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桂林特色美食主要有哪些?

特价旅游网 2024-11-08 03:35 特色美食 0

一、桂林特色美食主要有哪些?

1. 桂林米粉:以其独特的风味、爽滑的口感、细嫩可口而闻名。口感丰富,口味多样,有生菜粉、三鲜粉、卤菜粉、马肉粉等等。价格实惠,汤头浓香。

2. 啤酒鱼:选用漓江里鲜活的大鲤鱼,经过特殊的烹炸,再用上等啤酒红焖而成。鱼肉鲜美,口感香酥鲜嫩,非常开胃。

3. 田螺酿:以田螺为主要材料,制作过程需要将田螺肉掏出来,再混合其他配料一起烧制。田田螺肉肥美,味道鲜美。

4. 荔浦芋扣肉:以荔浦芋和五花肉为主要材料,经过蒸煮后,荔浦芋扣肉呈现出金黄色,芋头和肉片入味,口感细腻,香味浓郁。

5. 恭城油茶:以老叶红茶为主料,用油炒至微焦而香,加入食盐加水煮沸,多数加生姜同煮,味浓而涩,口感微辣。

6. 尼姑素面:尼姑素面口感细腻润滑,清淡可口,整体十分鲜美。

7. 平乐十八酿:以猪肉、豆腐等食材作馅,经过蒸、煮、煎等多种手法制成。十八酿具体有田螺酿、豆腐酿、柚皮酿、竹笋酿、香菌酿、蘑菇酿、南瓜花酿、蛋酿、苦瓜酿、茄子酿、辣椒酿、冬瓜酿、香芋酿、老蒜酿、蕃茄酿、豆芽酿、油豆腐酿、菜包酿等等。

8. 灵川狗肉:肉色香味俱佳,肉质鲜美,营养丰富。

9. 桂林荷叶鸭:荷叶鸭不仅营养丰富,而且口感鲜嫩,荷叶清香,馅料多样。

10. 爆炒漓江虾:以漓江里的河虾为原料,配以少许桂林三花酒,经过爆炒而成。肉质细嫩纯正,口感酥脆嫩爽,香而不浓。

二、南非主要有哪些特色美食?

对中国人而言,如果能去南非品尝当地特色美食,最独特的肯定是野味(Game meat),各种羚羊肉(似牛肉)、鸵鸟排(似牛肉而偏老、腥味大,要选浓酱做法)、野猪肉(似猪肉而偏柴)、鳄鱼肉(似鸡肉而偏老)什么的,常规做法都没有什么怪味,可以一试。个人最推荐意式薄切生跳羚肉片(Springbok Carpaccio),浇上香醋汁,鲜、嫩、香、滑;再裹上奶酪片和野菜片,更是别有风味,是欧洲美食与非洲风情的完美结合,强烈推荐!

意式薄切生跳羚肉片(Springbok Carpaccio)

除了野味,南非的海鲜也是非常有名的。生蚝、龙虾、海参、海蟹、贻贝、各种鱼,(最有名的“南非鲍鱼”按当地法律禁止捕捉或食用,故略去不表)。做法上,如果去约堡、开普敦或沿海的许多中餐馆,可以按国内做法弄,更适合中国人的口味,譬如下面这道龙虾炒年糕片:

龙虾炒年糕片

如果要尝试当地做法,主要就是各种欧式的奶酪焗海鲜,英式的炸鱼加薯条。“开普敦鱼市”(Cape Town Fish Market)和“大洋菜篮”(Ocean Basket)是两家在全南非乃至非洲、中东都很常见的南非海鲜连锁餐厅,量大价平,就是容易腻。此外还有印度风味的咖喱蟹,以及高档西餐厅的意式、法式、西班牙海鲜做法,就不专门介绍了。上图:

网上选了张“开普敦鱼市”的拼盘,按目前汇率大概是420元人民币。
龙虾仔奶油意面(半只,应该是不到人民币一百元一份)

