保定的美食餐厅哪些比较火爆？

一、保定的美食餐厅哪些比较火爆？

俗话说：“大暑小暑，有米懒煮"。

今年夏天，保定的气温出奇的高，这天气一热，吃东西就经常没有胃口，不如来尝尝这一碗超有食欲的文食肆热干面吧， 柔韧爽滑的面条，醇香浓郁的麻酱，随着搅拌的动作，香气直扑鼻息，吃上一口，美味向味蕾交替进攻，好吃过瘾根本停不下来。

热干面是湖北武汉最有特色、最有知名度的招牌美食，是只需一碗，就让人念念不忘的日常美味，作为我国经典面食中的经典，其特点就是面条纤细劲道，色泽鲜黄，酱汁香浓味美，口感细腻，吃时让人食欲大增，回味无穷，更是被民间评为了我国五大面条之首，足见其在面食届的江湖地位。

热干面作为中国经典面食中的经典，可谓家喻户晓，原本是湖北武汉的食品，但是文食肆热干面传到了河北保定之后，却成了河北人的最爱。

越是简单的食物，如果想要保证其出色的品质，那么对于食材的要求就会越高。文食肆热干面深知餐品品质与味道对于一个品牌、一家餐厅的重要性，因此将自身定义为“顾客家庭之外的第二厨房”，其用料极为考究，对所有食材都进行严格甄选。

热干面的主料就是面条，这种面条和普通的面条稍有一点不同，想要获得这种劲道爽弹的碱面条，需要跨过20余道质检与选择的“门槛”。

首先，文食肆热干面只精选优质冬小麦研磨，筋度不低于32度的特制精面粉，精挑细选的面粉保证了面条的弹性劲道。

然后，再加上文食肆颇为考究且精准的掸面工艺，将面条经煮面、冷却、淋油、拉伸、晾千等处理后，才能得到一根根长度都在20厘米左右，粗在1.85毫米的优质面条，因为只有这样的面和料更容易拌开，入味，口感最好，轧出的面条结实，有弹性。

热干面的魅力，全靠芝麻酱撑起来，文食肆热干面用心挑选颗粒饱满的武汉黄陂和新洲一带的上等黄芝麻，坚持传统的石磨研磨工艺，经过筛选、清洗、焙炒、风净等八道工艺精心磨制而成，最大限度保留芝麻的营养价值，使其看上去色泽鲜亮。

由于文食肆热干面采用100%纯芝麻压榨，因此调制出的芝麻酱稠而不懈、香而不腻，拌面时可以轻松附着在每一根面上，醇香扑鼻，相比于市面上别家热干面的芝麻酱，文食肆热干面的芝麻酱味道也更加醇厚。

与此同时，文食肆热干面是老湖北人，是传承几十年地道技艺的老手艺人，每一碗面条都是将地道古法手艺与现代餐饮工艺巧妙融合，在保留传统风味的同时，不断微调，更好地适应当下食客的口味。

一碗刚出锅的热腾腾的面条，爽滑劲道、色泽油润，淋上文食肆热干面传统石磨研磨出的秘制纯香芝麻酱，趁着热气把面迅速拌开，此时，芝麻酱的浓香与面条本身的清香混合在一起，每一根面条上都裹满了香浓的酱料，顿时让人食欲大开，三五口下去，大口吐露着吃，让人回味无穷，一口爆香爽歪歪，健康新鲜味道好！

二、保定值得打卡的美食餐厅有哪些？

有道是：“爱不可求，美食易得！”

春风秋凉，四季轮回，饮食，活之本也。

作家林清玄说：“即使只是站在水果摊前，看各形各色的水果在黑夜中闪现光泽，就是无比幸福的事情了。”

