五星级酒店经理有行政总厨高吗？
一、五星级酒店经理有行政总厨高吗？
酒店的总经理是肯定比行政总厨高的，如果是餐饮部经理与行政总厨是平级，总监比行政总厨高。
二、五星级总厨牛吗？
肯定很牛了，可以称得上是厨艺界大咖了，这样的人才很少，擅长多种菜系，包括食物的营养搭配，也都会有自己的心得
三、五星级酒店行政总厨规定的厨房香料分类？
大料有，香叶，八角，桂皮，丁香，陈皮，草果，肉冠，山奈，花椒，白冠，黄
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