当然,我个人最喜欢的南非海鲜,还是生蚝,特别是在开普省沿海吃到的,真的肥美、多汁。有一次去厄加勒斯角(大西洋和印度洋的真正分界点),在横跨两洋的小渔村住下,呆在当地渔港码头的餐馆,等着返航的渔获,吃到的生蚝果然鲜到掉眉毛,别家再高级餐厅的生蚝与之相比也明显输在了新鲜两字上,现在想起来还是口水直流……(可惜当地人烹饪海鲜的口味还是欣赏不来,法律禁食的某种海鲜该码头餐馆也卖,但做出来的滋味真是一言难尽)

南非生蚝

说完海鲜,再说说牛肉吧。南非本土牛(Afrikaner cattle)的特点是瘦肉含量高,脂肪含量少,所以虽然其瘦肉品质非常好,不干不柴不老,但烤出的牛排毕竟还是少了些许油脂的浸润,风味上往往稍逊一筹。此外,南非人烤牛排的火候会比欧陆老一点。一般在南非馆子里点一份五分熟(Medium)的牛排,其熟度要是放在法国基本上应该算是七分熟(Medium-Well)了。当然,越好越高档的南非餐馆,其标准也会与欧洲越接近。不过呢,南非本土的牛排、牛肉价格,比欧牛、澳牛、和牛等要便宜太多了,性价比还是很高的。

这是一份南非卡鲁牛排切开后的剖面,在几乎全是瘦肉的情况下还能做到肉眼可见的鲜嫩多汁

如果嫌牛排略瘦,在南非还可以考虑点牛骨髓(这个太香了,就是全是油),牛舌也能煮的非常软烂,还有牛肋排也很香,一般餐馆都能做好,较少失手:

牛舌很厚又很嫩,配的是菠菜、南瓜、薯条,一份不到人民币50元。
这是牛肋排,够香够烂,滋味和牛排有很大不同。

接下来说说烧烤。南非人的确酷爱烧烤,感觉主要是因为当地气候宜人、阳光灿烂、地广人稀、山川壮美,真的太适合户外运动+野营,所以自然要用烧烤来搭配了。不过南非普通的烧烤味道也就那样(和欧洲、北美的差不多),绝对不如加孜然的中式烤串。唯一让人想念的是烤全羊,烤出来皮脆肉嫩,配上浸在羊油里的土豆、香肠,幕天席地,坐在大自然的怀抱之中,大口吃肉,大口喝酒(啤),真的是畅快!不过烤羊对技术要求比较高,还是请当地专业烧烤公司来干比较省心:

烤全羊下面放的土豆全被羊油浸润,最香了。

三、毛南族有哪些传统节日?

毛南族的传统节日有春节、端午节、中元节、重阳节、分龙节。

分龙节是毛南族民间最大的节日,在农历五月间进行,节日那天,毛南族男女老少都要穿上节日盛装,家家户户都蒸五色糯米饭和粉蒸肉,有的还要烤香猪

四、旅游常识中毛南族有哪些特产呢?

毛南族地区有三宝:甜薯、菜牛、花竹帽。毛南族人已有500多年饲养菜牛的历史,有“菜牛之乡”的美称。此外毛南族人还善长竹编、石雕、木雕等工艺制作。

毛南香牛肉干是毛南族特产,就是用他们自己养的菜牛的肉做的。这不仅因为原料是喀斯特原始森林的优质牛肉,还因为制作工艺极其特别。喀斯特原始森林的空气寒冷而干燥,将新鲜的牛肉,在自然环境中冷冻,然后在通风的环境中悬挂4-5个月,这样的工艺不但使肉中的水份全无,油份也散失掉了,而且肉质变得相对松散,香味也凝结和浓缩,使得口味独特,浓香无比。由于凉制过程损耗较大,平均三斤的原料,只可得出一斤的成品,可谓肉之精随。

五、毛南族有哪些歌曲?说名字!好听的!急用?

