加尔各答达美食排行榜？

一、加尔各答达美食排行榜？

phuchka是一种油炸类食物， 里面加入扁豆或者是加罗望子等，经过煎炸之后而成的，是加尔各答的特色美食之一，十分受当地人的喜爱及欢迎。

卷面包是加尔各答十分普遍的特色美食，它主要是再面包中加入一-些鸡蛋、肉类及蔬菜，再加入一些沙拉酱或者其他酱，味道十分美味

咖喱鱼是一种主要以鱼和咖喱味原料制作而成的菜肴，是加尔各答的特色美食。原料:鲑鱼、青椒、葱、鸡蛋、咖喱、大蒜等。

加尔各答的卷饼非常的有名，这个卷饼如今已风靡于印度的很多城市，内容也非常丰富，比如土豆馅的、有咖喱馅的等等

甜酸奶酪，顾名思义，是一种酸酸甜甜，十分可口的奶酪，是加尔各答的特色美食之一，深受当地百姓的喜爱。

二、加尔各答名人？

拉宾德拉纳特·泰戈尔，男，（1861年5月7日—1941年8月7日），出生于印度西孟加拉邦加尔各答，印度诗人、文学家、社会活动家、哲学家和印度民族主义者。

1913年，因其作品“富于高贵、深远的灵感，以英语的形式发挥其诗才，并糅合了西欧文学的美丽与清新”，以宗教抒情诗集《吉檀迦利》荣获诺贝尔文学奖，成为亚洲第一位获此殊荣的作家。

代表作《吉檀迦利》《飞鸟集》《眼中沙》《四个人》《家庭与世界》《园丁集》《新月集》《最后的诗篇》《戈拉》《文明的危机》等。

1941年8月6日，在加尔各答祖居宅第里平静地离开人世，成千上万的市民为他送葬。

三、加尔各答位置？

加尔各答是印度西孟加拉邦首府。它位于印度东部恒河三角洲地区， 胡格利河的东岸。属印度第三大城市（仅次于孟买和新德里），是印度最大的麻纺中心，世界大城市黄麻产量名列前茅。

四、加尔各答海拔？

1.海拔为1.5—9米。

加尔各答是印度西孟加拉邦首府，位于印度东部恒河三角洲地区，是印度第三大城市，总面积18733平方千米，是印度最大的麻纺中心。

加尔各答地形平坦，沿着胡格利河河岸，呈南北向伸展，属于热带季风气候，境内拥有伊甸园花圃、维多利亚纪念馆、印度博物馆等旅游景点。

2.名称的由来

来源于一个村庄的名字卡利卡塔（Kalikata），那一带在英国人来到之前原有3个村庄：卡利卡塔、苏多努蒂和革宾达普尔，卡利卡塔的意思是迦梨女神的土地，村外有一座供奉印度教迦梨女神的庙宇．

城市的名称渊源于kali（孟加拉语，意为运河）和kata（孟加拉语，意为石灰），因为其最初的居民点是位于一条运河边上，并且以燃烧贝壳，加工贝石灰著称．

2001年，这座城市正式的英语名称按照当地孟加拉语的发音由“Calcutta”改为“Kolkata”。但是大多数人及组织仍倾向于使用旧地名Calcutta；在印地语则为Kalkatta。

五、印度加尔各答街美食

印度加尔各答街美食探秘

在印度旅行，探索其丰富多样的美食文化是一种不可或缺的体验。印度加尔各答（Kolkata）作为印度东部最大的城市，不仅因其悠久的历史和文化而著名，还以其引人入胜的街头美食而闻名于世。在加尔各答的街头，您可以尝到无数令人垂涎欲滴的美味佳肴，这些美食代表了印度东部地区独特的口味和烹饪风格。

