僳僳族的意思？
一、僳僳族的意思？
傈僳族源于古老的氐羌族系，与彝族有着渊源关系，主要聚居在云南省西北部怒江傈僳族自治州泸水、福贡、贡山、兰坪4县及迪庆藏族自治州维西傈僳族自治县，其余分布在丽江、德宏、楚雄、保山、大理、临沧、普洱等州（市）以及四川省的凉山彝族自治州和攀枝花市，全国其他地区也有零星分布。他们多数与汉、白、彝、纳西等民族相杂居，形成大分散、小聚居的特点。
根据2010年第六次全国人口普查统计，中国境内的傈僳族总人口数为702839人
二、僳僳族的语言？
傈僳族属于蒙古人种南亚类型，民族语言属汉藏语系藏缅语族彝语支，文字分为新老傈僳文，普遍信奉原始宗教。傈僳族源于古老的氐羌族系，与彝族有着渊源关系，主要分布怒江、恩梅开江（伊洛瓦底江支流）流域地区，也就是中国云南、西藏与缅甸克钦交界地区，其余散居于中国云南其他地区、印度东北地区、泰国与缅甸交界地区。根据2010年第六次全国人口普查统计，中国境内的傈僳族总人口数为1261311人
三、僳僳族的民族概况？
僳僳族的风俗习惯： 阔时节与澡塘赛歌会 僳僳族节日众多，规模较大的有“阔时节”、“新米节”、“刀杆节”、“火把节”、“收获节”、“澡塘会”、“拉歌节”、“射弩会”等。 “阔时节”，亦作“盍什节”。“阔时”是僳僳语音译，“岁首”、“新年”之意。是僳僳族最隆重的传统节日。因过去多以对物候的观察来决定日期，故各地没有统一、确定的节期。一般多在公历12月下旬至第二年1月举行。1993年12月，云南省怒江僳僳族自治州人民政府决定，每年12月20至22日为阔时节，以便让各地僳僳族同胞能同迎新年，共庆佳节。 节日期间，一般都要酿制水酒、杀鸡宰猪、舂粑粑，准备各种丰盛的食品。还要采折与全家男人人数相同的松树枝插在门口，寓寄祛疾除病，幸福吉祥。同汉族的习俗一样，除夕之夜要吃团圆饭。即使有人身在他乡，家人也要为他留出席位、摆设碗筷。有的地方，从除夕开始，禁止到别人家里去，即使是分了家的父子兄弟也不能往来。直到初三后才解除限制，多数地方从初一开始，人们便聚集在晒场或开阔地，开展对歌、跳舞、荡秋千、射弩比赛等丰富多彩的文体娱乐活动。怒江地区的僳僳族同胞有的还要前往泸水县登埂澡塘参加“澡塘赛歌会”活动。 有趣的是，过阔时节时，僳僳族同胞谁家舂出的第一块粑粑都会先拿给狗吃。据说，这是为了感谢狗“给人间带来粮种”。僳僳族民间流传着不少狗与粮种的传说，如其中一则说，古代人类浪费粮食惊人，天神知道后大怒，下令将所有粮食收回天庭。人类面临灭顶之灾。在此危难时刻，一只狗奋不顾身，顺杆爬上天宫偷来粮种，拯救了人类。 刀杆节在僳僳族农历二月八日，僳僳族农历二月八日的刀杆节，相传是纪念一位对僳僳族施以重恩的古代汉族英雄。僳僳族人民把这位英雄献身的忌日定为自己民族的传统节日，并用上刀山、下火海等象征仪式，表达愿赴汤蹈火相报的感情。刀杆节这天，几名健壮男子先表演“蹈火”仪式。他们赤裸双脚，跳到烧红的火炭堆里，表演各种绝技。第二天，他们把磨快的36把长刀，刀口向上分别用藤条横绑在两根20多米高的木架上，成一刀梯。表演者空手赤足，从快刀刃口攀上顶端，并在杆顶表演各种高难动作。如今，这项惊险的传统祭奠仪式，已演变为僳僳族好汉表演绝技的体育活动。 “澡塘赛歌会”，又称“春浴节”，也是僳僳族的传统节日盛会。现多于僳僳新年的正月举行。地点在怒江僳僳族自治州首府六库市以北10余公里处的登埂、马掌河等温泉。