毛南族的歌曲有《不怕大老虎》、《螺蛳姑娘》、《谭氏始祖歌》等等。

六、稀土主要有哪些

稀土主要有哪些

稀土是指化学元素周期表中镧系元素和钪、钆、钬的总称。它们在地壳中含量较少,但对于现代工业的发展却至关重要。稀土的主要成分有以下几种:

  • 镧系稀土:包括镧、铈、铕、钆、铽、镝、钬、铒、铥和镱等。
  • 钪系稀土:主要是钪元素。

稀土在工业中的应用

稀土在工业中拥有广泛的应用,下面我们来看一下它们在不同领域的重要作用:

电子领域

稀土在电子领域的应用非常广泛。钕铁硼永磁材料是其中一种重要的稀土应用产物,它具有高磁能积和高矫顽力的特点,广泛用于风力发电、电动汽车和电机等领域。除此之外,稀土元素还被用于制造电子器件、电子显示器和各种电子元件。

石油和化工领域

稀土在石油和化工领域也有着重要的应用。稀土催化剂在石油和化工工业中被广泛使用,可以提高反应速率和选择性,减少能量消耗。此外,稀土催化剂还能有效降低有害气体的排放。

新能源和环保领域

在新能源和环保领域,稀土的应用越来越受到重视。光伏电池、储能电池和燃料电池等新能源技术离不开稀土材料的支持。稀土元素的特殊光学性能使其成为制造光学玻璃、激光器和LED等器件的关键材料。

冶金和材料领域

在冶金和材料领域,稀土也发挥着重要作用。稀土能够提高材料的力学性能、耐高温性能和耐腐蚀性能,广泛应用于航空航天、汽车制造、机械加工和建筑材料等领域。

稀土资源的开发与利用

稀土的资源分布十分不均衡,中国是世界上最主要的稀土生产国。然而,长期大量开采和不合理利用已经导致了稀土资源的紧缺。为了更好地开发和利用稀土资源,我们需要采取以下措施:

  1. 科学规划资源:通过科学规划,合理确定稀土资源的开采分布和开采强度,避免过度开采造成资源枯竭。
  2. 加强技术研究:加大稀土材料开发与利用的技术研究力度,提高稀土资源的综合利用效率。
  3. 促进循环经济:倡导节约型、环保型的稀土资源利用方式,发展稀土资源的循环再利用技术。
  4. 加强国际合作:与国际社会开展合作,分享稀土开采和利用的技术和经验。

通过以上措施的实施,我们有望更好地开发和利用稀土资源,确保稀土在工业中的持续供应。

结语

稀土作为一种重要的工业原料,在现代工业中发挥着举足轻重的作用。无论是电子领域、石油化工、新能源与环保还是冶金材料,稀土都扮演着不可或缺的角色。我们必须认识到稀土资源的重要性,并采取有效的措施来开发和利用这一宝贵资源,以保障工业的可持续发展。

七、木材主要有哪些

木材主要有哪些

木材作为一种自然资源,在人类的生活和工业生产中发挥着重要的作用。不仅可以用于建筑、家具制造,还可以加工成纸张、包装材料等。在我们周围,有许多不同种类的木材可供选择。那么,木材主要有哪些呢?本篇文章将为您介绍一些常见的木材种类。

1. 桃花心木

桃花心木是一种质地坚硬且具有良好的耐久性的木材。它的颜色大多为淡红色,具有幽雅的纹理和光泽。由于其美观和耐用的特性,桃花心木常用于家具制造和地板铺设。

2. 橡木

橡木是一种常见且广泛使用的木材,其质地坚硬并且耐久。橡木的颜色较深,常呈现出棕色或深黄色。这种木材通常用于制作家具、橱柜和地板。橡木还可以通过染色或涂料来改变其外观,以满足不同的装饰风格。

