贵阳美食小吃大揭秘！贵阳特色美食推荐

一、贵阳美食小吃大揭秘！贵阳特色美食推荐

贵阳，一座有着丰富美食文化的城市

贵阳是中国西南地区的一座美食之都，这里有许多独具特色的小吃，吸引着来自各地的游客。如果你来到贵阳，一定不能错过这些特色美食。下面就为大家盘点一下贵阳的特色小吃。

过桥米线，贵阳的经典之味

无论是贵阳本地人还是外地游客，都对过桥米线爱不释手。这道美食以其鲜美的口感和丰富的风味而闻名。正宗的过桥米线需要用特制的鸡汤、鸭血丝、生块牛肉等配料进行调制。咬上一口，滑嫩的米线配上香醇的汤底，绝对让你回味无穷。

毛肚火锅，贵阳的辣味代表

贵阳的火锅文化非常发达，而毛肚火锅则是贵阳火锅的代表之一。毛肚是四川及贵州地区的传统美味，精细的制作工艺和特殊的辣味使其成为了美食爱好者的最爱。在品尝毛肚火锅时，辣椒粉、花椒粉以及少许的秘制调料被加入到高汤中，使火锅更加美味，让人欲罢不能。

脆皮鸡蛋灌饼，贵阳的早餐美味

脆皮鸡蛋灌饼是贵阳的传统早餐美食，也是人们在繁忙的早晨中能够轻松享受到的美味。鸡蛋灌饼的特点是外皮酥脆，内里软糯，加上一些葱花和辣椒酱，口感更加丰富。早晨，贵阳的街头巷尾都能看到各种小摊贩在热气腾腾的灌饼上忙碌的身影。

香肠粉，贵阳的街头美食

香肠粉是贵阳的一道传统街头美食，在当地非常受欢迎。香肠粉的主要原料是贵阳特色香肠和糯米粉，经过烹饪后，口感鲜美，丰富的香肠香味和糯米的软滑口感使得它成为了许多人心中的美食之一。无论是作为早餐还是下午茶，都是不错的选择。

结语

贵阳的特色小吃丰富多样，仅通过这篇文章无法一一介绍完。不过，通过品尝贵阳的美食，您一定能体验到这座城市的魅力和风情。赶快来贵阳一探究竟吧！

感谢您阅读本篇文章，希望这些内容能够为您提供有价值的信息和帮助。

二、贵阳景点、美食小吃推荐!!!？

建议学校报到了以后和妈妈一起住市区，毕竟好吃的多些。（地址你都大众，找不到可以私信我）

早餐：能吃辣就吃肠旺面（程肠旺）不能吃辣可以吃牛肉粉（王记）

然后可以去爬爬黔灵山，注意猴子，没经验不要投食。

中午：从山上下来，可以去吃丝娃娃（思恋，包整）晚上很难排队。

然后市区逛逛，甲秀楼什么的，省博物馆什么的，能订上票就去看场多彩贵州，大剧院。

晚餐：黔大厨（臭鳜鱼、黔斗鸡、钟水饺）。黔南风味（酸汤必点）。又见二十五（浙江菜融合贵州菜）。

晚上可以去一家中式小米酒馆坐坐，感受下贵阳的生活。

推荐：兮禾（一店在市区二店在会展城）、南中（中式调酒）、知亘（中式甜点）

宵夜就可以很随便了，市区比较方便的话吃撕恋吧！

应该差不多就这样了~

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三、贵阳小吃街美食排行榜？

贵阳美食排名前十，你吃过几种特色小吃？贵阳，是一座极具历史韵味的现代化都市，在这里，不仅能够感受到独特的历史风韵，还能够品尝到贵阳的各地美食，看见现代化都市的繁荣景象，好生乐趣！当然，走进贵阳，主要还是吃了，有人说，一个城市里最好吃的美食并不是在五星级酒店里，而是深藏在每个不起眼的深街小巷之中。街边各种的风味小吃，香甜苦辣都可以挨个尝遍，贵阳是名副其实的吃货天堂！下面就一起来看看深街小巷里的贵阳前十美食吧。

贵阳美食排名前十——银锅酸汤丝娃娃

贵阳美食排名前十——老素粉

贵阳美食排名前十——洋芋粑

贵阳美食排名前十——恋爱豆腐果

贵阳美食排名前十——糯米饭

贵阳美食排名前十——肠旺面

贵阳美食排名前十——银锅辣子鸡

贵阳美食排名前十——青岩糕粑稀饭

贵阳美食排名前十——青岩卤猪脚

贵阳美食排名前十——火腿荞饭

1.贵阳美食排名前十——银锅酸汤丝娃娃

贵阳美食排名前十之一的便是酸，不仅是贵州人独爱的美食之一，还是贵州人的独门秘方，“三天不吃酸，走路打蹿蹿”，就是贵州人对于酸的执念。

银锅酸汤丝娃娃：酸汤，选用银锅酸桶精心熬制而成，而丝娃娃的模样虽小，却包裹了大半个贵州，安顺的紫云红薯、金沙的窝笋、黔东南雷公山的蕨菜、威宁的土豆、大方的豆干等等贵州特色食材，薄如纸的面皮包裹着脆嫩爽口的食材，轻撒些许银锅熬制的酸汤鱼的汤汁，让食材与面皮充分的沐浴在酸汤之下，每吃一口嘴里便溢满了酸汤的鲜汁与食材的脆嫩！滋味非同一般