届时，邻近各县、区的群众身着盛装。携带干粮、行李，甚至炊具纷至沓来。平时寂静的温泉，此时处处帐篷林立，人头攒动，欢歌笑语，热闹非凡。过去以洗浴治病为中心的春浴节，现在成了人们休闲度假、歌舞狂欢的节日。尤其是风华正茂的年轻人，几十人一帮、数百人一伙，赛歌、对诗，寻找爱的伴侣，通宵达旦，乐此不疲。 “江沙埋情人”，是云南省怒江僳僳族自治州福贡县一带僳僳族青年的传统节日娱乐、求偶活动。每年正月初四、初五左右举行。届时，男女青年们欢聚怒江河畔，歌舞嬉戏。还要在同伴的帮助下，在沙滩上挖出沙坑，将意中人抬入“埋葬”，并装出非常悲伤、痛哭流涕的样子，唱丧歌，跳丧舞。取闹过后，才将意中人拉出。他们认为，通过这一活动，一来表示恋人间感情的真挚与深厚，二来可以将附在意中人身上的“死神”埋掉，使意中人健康长寿。 “嚼烟与“贴面酒” 僳僳族男女都有嚼烟与饮酒的习俗。客人来了，要敬送烟丝；男女寻求伴侣要丢烟丝盒为信物。可见烟丝在僳僳族人生活中的位置。 嚼烟时，先将烟丝放入口中，然后放点由槟榔根、李子树皮，栗树叶一起熬成的黑色胶状物质和熟石灰慢慢咀嚼。不久，口唇就象抹了椰子红。如今，一些妇女认为，嚼烟有失大雅，戒烟逐渐成了她们的自觉行为。 “贴面酒”，也叫双杯酒和同心酒，是僳僳族男女社交场面的一种嬉戏趣闹的方式。他们常把自己酿的浓度高的酒藏与家中，留作款待客人。至于宴会歌舞较大的场合，则往往饮临时酿制的水酒，以免喝醉。僳僳族饮酒时所的盛器，较原始的是竹筒，现在有时用陶瓷器皿。饮酒时，主人取一竹筒酒，与客人脸贴脸地一同喝光，不得有酒溢流滴地，否则就要从头来过。饮“贴面酒”是绝对不避男女之嫌的，夫妻同宴，丈夫与其她女子贴面而饮，妻子也与其他男子来个“双杯尽”，这都是正常的现象。 初来乍到的外界人，往往被当地人灌得脸热腹胀，而主人却若无其事。原来，主客双方喝“贴面酒”时，主人怕酒溢出，筒口稍向客人方向偏斜，客人怕酒溢出，自然“咕嘟咕嘟”的张嘴迎酒，主人却少饮了酒量。不过，这种喝酒场面确实奇特难得，常给客人留下美好的印象。 温泉“春浴” 怒江峡谷的僳僳族人民至今仍保留着“春浴”的风尚。凡沿江两岸有温泉的地方，都是人们欢聚沐浴的场所。春节期间，人们带着年食、行李在离温泉不远的地方塔起竹棚，或找岩洞歇宿。在温泉住上三五天，进行沐浴。温泉分上池和下池，一般情况下男子在上池，妇女在下池，但距离较远。有的每天洗五六次，他们认为只有反复洗浴，才能消除疾病，增强免疫力，才能有充沛的精力投入新的一年的劳动生产。在六库附近的温泉地区，早在一百多年前，就形成了群众性的“温泉赛诗会”。届时，数公里外的歌手们都要赶来赛歌对诗。每当这个时刻，温泉附近点点白色的帐篷，日夜不熄的篝火边摆着甘凉的米酒和香喷喷的年食，歌手们一面吟诗对歌，一面品尝各自带来的美酒佳肴。新老歌手们，就是在这种继承和发扬本民族传统文化娱乐活动中，为新春佳节增添欢乐气氛。借助“春浴”赛诗对歌潜移默化的影响，陶冶人们的高尚情操，培育团结友好的社会风尚。 除此活动外，福贡一带的僳僳族青年还要举行“头顶射鸡蛋的”射弩比赛。比赛时，男青年身背箭包，手持弩弓，自己的心上人头顶扣一碗，碗底上置鸡蛋一枚（或头顶一木碗，碗中盛米、置鸡蛋）为靶，站于几米之外。比赛开始，男青年不慌不忙，拉弦搭箭，扣机击发，只听“啪”的一声，蛋花飞溅，心上人则安然无恙，顿时，场上爆发出一片热烈的掌声。这是一项惊心动魄、扣人心弦的比赛，是比技术、赛胆量、见真情的活动。当然，技术不精的小伙子，宁可射不中鸡蛋，也不会伤了心上人的。