美食，令人愉悦，助人消忧。

美食家蔡澜说过：“爱吃的人，享受食物的人，值得交往。”因为，热爱美食，是人们对热爱生活的一种方式，以美食散发的那股浓浓的人间烟火气，抚慰尘世间的这颗热血之心。

今天，笔者就谈谈保定的美食。

保定的美食数不胜数，既有本土特色，又兼容天下食风。比如今天介绍的这7家让人食欲大开的餐厅，相信各位朋友在品尝之后，也一定会因为这7家餐馆，让这个夏天食欲大开。

第一家、保定院子

“一砖一瓦保定情，一菜一汤保定味。”保定院子，是一家超级“老保定”的饭店，这里既有普通百姓喜好的家常菜，也有来自五湖四海的名菜。

这里菜品的味道、用餐的环境和服务都挺不错的，装修风格也比较怀旧：灯都是暖色调的很温暖，雅间都是以保定老胡同儿、老街巷和乡庄命名的，楼道墙上贴着老电影海报，非常有特色。烤羊肉 , 乾隆白菜 , 酥不腻烤鸭 , 秘制龙利鱼 , 骨渣丸子 , 神仙鸡 , 院子拌饭 , 胡同碗菜 , 驴肉焖子拼盘 , 油泼葱油豆腐都是比较有特色的菜品。

第二家、仙客来

仙客来是保定市很有名清真餐，再莲池南大街已经开了30多年了。作为一家老牌的清真菜馆，其环境和菜品都很不错，口味传统，都是保定当地传统的清真菜。

招牌菜是回民版的鱼香肉丝，这种做法，在保定以外的城市很少能吃到。整道菜用牛肉作为主要原料，肉丝切得比面条还细，浓浓的芡汁裹满了肉丝之后，一口吃到嘴里酸、甜、鲜、嫩，回味无穷，如果再配上一碗米饭，那真的是人间值得。

第三家、文食肆热干面

在保定淮军公所博物馆对面儿，藏着一家让武汉人吃一辈子都吃不够的，武汉热干面馆子——文食肆热干面。小店不大，消费不高，老湖北人开馆，主打的就是原汁原味的武汉特色美食。因为味道实在是太绝了，所以吃过的基本都是回头客。

文食肆热干面的面条选自湖北西北部加工的精面粉制作，这种面口感最好，轧出的面条结实，有弹性，放在锅里不容易煮烂。芝麻酱的秘制配方，色泽鲜亮，相比于市面上别家热干面的芝麻酱，味道更加醇厚。

刚出锅的热腾腾的面条，淋上文食肆热干面源自湖北本地的原晒酱油和秘制芝麻酱，再点缀一些细香葱、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽、醋等辅助材料，一口爆香爽歪歪，不仅抗饿更解馋，这就是文食肆热干面深受欢迎的原因。

第四家、姐弟俩土豆粉

姐弟俩土豆粉主要卖砂锅土豆粉，还有一些小吃、水果茶饮品。

这家土豆粉的味道一级棒，粉很劲道，分量也很足，最重要的是汤汁很鲜美，一份就能吃的饱饱的。

我比较喜欢他家的“粉面两掺”，在软糯的粉中加入筋道的刀削面，一口下去既有粉的顺滑也有刀削面的劲道，特别得劲。

第五家、小放牛餐厅

“地道河北味，创新民间菜”，主打河北菜的小放牛餐厅在保定可谓是家喻户晓，前身为北斗星餐厅，在保定有很多家分店，同时也是市内一家人气颇高的连锁餐厅。

　“小放牛”是河北的一首民歌，取此名，寓意从河北走来的全国餐饮品牌。在这里，你能品尝到正宗的河北菜，餐厅招牌菜为神仙鸡，这道菜2003年还曾荣获“中国名菜”称号。

第六家、喵探的烤鱼

在保定，你要想知道哪里的烤鱼最好吃，你可以永远相信喵探，妥妥滴保定烤鱼界的扛把子！

喵探烤鱼是保定一家主打地道的重庆豆花烤鱼的美食品牌，麻辣鲜香、在保定是相当不错的烤鱼品牌，据说连续6年天天排队。

喵探烤鱼的鱼肉质细腻，烤的肉外焦里嫩，汤汁浓郁，香味悠长。第一次品尝的朋友，建议点清江鱼配都花痴，麻辣鲜香，肉嫩鲜嫩的清江鱼，鲜上加鲜，味道会更美味。

除此之外，妙探烤鱼店里还有芝士烤红薯，芝士厚厚的，红薯软软糯糯的，芝士控必点的美味小吃，烤猪蹄和红糖冰粉，也非常的不错。

第七家、永隆茂的驴肉火烧

在保定的民间，流传着这么一个说法：据说，在驴的文化里，有两个鬼门关，一个是沧州的河间，另一个就是河北保定。除了张果老坐下的那头驴以外，没有任何一头驴能够活着走出河北。