必尝的加尔各答街头小吃

加尔各答街头小吃丰富多样，其中一些组合了印度和孟加拉两地的传统美食元素，为您带来独特的味觉体验。以下是必尝的加尔各答街头小吃：

• Phuchka：这是加尔各答最受欢迎的小吃之一，类似于印度尼西亚和泰国的泡菜。它由脆皮面饼包裹着香辣的蔬菜馅料和酸辣汁，是一种口感丰富的小吃。
• Kathi Roll：这是一种传统的印度卷饼，内含有烤肉、蔬菜和调味品。它被包裹在烤面饼中，制作简单，但味道却非常美味。
• Macher Chop：这是一种深爱于加尔各答人民的炸鱼饼。鳕鱼肉末与香料、面粉和鸡蛋混合制成，然后油炸至金黄色。这是一个美味且充满蛋白质的小吃。

探索加尔各答的美食街

想要领略加尔各答的街头美食文化，您必须前往以下几个著名的美食街：

大师街（College Street）

大师街是加尔各答最著名的街道之一，以其传统的印度咖啡馆和书店而闻名。这里还有许多街边小摊，供应着各种美味的街头小吃。您可以在这里品尝到新鲜的油条、豆奶和糖浆甜点等传统食物。

红宝石（Park Street）

红宝石是加尔各答最热门的餐饮区之一，拥有众多高档餐厅、酒吧和夜总会。但这里也有一些街头小吃小摊，提供各种美味的小吃和面食。来到红宝石，您一定要尝试一下烤玉米、炒肝和炸面包等传统加尔各答美食。

贝蒂亚拉尼（Burrabazar）

贝蒂亚拉尼是加尔各答的商业区之一，也是美食爱好者的天堂。这里的街头小吃摊位琳琅满目，提供着各种传统和现代化的美食。您可以尝试当地特色的炒饭、炒面和炸馅饼等美食。

加尔各答美食文化的背后

加尔各答的美食文化有着悠久的历史和深厚的传统。这座城市是印度东部地区最重要的商业和文化中心之一，因此吸引了来自不同地区和文化背景的人们。

加尔各答的美食融合了孟加拉和印度的传统烹饪技艺，创造出了独特的口味和风味。这里的食物通常以辣椒、香料和新鲜的海鲜为特色，给人一种独特而令人难忘的味觉体验。

此外，加尔各答还拥有许多传统餐厅和咖啡馆，这些地方充满了怀旧和浪漫的氛围。您可以在这些地方品尝到正宗的孟加拉美食，其中一些美食甚至是家族传承秘方。

结语

加尔各答街头美食丰富多样，代表了印度东部地区的独特口味和烹饪风格。这些美食不仅满足了美味的需求，还反映了加尔各答丰富多彩的历史和文化。在您下次前往加尔各答旅行时，不要错过这些令人垂涎欲滴的街头小吃，它们定能成为您旅程中的亮点。

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六、印度加尔各答街道美食

印度加尔各答街道美食：探索印度美食的殿堂

印度加尔各答，作为印度东部的文化中心，不仅以其悠久的历史和建筑而闻名，还以其丰富多样的街道美食而吸引着游客。这个城市是一片美食的天堂，各种传统的印度美食在这里融合交汇，为味蕾带来无尽的享受。

印度的美食以其丰富多样、香料浓郁而闻名于世。而在加尔各答的各个街道，你可以找到许多令人垂涎欲滴的小吃摊位，它们为你提供了一个更贴近本地居民生活的视角。

一、Phuchka：加尔各答独特的饮食体验

Phuchka是加尔各答最受欢迎的街头小吃之一，也是印度传统小吃Pani Puri的当地变种。它由薄脆的小饼和香辣的配料构成，如薄荷水、酸辣酱和洋葱碎。将整个Phuchka一口吃下，你将体验到不同层次的口感和味道，从爽脆到辛辣，从酸涩到甜美，令人回味无穷。