四、僳僳族与傈僳族区别？
1、僳僳族拼音：[sù sù zú]。傈僳族属于蒙古人种南亚类型，民族语言属汉藏语系藏缅语族彝语支，文字分为新老傈僳文，普遍信奉原始宗教。
2、傈僳族源于古老的氐羌族系，与彝族有着渊源关系，主要分布怒江、恩梅开江（伊洛瓦底江支流）流域地区，也就是中国云南、西藏与缅甸克钦交界地区，其余散居于中国云南其他地区、印度东北地区、泰国与缅甸交界地区。
五、僳僳族是56民族之一吗？
傈僳族是56民族之一
最早生活在四川、云南交界的金沙江流域一带，后逐步迁到滇西怒江地区定居下来。傈僳族是云南特有民族，主要聚居在云南省怒江傈僳族自治州和维西傈僳族自治县，其余散居在云南丽江、保山、迪庆、德宏、大理、楚雄等州、县和四川的西昌、盐源、木里、德昌等县。傈僳族为氐羌族后裔，即藏缅语族的一支
六、僳僳族的风俗习惯及服饰民居？
在长期的历史发展中，傈僳族人民创造了丰富多彩的文化。
礼俗节庆文化富有特色。
傈僳族群众称一年一度的年节为“阔时”。
怒江地区的傈僳族在新中国成立以前主要以对物候的观察来决定过年的时间，因此没有统一、确定的日期，但一般均在夏历十二月初五至次年正月初十这段时期内，即樱桃花开季节。
年节期间，习惯上都要舂籼米粑和糯玉米粑，并酿制香醇的水酒。
为祈求来年风调雨顺和粮食丰收，每一家都要将第一臼舂出的籼米粑放少许在桃、梨等果树上;有的地方在吃饭前先盛一小碗让狗吃，据说是表示对狗给人世间带来谷种的回敬。
年节的第一天，各地的男女青年都要盛装打扮，聚集到所属村寨的公共场所——打场，举行射弩、跳舞、对歌等活动，这是青年男女互相吐露爱情，定亲结友的大好时机。
男青年们常以高超的射箭技艺来赢得姑娘们的爱情，有的青年男女则以优美的舞姿和悠扬的歌声来表达双方的爱慕之情。
一旦彼此有相爱的情意，相互则要以礼品相赠。
许多男女青年就是通过这种活动定下终身的。
春节期间，怒江峡谷的傈僳族人民还有“春浴”的风尚。
凡沿江两岸有温泉的地方，都是人们欢聚沐浴的场所。
前往“春浴”的人们，都要带着年食、行李在离温泉不远的地方搭起竹棚，或找岩洞歇息。
一般都要在温泉住上三五天，有的每天洗浴五、六次之多，认为这样才能消除疾病，增强免疫力，才能有充沛的精力投入新的一年的劳动生产。
在六库附近的温泉地区，早在一百多年前，就形成了群众性的“汤泉赛诗会”。
届时，附近十几里、几十里的歌手们都要聚会在这里赛诗对歌。
人们一面赛诗对歌，一面品尝各自带来的美酒佳肴。
“阔时节”现已定为怒江州傈僳族共同欢度的一个民族节日，时间为每年公历12月20日。
过节期间，有唱歌比赛、射弩比赛、过溜索比赛、上刀山下火海表演和一年一度的“澡塘会”。
德宏、腾冲的僳僳族群众每年农历二月十七日过“刀杆节”。
分两天活动，第一天“下火海”，用栗柴烧成一大堆火炭，表演开始，五个人赤脚围着火炭跳出跳进，然后“打火滚”，即在火炭上翻滚;“洗火脸”，
即捧起火炭洗脸;最后把在火炭里烧烫了的铁链子拿在手里传来传去，叫“拉火链”，表演完毕群众一起跳舞。
第二天“上刀山”，把32把磨得锋利的长刀，横绑在两根高4丈的粗栗木杆上成梯子形，顶端有红旗、鞭炮，在一片鞭炮锣鼓声中开始表演。
收获节也是傈僳族的一个重要节日。
每年农历九至十月，当新谷、玉米开始收获时，家家户户煮酒尝新。