由此可见，保定人对于驴肉的喜爱。

俗话说：“天上龙肉，地上驴肉”。驴肉本身就自有一番滋味，用鼓鼓的，外焦里嫩的火烧一夹，一口下吃下去，一口肉一口面，肉和面搅拌在一起，回味无穷，让人食欲大振，越嚼越过瘾，越吃越香。

那么，保定驴肉火烧哪家更好吃呢？很多粉丝都推荐他家，原来的老永茂，现在叫永隆茂，他家的驴肉火烧，火烧香脆紧实 驴肉香而不腻。

结语：你还知道哪些保定有哪些好吃的？欢迎评论区留言分享哦！

三、河北保定美食？

保定美食

1.驴肉火烧

保定的驴肉火烧可以堪称驴肉火烧当中的天花板，将烤制的酥脆的火烧里面塞上经过卤煮十几个小时的驴肉，口感鲜嫩酥脆，是来保定必吃的美食之一。

2.白运章包子

白运章包子是中华老字号，馅料是以鲜牛肉为主，皮薄馅大油很香，非常的美味，来保定一定要去这家包子铺品尝一下。

3.神仙鸡

保定神仙鸡肉质非常的鲜嫩，外皮有一些酥脆，肉撕开来十分鲜嫩多汁，特别的美味，所以来到河北保定，神仙鸡一定要品尝一下。

4.锅包肘子

河北保定的锅包肘子是当地一绝，它有两种吃法，一种是炸好的肘子直接撒上五香粉吃，另一种吃法是将肘子肉包在面皮里面吃，搭配大葱和黄瓜丝，口味非常丰富。

5.骨渣丸子

骨渣丸子是河北保定的特色之一，是在肉馅里面的加入一些脆骨，吃起来更加有嚼劲，有脆脆的的口感。

6.豆腐花

保定的豆腐花虽然是一种街边的小吃，但是是用非常浓郁的卤来拌豆腐花的，吃的时间再长，也不会化为水，非常有地道的，有一种酱香味。

7.白肉罩火烧

白肉罩火烧是河北保定的名吃之一，它主要是用的新鲜的猪肉，经过熬制切成薄片，再把它与火烧放在一起来煮，可以吃出不同的风味来。

8.总督豆腐

总督豆腐其原料就是豆腐和肉沫，把肉沫炒好之后，与煎好的豆腐放在一起煮，里面有豆腐的香味，又有肉的油润，吃上去口感非常的不错，而且颜色搭配也非常的好看。

9.鸡里蹦

这道菜名字很特别，其实食材也是常见的，就是用的鸡胸肉和大虾，把这两种食材放在一起炒制，鲜嫩的口感立马就体现出来了。

10.馅饼

保定的馅饼来也非常的好吃。保定的馅饼是与其他地方不一样的，它的比例就是一斤油两斤面，然后在里面加上白糖进行烤，口感特别的酥脆。

四、美食餐厅英文？

美食餐厅

[网络]

gourmet restaurant

Fine Dining Restaurant

Delicious Emilys Taste of Fame

双语例句

乘坐地铁，你可以到有趣的商店和美食餐厅。

By subway, you can go to interesting shops and gourmet restaurants.

我们就来到这家富仕葡式美食餐厅享用她著名的烧鸡酿饭。

We went to RICO's Portuguese Restaurant to enjoy their famouse Portuguese cuisine, roasted chicken stuffed with rice.

