嘉兴有哪些美食？
一、嘉兴有哪些美食？
嘉兴美食丰富多样，品类繁多，于细节处更见功夫，既融合江南水乡的特色，浸透吴越之灵气，尽显南方美食细腻冲淡之特色，又凸显千年古文化之底蕴。故嘉兴美食可谓美食江南之典型代表。如嘉兴粽子，南湖蟹、南湖菱，文虎酱鸭，粉蒸肉，芡实糕，八珍糕，糟蛋等，其中最具有代表性当数嘉兴粽子了。
嘉兴地处长三角而扼其咽喉，东临大海，南倚钱塘江，北负太湖，西接天目之水，大运河纵贯境内。自古以来处于江、海、湖、河交会之位，，与沪、杭、苏、湖等地相距不到百里，夺自然之造化，集天地之灵气，古往今来，于饮食一道，尤为讲究，诞生了诸多的脍炙人口的小吃和食品。
如南湖船菜，南湖船菜贵在精细，原料主要来自南湖特色时鲜，如鱼、虾、蟹、鳗之类，尤其注意原料新鲜和烹饪手艺。船菜的品目有:五香乳鸽、翡翠蟹斗、蜜汁火方、和合二鲜等，许多菜肴均在船上活捉、活杀、现烹、现吃，可谓鲜美绝口。南湖船菜中还有虾仁、虾圆、蟹粉、蹄筋、白木耳、莲子等，名菜有蟹黄鱼翅、八宝鸡、鱼肚、冷拌鳖裙、火腿幢、粉蒸肉等。
二、嘉兴有多少美食？
南湖菱，嘉兴粽子，蒸双臭，印花糕，长安宴球，乌镇酱鸭，红烧羊肉，海宁缸肉，腐乳肉，响油鳝糊
三、端午节习俗有哪些美食呢？
吃粽子、拴五色丝线、饮雄黄酒赛、龙舟、悬艾叶菖蒲、打马球、吃咸鸭蛋、佩香囊、吃打糕、踏青等。
1、吃粽子
粽子作为祭祀用品，早在春秋时期就已出现，但粽子被正式定为端午节食品，则是在晋代，这一时期，包粽子的原料除糯米外，还添加了中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。
2、拴五色丝线
中国传统文化中，象征五方五行的五种颜色"青、红、白、黑、黄"被视为吉祥色。在端午这一天，孩子们要在手腕脚腕上系上五色丝线，以保安康。
3、饮雄黄酒
端午饮雄黄酒的习俗，古时候在长江流域地区极为盛行。古语曾说“饮了雄黄酒，病魔都远走”。
4、赛龙舟
赛龙舟是中国端午节的习俗之一，也是端午节最重要的节日民俗活动之一，在中国南方地区普遍存在，在北方靠近河湖的城市也有赛龙舟习俗，而大部分是划旱龙舟舞龙船的形式。
5、悬艾叶菖蒲
端午节挂菖蒲是可以让那些出没的蛇虫鼠蚁绕行的。菖蒲，在民间素有“驱蚊小能手”的称号。
6、打马球
马球，是骑在马上，持棍打球，古称击鞠。中国北方民族没有端午龙舟竞渡的习俗，但会在端午这天射柳和打马球，这很明显是来源于北方游牧民族的竞技遗俗。马球，是骑在马上，持棍打球，古称击鞠。
7、吃咸鸭蛋
端午节正值仲夏，天气比较炎热潮湿，很容易滋生细菌，引起“瘟疮”类疾病；而鸭蛋形状似心形，古人认为吃了鸭蛋可以保护心气神不受侵害。
8、佩香囊
佩香囊，是端午节传统习俗之一，端午节小孩佩香囊，不但有避邪驱瘟之意，而且有襟头点缀之用。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，做成各种不同形状，结成一串，形形色色，玲珑夺目。
9、吃打糕
端午节是吉林省延边朝鲜族人民隆重的节日。这一天最有代表性的食品是清香的打糕。
10、踏青
端午节踏青风俗，见于黄河以北，人们在这个节日到郊外游玩、放风筝、游览山水、欣赏花木、釆艾蒿等以愉悦心情、舒缓压力。
四、嘉兴的美食有哪些，可以推荐推荐吗？
1、浙江嘉兴五芳斋粽子是获国家质检总局国家地理标志（原产地）注册的产品，“五芳斋”商标是国家商标局认定的中国驰名商标。