男女老少聚集在村寨广场，高烧篝火，老人弹琵琶、月琴，边唱边跳，讲述远古的历史;青年男女则围成圆圈跳集体舞，边跳边饮水酒，歌舞达旦，尽欢而散。
作为基督教信徒的部分傈僳族民众，则要在每年4月过复活节，10月过感恩节，12月过圣诞节。
由于受周围其他民族的影响，靠内地区的傈僳族的节日同附近的汉、彝、白、纳西等民族相近。
农历正月过年，人们首先要给耕牛喂食盐，以表示对耕牛辛劳一年的尊敬。
六月过火把节，八月过中秋节。
傈僳族地区新中国成立以前形成许多习俗禁忌。
例如，傈僳族妇女在怀孕后不能烧带杈的柴，否则孩子会长兔唇;背柴不能与猪草合背，否则生孩子时会出水;不能吃黄瓜子，否则小孩身上会长花花绿绿的斑点;不能双脚跨过拴马的绳子，否则孩子生不出来，等等。
由于傈僳族不会计算婴儿的出生日期，很多孩子都是在田间、地旁出生的。
若在家中生产，则一般由产妇的母亲来接生，母亲年迈或已去世的，由婆婆接生，婆婆不在，就由男方或女方家的姐姐接生。
如姐姐也没有，才在亲戚中找合适的老人接生。
婴儿的胎盘被认为是最脏的，要立刻埋到1里以外的地方。
现在，随着社会的进步、医疗卫生条件的改善，这些禁忌已逐渐失去影响。
傈僳族的婚姻和家庭的基本形式是一夫一妻制。
在形式和过程上则具有较为独特的特点。
男女青年婚前享有较大的社交自由，人口较多的村寨，习惯上都要利用新建的空房或修盖窝棚，为男女青年的社交活动提供方便。
男女青年到晚上可以自由到这样的房内弹弦子、唱调子，闹到深夜大家都围火塘而卧。
有时，这种社交活动也可在看守庄稼的窝棚里进行。
女孩子到十三四岁要行“穿裙礼”，行过穿裙礼后即可参加这种社交活动。
过去通常男女在幼年时，即由父母代为订婚，有的甚至指腹为婚。
聘礼很重。
姑舅表优先婚配权也很盛行。
傈僳族有句俗语：“树最大是杉树，人最大的是舅舅。
”因此，形成“有女先问舅”的习惯。
今天，傈僳族男女青年婚恋自由，婚姻家庭建立在自由恋爱的基础上。
个体家庭是傈僳族社会的基本单元。
家庭一般包括父母和未成婚的子女两代，儿子自结婚之日起或一年后便另建房屋。
按照傈僳族的习惯，幼子与独子不与父母分居，并享有父母的最后财产继承权，因此长子、次子必须与父母分居，才能为幼子的财产继承创造先决条件。
老年夫妇无子女，可以收养子，一般是优先招近亲，个别也容许招其他氏族的。
养子可以享有财产继承权;如果老死后无子，财产归本家族中最亲的一支所有;女儿无财产继承权，如招赘，赘婿经氏族同意可继承财产。
如女儿外嫁仅能分到母亲的1串挂珠和一些装饰品。
傈僳族死后行土葬，非正常死亡者行火葬。
老人死后，全村停止劳动二至三天，本村寨居民及家族成员携带酒、肉和粮食到死者家中吊唁，并帮忙为死者洗脸、梳头、换新衣。
死者遗体停放家中一二日，长可7天。
停放期间，每天要供奉3次，每次饭、肉、冷水各3碗。
未埋葬前，村寨的人都要去死者家中为死者跳葬舞(“施勿登”)。
埋葬日期一般选在属鼠、兔、蛇、猴、鸡和猪日埋葬。
出殡时，尸体由4个人抬，尸体放在栗树干上，男子9根，女子7根。
两个青年在前持刀开路，家属送丧至半途即返回。
村寨和家族都有公共墓地，在公共墓地选一块平地，挖一坟坑，四周放置木板，尸体即搁置其中，头部在高处，侧卧面向太阳出处，用土填上，不垒坟堆，有些地区受其他民族影响，有开始垒坟的。
墓排列顺序，男在左，女在右，按辈次从右向左横列，后死者亦按辈份依次向后排列。