3. 松木

松木是一种常见的木材,它的质地较软,但具有较高的强度。松木的颜色通常为浅黄或浅棕色,纹理较为明显。由于其质地柔软,松木常被用于建筑结构、室内装饰和家具制造。

4. 榉木

榉木是一种坚固且耐用的木材,具有高密度和优异的抗压性能。它的颜色常为浅黄色,纹理较为明显。榉木通常用于制作家具、地板和车身零部件。

5. 桦木

桦木是一种颜色较浅且纹理细腻的木材。它有很高的稳定性和耐久性,常用于制作家具、地板和船体。桦木还可以用于纸浆制造,从而生产高质量的纸张。

6. 柚木

柚木是一种硬度较高的木材,具有优异的耐腐蚀和耐磨性。它的颜色可以从浅黄色到深红色不等,纹理清晰可见。柚木通常用于制作家具、楼梯和地板。由于其耐久性,柚木也被广泛应用于户外建筑和船舶制造。

7. 樱桃木

樱桃木是一种美观且坚硬的木材,常用于家具和地板制造。它的颜色可以从浅红色到深褐色不等,具有独特的纹理和光泽。

8. 胡桃木

胡桃木是一种深色、坚硬且耐久的木材。由于其美丽的颜色和纹理,胡桃木常常用于制作高端家具和装饰品。此外,它还具有抗菌和防虫的特性。

9. 红木

红木是一种质地致密且可持久的硬木。它的颜色较深,通常为红棕色到深红色不等。由于其稳定性和美观的外观,红木广泛用于建筑、家具和雕刻。

10. 白杨木

白杨木是一种质轻、可塑性好的木材。它的颜色较浅,通常为白色或浅黄色。白杨木常用于制作家具、造纸和包装材料。此外,由于其可塑性好,白杨木也被用于制作乐器和工艺品。

结论

以上所介绍的木材种类只是众多木材中的一小部分。每种木材都具有独特的特性和用途,因此在选择木材时需要考虑实际需求和预算。无论是家具制造、建筑施工还是艺术创作,选择适合的木材材料是确保成功的关键。

希望本文对您了解木材种类有所帮助,如果您有任何疑问或意见,请随时与我们联系。

八、希腊特色美食有哪些希腊特色美食推荐?

穆萨卡 :

1.穆萨卡是最地道的希腊传统特色菜之一,外形上看有点类似意大利的千层面Lasagne,底层是煎烤过的茄子片、土豆片或者葫芦瓜片,中间是预先用洋葱、新鲜番茄、番茄酱以及香草焖过的牛肉或羊肉馅,最上面一层由美味的奶油白酱做成。新鲜出炉的穆萨卡,浓醇的香味和诱人的卖相令人垂涎三尺,肉、茄子与白酱的完美交融,顺滑且浓而不腻的口感,给味觉带来最大的满足感。

西红柿青椒 :

2.希腊传统特色菜酿西红柿青椒也是一款老少皆宜的菜肴。挖空的西红柿和青椒内,填满了汁水浓郁的牛肉末、西红柿酱汁、奶油、欧芹、盐胡椒和米饭,盖上柄盖后放到烤箱里烤一个半小时,香喷喷的酿西红柿青椒就出炉啦。希腊人基本不单独吃米饭,通常都混合其他食材一起烹调,这道菜就是一个很好的例子。由于希腊工业很少,农产品一直相当丰富和新鲜,西红柿和青椒是代表性的农作物,因此这道菜非常值得一试。

芝士派 :

3.奶酪是希腊人生活中必不可少的一种食物,平均每人每年吃掉25公斤奶酪让希腊成为全世界人均奶酪消耗量最大的国家。热爱奶酪的希腊人连早餐的时间都不愿意舍弃奶酪,以菲达奶酪feta 为主要夹馅,混合其他不同口味的奶酪,用面粉包裹成三角形或者其他形状,刷上黄油和橄榄油,放入烤箱直至变成金黄色。外面一层酥脆的油皮搭配里面浓郁的奶酪,地道的希腊重口味早餐。除了芝士派外,这边的菠菜派也很有特色。这些特色面包常年在各个面包店均有售卖,除了作为早餐,午餐用来充饥也是不错的选择。