2.贵阳美食排名前十——老素粉

贵阳人的心头爱，看似简单的配料却吃出了不寻常的美味，其中特制的酸粉才是素粉的精髓，在粉中寻得那份酸爽，吃起来更是香辣爽滑，酸味十足。

3.贵阳美食排名前十——洋芋粑

洋芋粑，是贵州人独爱的小吃之一，各式各样的口味俘获了一众美食博主的芳心，首先把土豆煮熟、去皮、捣碎、放入葱花拌匀，然后捏形，放入油中炸至金黄，再配上贵阳的辣椒、酸萝卜，真是香甜软糯、百吃不厌。

4.贵阳美食排名前十——苗家豆腐丸子

黔贵苗家特色小吃，是现如今贵阳闻名遐迩的美食，以软炸为主，豆腐用手将豆腐泥挤成樱桃大的丸子，下入锅内炸成深黄色，撒上花椒盐上席，一口下去，外皮的酥脆与豆腐的嫩滑萦绕在嘴里，吃起来更是脆嫩酥香，口感绵软且鲜嫩营养。

5.贵阳美食排名前十——蛋包糯米饭

说到这个小吃，就是满满的回忆，金黄的蛋皮包裹着蒸好的糯米饭，从中切开放上海带丝，熟土豆丝，花生米，折耳根，脆哨等等，最后放入灵魂食材——油辣椒，一口下去尽是美食，口感丰富有层次，每嚼一口都是享受！不仅味蕾得到了满足，还会使你回味无穷。

6.贵阳美食排名前十——肠旺面

肠旺面又称肠益面，是贵州极负盛名的一种汉族风味面食。由猪大肠、鸡蛋面条、绿豆芽和油炸猪肉丁调配而成。以色、香、味“三绝”而著称，具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的口感，以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点。

7.贵阳美食排名前十——银锅辣子鸡

是贵阳传统的特色名肴，谷物喂养的原生态散养土鸡是最佳的原材料，其肉质紧实有嚼劲，经过香料腌制鸡肉配以秘制的糍粑辣椒，其香味会逐渐渗透进每一块鸡肉里，散发出阵阵的香辣味，闻起来飘香四溢，吃起来更是香辣可口，软糯鲜香。

8.贵阳美食排名前十——青岩糕粑稀饭

糕耙稀饭是贵州青岩特色甜品，由“糕粑”和“稀饭”组合而成，还有玫瑰蜂蜜、花生碎、黑白芝麻等配料撒入其中，其味芳香清淡，甜而不腻，健脾生津。

9.贵阳美食排名前十——青岩卤猪脚

卤猪脚，又名状元蹄，是贵州青岩的特色小食，传承了贵州特色小吃的精化之处，取十余种名贵中药入味，经文火温煨，精心卤制，入口肉香浓郁，皮爽肉滑，糯香滋润。

10.贵阳美食排名前十——威宁火腿荞饭

威宁火腿是贵州的传统特产，已有600多年的历史，早就闻名海内外。而制作火腿荞饭并非直接使用苦荞仁，而是将荞麦面加水拌和后手搓成小颗粒，再同白米饭、火腿、辣椒等一同制成炒饭。火腿肉的咸香醇厚、粒粒荞麦饭清香爽口，口感细腻、营养丰富。

四、贵阳小吃？

你喜欢吃贵阳的小吃吗？实在是太美味了。有丝娃娃、臭豆腐、青岩卤猪脚、凉拌米豆腐，肠旺面，青岩酸杨梅汤、冰粉、烤豆腐、烤肉、烤鱼等等。

五、南京小吃美食？

鸭血粉丝汤，小笼包，大碗皮肚面，馄饨，桂花糖芋苗，牛肉锅贴，南京状元豆，茶叶蛋，桂花糕，豆腐脑，油条，豆浆，活珠子，清水煮干丝，盐水鸭，臭豆腐，南京香肚，南京板鸭，鸭油酥烧饼，龙袍蟹黄汤包，什锦豆腐涝，赤豆元宵，如意回卤干，东山老鹅，南京蟹肉饼，毛蛋

六、巧克力美食小吃？

大概能想到的有以下

1.巧克力熔岩蛋糕。将牛奶和巧克力倒入杯子中，放入微波炉加热直至巧克力融化。然后倒入面粉、泡打粉和砂糖，用叉子搅拌直至融合。在混合物中放入一块巧克力，不要让其完全被淹没，在顶部倒上一勺热水，然后放入微波炉中加热1~2分钟。待混合物凝固后即可出炉，最后根据个人喜好挤上奶油就可以食用了。