墓形是一头高而宽、一头低而窄的长方式，墓之大小视死者年龄老少而定。
如死者是男子，埋葬时须将其生前所用砍刀、弩弓、箭包、烟袋等悬挂墓头为随葬品;如果是妇女，则将生前所用的织麻工具、麻布挂袋、针线、煮饭用具悬挂墓头。
傈僳族的男女衣着都很富于民族和地区特色。
新中国成立以前，怒江地区的大部分傈僳族男女都穿自织自制的麻布衣服，只有少数富裕户及上层人物才穿棉布衣服。
织麻的工具很简单，织架只是两横两直的四根木棍搭成，有的用4根木柱插入地里，上端扎以两根木棒，即为“纺织机”。
一个手巧的妇女，每天约可织5寸宽的麻布6尺。
傈僳族妇女的服饰非常美观大方。
服装的样式有两种：一种上着短衫，下穿裙子，裙长及脚踝，裙折很多;另一种上着短衫，下着裤子，裤子外面前后系小围裙。
妇女的短衫长及腰间，对襟，满圆平领，无钮扣，平素衣襟敞开，天冷则用手掩，或用项珠或贝、蚌等饰品压住。
有的以黑布镶边，衣为白色，黑白相配极为美观。
由于各地所穿麻布颜色的差异，又分黑、白、花傈僳3种。
聚居在怒江一带的白、黑傈僳族妇女，普遍穿右衽上衣、麻布长裙;已婚妇女耳戴大铜环，长可垂肩，头上以珊瑚、料珠为饰。
年轻姑娘喜欢用缀有小白贝的红线系辫;有些妇女还喜欢在胸前佩一串玛瑙、海贝或银币，傈僳族语称这种胸饰为“拉白里底”。
泸水一带的“黑傈僳”妇女不穿长裙，上衣右衽，腰间系一小围裙，长裤，青布包头，耳戴小珊瑚一类的饰品。
永胜、德宏一带的“花傈僳”，服饰较为鲜艳美观。
妇女均喜在上衣及长裙上镶绣许多花边，头缠花布头巾，耳坠大铜环或银环，裙长及地，行走时摇曳摆动，显得婀娜多姿。
四川德昌地区的女子年幼时，头顶留3个尖角发，此后逐年增多，到15岁蓄满。
头顶用羊毛织成的带子所编成的斗帽，傈僳语称“吾底”，两条发辫圈好系于“吾底”下;左右耳各刺一孔，婚嫁时，两耳各带一银耳环，
上衣用自织染色布制成，领缘花7至20条;下身着裙，裙下内粘一白布，5寸宽，外用花线刺出6圈花纹，腰系由羊毛织成的红黑相间的带子。
新中国成立以前，各地傈僳族男子服饰都是麻布长衫或短衫，裤长及膝，有的以青布包头，有的蓄发辫缠于脑后。
头人或个别富裕之家的男子，左耳戴一串大红珊瑚，以示其社会地位。
所有成年男子都喜欢左腰佩砍刀，右腰挂箭包，箭包多以熊皮、猴皮制成。
德昌的傈僳族男子头顶留发一小束，他人摸了不吉利。
衣服为上衣下裤，用麻织成。
新中国成立后特别是改革开放以来，傈僳族的服饰原料发生了根本的变化，麻布已经几乎绝迹。
傈僳族的住房在不同地区有不同的建筑形式。
怒江地区及四川盐边一带的傈僳族住房多以竹篾房和木楞房为主;丽江、德宏和四川西昌等地区的住房则以土木结构为主。
竹篾房又称“千脚落地房”，建筑时先在斜坡上竖立几十根木桩，在木桩上面铺盖木板，四周围以竹篾篱笆，上覆茅草或木板。
屋内一般分为两间，进门第一间为客室，屋中央设一大火塘，上面置铁三角或3块石头，作为烧饭时的支撑，客至都是围火塘而坐。
第二间为男女卧室，一般不允许外人进入。
若子女结婚，有的另盖新房，有的则将房屋面积扩大，父母住内室，子女住外室。
竹篾房的下面，一般作畜厩。
散居在兰坪、维西一带的傈僳族，大多喜欢住木楞房。
这种房屋的形状很像一个大木匣，四周用长约5米、粗20厘米的木楞横架而成。
其法：将长度相等的圆木两端破成凹凸型，然后交叠成长方形作墙壁，四壁着地托住房梁，用横木固定。