希腊烤肉串 :

4.Souvlaki是希腊美味的炭烤肉,以猪肉和鸡肉为多。在餐馆点该美味时,一般都会搭配几片面包和一块柠檬。

卷饼:

5.卷饼一种将猪肉或者鸡肉用饼包起来的食物,通常还会加上酸奶酱,炸薯条,西红柿,洋葱,生菜。

乡村沙拉:

6.乡村沙拉人称希腊沙拉,是由西红柿、黄瓜、洋葱、羊乳酪和橄榄、醋、橄榄油搬出来的美味沙拉,最后加上胡椒和孜然,是来希腊一定要吃的美食。

炖菜:

7.炖菜是希腊特有的菜式,这道菜通过用大量的橄榄油来烹制,橄榄油烹制出来的蔬菜油而不腻,很多人也会烤着吃或者是炖着吃,每一种吃法都会有自己独特的风味,由大量烹制的橄榄油来制作的蔬菜色泽鲜艳,味道鲜美。

九、环江毛南族自治县有哪些旅游景点?

环江毛南族自治县的旅游景点包括:

1. 韦源江国家森林公园:有着独特的地貌、自然景观和文化文物。

2. 蒙山国家森林公园:是一处自然景观优美的旅游区,可以在此进行徒步、攀登、溯溪等户外活动。

3. 飞来石景区:有着独特的石林地貌,其中的石柱、石、峰、洞、涧、溪尤为奇特。

4. 丫江楼群:是一处历史文化景观,现存下了众多著名的古楼。

5. 荡山硐天洞:是一处神秘的地下景观,被誉为“地下仙境”。

6. 坪寨古村落:是一处典型的毛南村落,具有浓郁的民俗文化。

7. 革步堡乡俗苑:是一处以毛南族的文化历史为主题的综合性民俗公园,让游客感受毛南族的生活形态和人文风情。

十、上海特色美食有哪些?

上海特色美食有:

1.生煎馒头,据说已有上百年的历史。生煎用的是半发酵的面粉包上鲜肉和肉皮冻,一排排地放在平底锅里油煎,在煎制过程中还要淋几次凉水,最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。

2.南翔小笼,大肉馒头采取“重馅薄皮,以大改小”的方法,选用精白面粉擀成薄皮;又以精肉为馅,不用味精,用鸡汤煮肉皮取冻拌入,以取其鲜,洒入少量研细的芝麻,以取其香;还根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅。

3.三鲜小馄饨,蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉,口感咸香爽滑。汤烫、皮薄如纱,三鲜份量到位。哧溜一下溜入腹中。

4.油豆腐线粉汤,锅内汤汁翻滚,煮着铁丝网勺里的线粉,闻一闻,香气四溢。

5.开洋葱油拌面,以熬香的葱油和开洋,和面条一起拌着吃。面韧劲十足,开洋鲜美,葱油喷香。

6.蟹壳黄,发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼。饼色与形状酷似煮熟的蟹壳。成品呈褐黄色,吃起来酥、松、香。

7.擂沙圆,擂沙圆品种的品种有许多:鲜肉、豆沙、芝麻等。其色粉红,豆香浓郁,软糯爽口,携带方便。

8.排骨年糕,排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃,已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕━━“小常州”和“鲜得来”。

9.条头糕,薄荷糕,糯米粉里拌着些许的薄荷粉,点缀着红绿丝。薄荷糕,甜、凉爽口,夏季吃颇为下火。条头糕,又软又凝,甜度适中。条头糕,糯米粉糅合细沙(不是裹着细沙,而是两者揉在一起)做成长条状,油炸了之后更好吃。

10.海棠糕,它的外层是粉皮,里面是豆沙馅,在特制的模具中烘烤而成。由于模子的形状象海棠花,故得名。外形呈咖啡色,吃表面撒着饴糖,吃口分外香甜。

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