2.华夫甜甜圈。在奶油中加入糖、鸡蛋、油、牛奶和香草精，然互倒入面粉、泡打粉和盐搅拌至融合。在华夫饼机子上喷上一些不粘锅喷雾，倒上混合物后加热三分钟，然后放到盘子。在此期间将细砂糖、牛奶和香草精的混合物放入微波炉中加热30秒，然后将糖浆浇在华夫饼上，在另外一个碗中倒入巧克力和酥油搅拌，也浇在华夫饼上就可以享用了。

3.抹茶白巧克力。将装有巧克力碎片的碗放在锅中隔水加热，持续搅拌直至巧克力融化，并将温度保持在37~43摄氏度之间。将碗拿出锅中，倒入适量的抹茶粉、山莓干和椰子片，充分搅拌让巧克力上色。将巧克力混合物倒入正方形的容器中，将剩余的山莓干和椰子片撒上去，然后将混合物放入冰箱里冷却20分钟后就可以食用了。

4.巧克力酱冰激凌。将香草冰激凌倒入杯子中，然后倒上咖啡酒和巧克力酱，还可以根据个人的喜好添加其他的材料，例如花生碎、杏仁片或是奶油花等。

5.巧克力花生松露。在碗中倒入花生酱、香草精和糖粉搅拌至混合，将混合物捏成小球的形状，冷却15~20分钟，待其变硬后包裹上融化的巧克力，等巧克力成型后即可食用。

6.巧克力薄荷松饼。在碗中倒入面粉、糖、泡打粉、小苏打、椰子粉、牛奶、鸡蛋、菜籽油和薄荷，将混合物倒入煎锅中煎至松饼变成棕色，出锅后撒上饼干碎和巧克力酱就可以食用了。

7.白巧克力香槟酱。将装有白巧克力碎片的碗放在锅中隔水加热，待巧克力完全融化后倒入少量的香槟，搅拌至融合后倒入碗中，用芝士蛋糕或者水果蘸着酱，然后根据个人喜好撒上一些糖粉即可。

8.微波巧克力蛋糕。将苹果酱、香草精、素食黄油、糖、无筋面粉、小苏打、盐和巧克力片倒入碗中搅拌融合，将混合物倒入模具中然后用微波炉加热60秒，然后根据个人喜好放上香草冰激凌和巧克力酱。

9.巧克力覆盆子奶昔。将香蕉、覆盆子、杏仁乳、奇亚籽、可可粉和冰块倒入搅拌机中搅拌，倒入碗中后撒上一些麦片、覆盆子和可可碎片。

七、介绍美食小吃？

小吃有：豆腐脑、春卷、酒酿圆子、藕粉圆子、麻仁奶糖等。

1、豆腐脑

豆腐脑常与豆腐花、豆花混用，依据各地口味不同，北方多爱咸食，而南方则偏爱甜味，亦有地区如四川等喜爱酸辣口味。

2、春卷

春卷是中国民间节日的一种传统食品，流行于中国各地，在江南等地尤盛。

3、酒酿圆子

酒酿圆子一般使用糯米粉搓的小圆子与酒酿同煮而成，酒酿味浓甜润，圆子软糯，汤品甜香。

4、藕粉圆子

藕粉圆子以江苏盐阜和湖北黄冈的藕粉丸子最为有名。传统的汤圆都以糯米粉作原料，而藕粉圆的制作可谓独具匠心。

5、麻仁奶糖

麻仁奶糖主要以白砂糖、葡萄糖浆、奶油、奶粉、芝麻，可可白脱油、味精、食盐、香草粉等为原料，经过溶糖，熬糖、冷却、成型等主要工序制成。

八、开封美食小吃？

有黄焖鱼、灌汤小笼包、热羊蹄、冰糖红梨水、羊肉炕馍、杏仁茶、羊双肠、胡辣汤、开封扣碗、水煎包子等。

九、西安美食小吃？

西安小吃美食面食居多，今天说说泡馍。

同盛斋是西安的老字号店铺了，到了饭点就座无虚席，所以想要品尝，一定要提前哦。泡沫的味道属于比较软的类型，肉质也非常软烂，属于典型的西安美味。

老孙家泡馍馆：老孙家的泡馍是肉质最好的，这里所有的牛肉和羊肉都是经过细心挑选的，所以汤底味道也很浓郁，在西安本地也是非常出名。

清真黄家泡馍馆：清真黄家的这家泡馍人气非常高，每天都是个高朋满座，也是比较值得来的一个点。这里的泡沫都是以优质羊肉制作，闻起来非常香，搭配上赠送的辣酱和糖蒜，会很开胃。

十、云南贵阳美食？

云南过桥米线，贵阳丝娃娃，花溪牛肉粉，烤鱼，烤臭豆腐，肠旺面，酸汤鱼，猪手，酸粉。