整幢房子可以不用一寸铁钉，也不留一丝缝隙，可谓巧夺天工。
房屋较大的分为两间，小的仅一间。
常在侧面开门，中间置火塘，家人即围火塘而卧。
屋顶用木板覆盖，用石头紧压木板以防滑落。
内地的傈僳族，受汉、白、纳西等族的影响，大都采用较为经久耐用的土墙房。
以木头为柱，用土冲墙围四周而成，一般开有一小窗，屋顶用草或木板覆盖而成。
土墙房的四壁用红土拌稻草冲成，因受冲力挤压牢固性强，可使用几十年;有的房屋盖顶的木板、瓦片早已损坏，但土墙仍坚硬如铁。
傈僳族的自然历法，很富于民族和地区特色。
他们借助于山花开放、山鸟啼鸣、大雪纷飞等自然现象的变化，作为判断生产节令的物候。
傈僳族人民把一年分为干湿两季，干季一般从头年公历11月雨季结束到次年2月雨季来临，湿季则从公历3月到10月，正是气温升高、雨多湿度大的时期;
七、僳僳族有自己的创世传说吗？
是傈僳族。 傈僳族源于古老的氐羌族系，与彝族有着渊源关系，主要分布怒江、恩梅开江（伊洛瓦底江支流）流域地区，也就是中国云南、西藏与缅甸克钦交界地区，其余散居于中国云南其他地区、印度东北地区、泰国与缅甸交界地区。根据2010年第六次全国人口普查统计，中国境内的傈僳族总人口数为1261311人。
八、美食美食是什么？
你好，我是爱吃的P桃酱，一名美食领域视频制作者。
很高兴回答你的问题。
美食--顾名思义，就是美味的食物。那么没个人对美味的定义不同，他所认为的美食就不同，那么P桃就列举几个P桃认为的家乡东北的特色美食吧：
锅包肉--将猪肉里脊，一片儿腌肉味儿裹上炸酱，下锅勾芡制成。金黄酥脆，口味酸甜，深受女孩子喜爱。
小鸡炖蘑菇--采用蒸馍和鸡肉搭配熬炖，味道鲜美，尽显蘑菇的浓郁美味和鸡肉的香嫩。
杀猪菜--杀猪菜本是东北农村过年时杀年猪后，将新鲜猪肉、酸菜、血肠一起炖的菜，十分好吃，P桃馋了...
地三鲜--T三鲜是一道东北特色的传统家常菜，嗯，采用茄子土豆和青椒来搭配，不仅味道鲜浓，更营养丰富，鲜爽无比。
P桃列举了几个有特色的东北美食，欢迎其他人补充，希望能帮到你。
九、北戴河美食街美食攻略？
来北戴河旅游一定要大吃特吃当地美味的海鲜，北戴河海鲜是我们国家好吃的海鲜。当地人喜欢清蒸海鲜，不管是螃蟹、虾还是蛤，放上水，清蒸，吃的时候蘸点姜醋汁，那个鲜！
北戴河美食海鲜主要有两种吃法：
一种是海鲜八大碗，纯海鲜大餐，在北京等大城市至少3000元的海鲜大宴（10人），团购仅998元，家庭标准（3人）仅398元。
还有一种是独具特色的海鲜烧烤，有气泡鱼、花蛤、黄蛤、砺虹、毛蚶子、鱿鱼、大海虾等；尤其是烤大虾非常美味。
北戴河烤大虾原料以北戴河的对虾为主，精工细做之后，再辅以适量汤汁，其造型生动，色泽艳丽，香味醇厚，由于虾体较大，肉质细嫩，营养丰富。鲜活对虾体色青中衬碧，玲珑剔透。熟后通体橙红，如珊瑚雕就，观之色艳悦目，食之鲜美异常，为虾类上品。对虾是富含微量元素硒的海洋动物，而硒是一种人体必需的抗癌、防癌的微量元素。它对黄曲霉素B1等致癌物具有破坏作用，对铅、锡等对人体有害的金属毒性物质具有拮抗作用。硒能抑制体内主要致癌和衰老的重要因素--自由基的生成，并能提高全身免疫功能。流行病学调查证实，当体内缺硒时，癌症的发病几率增高，因此保证人体经常性硒元素的摄入，是预防癌症的关键措施之一。
十、晋城美食特色美食？
晋城十大碗，过油肉,川汤，毛头丸，阳城烧肝，高平烧豆腐，炒凉粉儿，蒸槐花，红烧带鱼，烫面饺。