五芳斋在传承民族饮食文化的基础上不断创新，对明清两代极具盛名的“嘉湖细点”的制作工艺进行了现代化改造，现已形成以粽子为主导，集传统糕点、卤味制品、米制品、肉食品、蛋制品、酒、调味品等为一体的系列产品群。 五芳斋号称“江南粽子大王"，以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中而著称。
2、乌镇姑嫂饼是浙江桐乡乌镇的地方传统名点，名闻杭嘉湖，它比棋子略大，油而不腻，酥而不散，既香又糯，甜中带咸。人们一听这名字，总以为这饼是姑嫂商量着做出来的。可是恰恰相反，它竟是小姑和阿嫂斗气出来的。
3、长安宴球（宴球又可分“落汤宴球”和“刺毛宴球”两种），是浙江海宁长安镇传统的地方名菜，鱼肉细嫩活泛，味道鲜，口感极佳，营养丰富，是给宾客的一道见面礼，宴球是圆的，蕴含了大团圆的含意。
4、印花糕是浙江嘉兴地区传统特色糕点之一，嘉兴城乡旧时人家都备有印花糕模，逢年过节、婚丧嫁娶、为长者祝寿、给小孩庆满月、造房上梁、农时节令都要把糯、粳米粉蒸熟，用糕模印制图案各异的糖糕或有馅心的糕。
5、藕粉饺是浙江省传统的地方小吃，皮薄馅多，糯若藕粉，油润香甜。工艺为蒸法。
6、平湖糟蛋，浙江省平湖市著名传统美食，采用优质糯米和酒糟糟渍而成，糟蛋浙江平湖、四川宜宾均有生产，以平湖所产最为著名。
一般的禽蛋都是硬壳的，而浙江平湖的糟蛋却是软壳的。因为经过糟渍后，蛋壳脱落，只有一层薄膜包住蛋体，其蛋白呈乳白色，蛋黄为橘红色，味道鲜美，只要用筷或叉轻轻拨破软壳就可食用，如把它蒸来吃，那就失去糟蛋的风味。
五、嘉兴美食推荐？
1、浙江嘉兴五芳斋粽子是获国家质检总局国家地理标志（原产地）注册的产品，“五芳斋”商标是国家商标局认定的中国驰名商标。五芳斋在传承民族饮食文化的基础上不断创新，对明清两代极具盛名的“嘉湖细点”的制作工艺进行了现代化改造，现已形成以粽子为主导，集传统糕点、卤味制品、米制品、肉食品、蛋制品、酒、调味品等为一体的系列产品群。 五芳斋号称“江南粽子大王"，以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中而著称。
2、乌镇姑嫂饼是浙江桐乡乌镇的地方传统名点，名闻杭嘉湖，它比棋子略大，油而不腻，酥而不散，既香又糯，甜中带咸。人们一听这名字，总以为这饼是姑嫂商量着做出来的。可是恰恰相反，它竟是小姑和阿嫂斗气出来的。
3、长安宴球（宴球又可分“落汤宴球”和“刺毛宴球”两种），是浙江海宁长安镇传统的地方名菜，鱼肉细嫩活泛，味道鲜，口感极佳，营养丰富，是给宾客的一道见面礼，宴球是圆的，蕴含了大团圆的含意。
4、印花糕是浙江嘉兴地区传统特色糕点之一，嘉兴城乡旧时人家都备有印花糕模，逢年过节、婚丧嫁娶、为长者祝寿、给小孩庆满月、造房上梁、农时节令都要把糯、粳米粉蒸熟，用糕模印制图案各异的糖糕或有馅心的糕。
5、藕粉饺是浙江省传统的地方小吃，皮薄馅多，糯若藕粉，油润香甜。工艺为蒸法。
6、平湖糟蛋，浙江省平湖市著名传统美食，采用优质糯米和酒糟糟渍而成，糟蛋浙江平湖、四川宜宾均有生产，以平湖所产最为著名。一般的禽蛋都是硬壳的，而浙江平湖的糟蛋却是软壳的。因为经过糟渍后，蛋壳脱落，只有一层薄膜包住蛋体，其蛋白呈乳白色，蛋黄为橘红色，味道鲜美，只要用筷或叉轻轻拨破软壳就可食用，如把它蒸来吃，那就失去糟蛋的风味。
六、嘉兴有什么好吃的美食？
1、浙江嘉兴五芳斋粽子是获国家质检总局国家地理标志（原产地）注册的产品，“五芳斋”商标是国家商标局认定的中国驰名商标。
五芳斋在传承民族饮食文化的基础上不断创新，对明清两代极具盛名的“嘉湖细点”的制作工艺进行了现代化改造，现已形成以粽子为主导，集传统糕点、卤味制品、米制品、肉食品、蛋制品、酒、调味品等为一体的系列产品群。 五芳斋号称“江南粽子大王"，以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中而著称。