二、Kathi Rolls：卷起来的美味

如果你是肉食爱好者，那么加尔各答的Kathi Rolls一定会成为你的最爱。这种美味的卷饼由烤制的香料肉块、蔬菜和调味酱包裹在薄脆的煎饼中。无论是鸡肉、羊肉还是蔬菜馅料，Kathi Rolls都能满足你的味蕾，给你带来独特的口感和风味。

三、Telebhaja：加尔各答的炸饼

在加尔各答的街头，你会发现一种叫做Telebhaja的炸饼，它是当地人日常生活中的重要组成部分。这些炸饼使用各种不同的原料制成，如豌豆、土豆、洋葱和辣椒。它们被浸泡在香料浓郁的面糊中，然后油炸至金黄酥脆。无论是早餐、午餐还是晚餐，Telebhaja都是加尔各答人们喜爱的小吃之一。

四、Mughlai Paratha：北印度风味的代表

Mughlai Paratha是加尔各答最有名的早餐之一。它是一种用面粉制成的厚饼，通常夹有蔬菜、奶酪和肉类馅料。这种丰盛而美味的早餐会给你带来一天的能量。与香料浓郁的豆酱一起食用，Mughlai Paratha能让你尽情享受北印度美食的独特魅力。

五、Jhalmuri：加尔各答的街头小吃

Jhalmuri是加尔各答最受欢迎的街头小吃之一，类似于其他地区的泡芙。这种小吃由脆脆的米饼、花生、洋葱、辣椒和各种香料混合而成。吃一口Jhalmuri，你会感受到不同层次的口感和美妙的香气。这是一种经典的加尔各答街头美食，为你的味蕾带来绝对的满足。

六、Ghugni：加尔各答的传统美食

Ghugni是加尔各答最受欢迎的传统美食之一，由黄豆和香料制成。这道美食通常会加入洋葱、番茄和各种香料来增加味道。Ghugni既可作为早餐，也可以作为午餐或晚餐的小吃。它的浓郁味道和独特口感一定会让你爱不释手。

七、Moa：加尔各答的甜点

Moa是加尔各答最受欢迎的传统甜点之一，由糯米、花生和糖浆制成。这种甜点以其丰富的口感和甜美的味道而受到喜爱。无论是在庆祝活动还是在日常生活中，Moa都是加尔各答人们最常品尝的美味之一。

总结：

加尔各答街道美食的丰富多样性和独特味道使其成为印度美食的殿堂。从Phuchka和Kathi Rolls的独特口味，到Telebhaja和Jhalmuri的街头风味，再到Mughlai Paratha和Ghugni的传统美食，每一种美食都展示了加尔各答的多元文化和悠久历史的痕迹。如果你正在计划游览加尔各答，不要错过品尝这些美食的机会，它们将为你的印度之旅增添无数美好的回忆。

七、加尔各答的人口？

人口15726000人

它位于印度东部恒河三角洲地区， 胡格利河（恒河一条支流）的东岸。属印度第三大城市（仅次于孟买和新德里），是印度最大的麻纺中心，世界大城市黄麻产量名列前茅。

八、加尔各答盛产什么？

加尔各答盛产黄麻，是印度的纺织工业中心和重要海港

九、加尔各答是什么？

加尔各答是印度西孟加拉邦首府。

它位于印度东部恒河三角洲地区， 胡格利河（恒河一条支流）的东岸。属印度第三大城市（仅次于孟买和新德里），是印度最大的麻纺中心，世界大城市黄麻产量名列前茅。人口15726000人（2020年1月）。

十、加尔各答周边景点？

伊甸园花圃、维多利亚纪念馆、印度博物馆

加尔各答是印度西孟加拉邦首府，位于印度东部恒河三角洲地区，是印度第三大城市，总面积18733平方千米，是印度最大的麻纺中心。

加尔各答地形平坦，沿着胡格利河河岸，呈南北向伸展，属于热带季风气候，境内拥有伊甸园花圃、维多利亚纪念馆、印度博物馆等旅游景点。