五、保定特色餐厅？

1、杜家小馆

杜家小馆位于保定永华南大街商业大厦北行150米路东，人均48元左右，是保定私家菜代表餐厅，不同于其他的私房菜馆，杜家的餐厅装修风格简约，现代的环境和古典的装修别有闹中取静的意味，环境明亮不同于其他光线较暗的餐厅，杜家小馆以物美价廉著称，菜品价位均合理公道，好吃不贵的经营理念以及美味的特色菜肴使得其一开业就人满排队，可提前预约订位。推荐菜式：宴遇宫保鸡丁、杜家沙拉烤翅拼盘、肉碎小土豆、招牌馋嘴鱼、特色鱼肉蒸饺等等。

2、树下时尚餐厅

树下时尚餐厅是保定一家特色私家菜餐厅，位于保定翠园街349号(近北国先天下)，人均消费：45元，在保定还有一家分店。树下时尚餐厅从装修格局就与众不同，进入餐厅就如同进入了一个大树洞一般，餐厅的灯均为圆形类似于鸟巢，昏黄的灯光丝毫不会印象顾客用餐的心情，反而会使餐厅格外的有情调。复古风格也在餐厅中到处尽显，墙上的相框、水杯都是以旧时代为题材，菜品更是独特，深受年轻人喜爱。主打菜：一块豆腐、铁板龙利鱼、飞花面包、巴厘岛烤鱼、红豆沙、锅包肘子等等。

3、保定黄记煌三汁焖锅

保定黄记煌三汁焖锅位于保定朝阳南大街万博广场6层，人均消费：70元左右。黄记煌三汁焖锅是一家以焖锅为特色的全国火锅连锁餐厅，在保定还有多家分店，黄记煌三汁焖锅从开业来相信保定的市民均看到过黄记煌门前排队的场景，特色的焖锅制作方式，分为单品锅和组合锅，独特的涮菜焖锅方式以及美味的口感是更多人选择黄记煌的原因。主打菜：组合锅、江团鱼、墨鱼仔、巴沙鱼锅、牛蛙锅、牛肉等。

六、保定美食排名保定美食街前十名？

1.保府市集

　　2.原乡里

　　3.依巴汗餐厅

　　4.格朗海鲜自助餐厅

　　5.不翻台无国界铁板烧(上谷

　　6.呼木楞草原传统铜锅涮

　　7.幸福里

　　8.繁醉花亭小酒馆

　　9.觅小鲜砂锅麻辣烫

　　10.凌凌玖烧烤城

七、宜家餐厅美食攻略？

1.瑞典式肉圆配土豆泥奶油沙司和越桔酱，瑞典式肉圆是宜家餐厅里的小网红也是宜家的招牌菜，肉圆应该是用绞碎的牛肉做的，表面被煎得焦焦，肉质紧实。

2.香烤西冷牛排配土豆泥、蔬菜，牛排比较嫩，一刀就能切开，尝起来比较有韧劲，偶尔感受到牛筋的口感。酱料的味道算不上惊艳，但也为牛排提了些许味道。

3.进口意大利扁面条配肉酱，性价比非常高的一道料理，面条选用的是意大利的扁面条，口感偏硬，肉酱酸甜平衡度掌握得很好，里面夹杂的香料味道也十分突出，非常浓郁。

八、武汉美食餐厅推荐？

合兴发，这个是一个港式茶餐厅，真的环境真的特别好，然后服务态度也超级好，和朋友去过一次，人均五六十，真的菜品虽然看的份量特别少，但是可以选择相对合算的套餐，里面会有奶茶之类的甜品，保证可以吃的特别饱，而且超级有氛围，里面有以前的经典歌循环播放。

九、天津美食餐厅推荐？

我推荐坐落在天津和平区河北路113号的网红餐厅——巷子深。

店不大，一共四张桌子，典型的家庭餐馆。主营肘子，肘子一定要预订才有的吃，软烂，肥而不腻，份量也足。他们家的酱爆洋白菜也值得推荐，老板态度也很是热情。

十、沈阳美食推荐餐厅？

中餐厅有红樱桃餐厅，菜品齐全，味道很不错，适合朋友或家庭聚餐，江南小厨，红高粱酒店，黑马餐厅，巷里味道，王厚元饺子馆，福记饭店，绿江村酒店，富雅菜馆，新洪记酒店这些都很不错，还有烧烤类的如：韩味园烤肉，老云龙等等，只要你喜欢什么口味的，总有一家适合的。