2、乌镇姑嫂饼是浙江桐乡乌镇的地方传统名点，名闻杭嘉湖，它比棋子略大，油而不腻，酥而不散，既香又糯，甜中带咸。人们一听这名字，总以为这饼是姑嫂商量着做出来的。可是恰恰相反，它竟是小姑和阿嫂斗气出来的。
3、长安宴球（宴球又可分“落汤宴球”和“刺毛宴球”两种），是浙江海宁长安镇传统的地方名菜，鱼肉细嫩活泛，味道鲜，口感极佳，营养丰富，是给宾客的一道见面礼，宴球是圆的，蕴含了大团圆的含意。
4、印花糕是浙江嘉兴地区传统特色糕点之一，嘉兴城乡旧时人家都备有印花糕模，逢年过节、婚丧嫁娶、为长者祝寿、给小孩庆满月、造房上梁、农时节令都要把糯、粳米粉蒸熟，用糕模印制图案各异的糖糕或有馅心的糕。
5、藕粉饺是浙江省传统的地方小吃，皮薄馅多，糯若藕粉，油润香甜。工艺为蒸法。
6、平湖糟蛋，浙江省平湖市著名传统美食，采用优质糯米和酒糟糟渍而成，糟蛋浙江平湖、四川宜宾均有生产，以平湖所产最为著名。
一般的禽蛋都是硬壳的，而浙江平湖的糟蛋却是软壳的。因为经过糟渍后，蛋壳脱落，只有一层薄膜包住蛋体，其蛋白呈乳白色，蛋黄为橘红色，味道鲜美，只要用筷或叉轻轻拨破软壳就可食用，如把它蒸来吃，那就失去糟蛋的风味。
七、嘉兴有那些美食
嘉兴有那些美食
嘉兴是一个素有“鱼米之乡”美誉的地方，位于浙江省北部，地处长江三角洲腹地，毗邻上海，是一个充满历史和文化底蕴的城市。嘉兴以其独特的地理环境和丰富的自然资源而闻名于世，自古以来就以其美食而吸引游客。那么嘉兴有哪些美食呢？让我们一起来探索一下。
1. 南湖白鱼
南湖白鱼是嘉兴的一道经典美食，以南湖为名而得名。南湖白鱼的肉质鲜嫩可口，肉质鲜美，口感细腻，被誉为嘉兴的“镇湖之宝”。在烹饪过程中，南湖白鱼主要以清蒸和卤煮为主，以保留鱼的鲜嫩口感和原汁原味。
除了鲜美的口感，南湖白鱼还有丰富的营养价值，富含优质蛋白质、脂肪和维生素。食用南湖白鱼不仅可以满足味蕾享受，还可以健康养生。
2. 草鱼糟
草鱼糟是嘉兴的传统名菜之一，属于嘉兴菜系。草鱼糟以新鲜草鱼为主料，配以细腻的糟料腌制而成。草鱼糟具有鱼肉鲜嫩、香甜可口的特点，糟料的味道浓郁香醇，使整道菜品更加美味可口。
草鱼糟的烹饪过程独特，要经过腌制、蒸煮等多个步骤，因此制作过程较为复杂。不过，正是这种复杂的烹饪工艺，使草鱼糟拥有了更佳的口感和营养价值。
3. 糖醋小排
糖醋小排是嘉兴传统的糖醋菜品之一，以猪肋骨为主料，调以糖、醋、料酒等调料烹制而成。糖醋小排的特点是酸甜可口，口感独特，肉质鲜嫩多汁。
糖醋小排是嘉兴人民喜爱的美食之一，无论是在家庭聚餐还是酒店宴请，都是一道不可或缺的菜品。糖醋小排的制作过程较为简单，但需要烹饪技巧的掌握，使得肉质更加鲜嫩。
4. 糯米鸭
糯米鸭是嘉兴的传统名菜之一，以鸭肉和糯米为主料，配以多种调料烹制而成。糯米鸭的特点是肉质鲜嫩、口感软糯，糯米的香气与鸭肉的鲜美相得益彰。
糯米鸭的烹饪过程相对繁琐，需要将鸭肉和糯米分别进行腌制，最后再进行煮熟，以确保口感的软糯和完全熟透。糯米鸭是一道独具特色的嘉兴美食，深受消费者的喜爱。
5. 肉粽
肉粽是嘉兴传统的粽子品种之一，以糯米和猪肉为主料，再加入适量的配料和调料包裹而成。肉粽的特点是外层粽叶的清香和内陷的鲜美口感。
肉粽在嘉兴地区是非常受欢迎的传统节日美食，尤其在端午节期间更是赢得了众多食客的喜爱。肉粽不仅口感独特，而且营养丰富，是一道集美味与健康于一体的传统美食。
结语
嘉兴是一个充满美食的城市，上述介绍的仅仅是其中的几种代表美食而已。除了以上提到的南湖白鱼、草鱼糟、糖醋小排、糯米鸭和肉粽之外，嘉兴还有许多其他令人垂涎的美食值得一试。嘉兴的美食不仅丰富多样，而且兼具口味独特和营养丰富的特点，一定能满足各类食客的需求。
如果你有机会来到嘉兴，一定不要错过品尝这些美味佳肴的机会。嘉兴的美食文化将给你带来绝对的味蕾享受和美食盛宴。
八、嘉兴美食街排名？
嘉兴市区有名的小吃街有三条，分别是越秀集市、友谊路和月河风景区。
1、越秀集市位于嘉兴学院东侧，主要对象是嘉兴学院的学生，生意非常好，是目前最热闹的小吃街。
2、另外就是友谊路，位于城西靠近中环西路位置，友谊街为纪念中韩友谊而设，所以里面有不少韩国料理店，当然也有很多中餐馆，值得一去。
3、最后还有月河风景区，是嘉兴的一片老城区，近年来得到保护开发，古色古香很有原汁原味水乡小镇的风情。里面也有不少饭店，主要为嘉兴本地菜式，较著名的有清河煲店、禾城陆稿荐等等。
九、永定家乡端午节的特色美食有哪些？
除了粽子，各地还有其他的端午节美味，有吃绿豆糕的，面扇子的，大蒜蛋的，还有油糕、黄鳝、五红五黄的。
十、嘉兴园林有哪些
嘉兴园林有哪些
作为一个美丽的中国江南城市，嘉兴以其独特的园林风景而闻名。这个城市拥有许多令人叹为观止的园林，每年吸引着大量游客前来欣赏。在本文中，我们将介绍嘉兴有哪些著名的园林，以及它们的特点和魅力。
1. 南湖
南湖是嘉兴最著名的园林之一，也是中国四大名湖之一。它位于嘉兴市区的南部，占地面积达到了近74平方公里。南湖以其独特的自然景观和古典的园林设计而受到称赞。
在南湖中，你可以欣赏到美丽的湖泊、清新的空气和壮丽的山景。这里的园林建筑巧妙地融合了自然和人文的元素，给人们带来一种宁静和放松的感觉。无论是划船游湖，还是漫步在湖畔的小径上，都可以让你忘却尘世的烦忧。
2. 科技园
嘉兴科技园是中国东部地区最大的科技产业园区之一。它的园林设计融入了现代科技元素，打造了一个集研究、生活和娱乐为一体的创新园区。
科技园的园林景观以现代化和智能化为主题，建筑物以简洁、现代的风格为主。园区内有大片的绿地和花坛，空气清新，景色优美。这里的园林设计注重可持续发展，推崇生态环保理念，为科技创新提供了一个宜居的环境。
3. 神山寺
神山寺是嘉兴一座古老的寺庙，也是一处有名的园林景点。这座寺庙建于唐朝时期，几经修葺后成为了一座宏伟而庄严的建筑，吸引了众多信徒和游客前来参观。
神山寺的园林景观以山水为主题，山脉和湖泊环绕着寺庙。园区内有许多古树参天，繁花似锦，给人一种宁静和庄重的感觉。寺庙内还有雄伟的殿堂和精美的雕塑，展示了中国古代建筑艺术的精髓。
4. 瑞金公园
瑞金公园是嘉兴市区的一处重要公园，也是市民休闲娱乐的好去处。这个公园以其丰富的园林景观和多样化的娱乐设施而受到人们的喜爱。
瑞金公园的园林设计注重营造自然、宜人的环境。公园内有湖泊、花坛、草坪等景观，还有健身设施、儿童乐园等娱乐设施，满足了人们不同年龄段的需求。这里是人们放松身心、享受休闲时光的理想场所。
5. 花园桥
花园桥是嘉兴一座历史悠久的古桥，也是该地区的一个著名景点。这座桥建于明代，至今已有几百年的历史。它以其精美的建筑和独特的园林设计而闻名于世。
花园桥的景观以桥梁和江景为主题，桥上有雕刻精美的石狮和石马，寓意吉祥和美好的寓意。周围的园林绿化蓊郁，花草繁盛。站在桥上，你可以欣赏到江景美景，感受到嘉兴园林的独特魅力。
以上就是嘉兴园林的一些代表性景点。这些园林以其独特的自然风光和精美的园林设计吸引了无数游客。作为嘉兴的骄傲和文化遗产，这些园林展示了中国传统园林艺术的精髓，也展示了江南地区的独特风景。如果你有机会来到嘉兴，一定不要错过这些美丽的园林。
