干拌麻辣烫热量？
一、干拌麻辣烫热量？
热量500大卡
做法
步骤1
先来做干拌麻辣烫的灵魂。准备一些大蒜，喜欢就多放一点，一勺小米辣、一勺葱花、一勺辣椒粉、一勺白芝麻，浇上热油，搅拌均匀；
步骤2
再来两勺生抽、一勺陈醋、适量食盐、一勺蚝油，多来点芝麻酱，搅拌均匀备用；
步骤3
莲藕、土豆切成薄片，需要把水淀粉清洗掉；
步骤4
下入开水锅中煮一分钟左右，土豆看起来是透明的就可以了；
步骤5
过一下凉水，这样口感会更脆；
二、干拌麻辣烫别称？
麻辣拌吧。
东北麻辣拌很出名，尤其是辽宁抚顺特产麻辣拌。
麻辣拌注重料汁的搭配，每个佐料放的比例都很讲究，因为本身麻辣拌就没有汤，是干拌的，如果掌握不好放料，就会导致很干吧或者汤过多。
麻辣拌大多都会放麻酱，拌开了以后味道超级好吃，而且可以搭配米饭，像菜一样。
三、干拌麻辣烫酱料热量？
热量500大卡
做法
步骤1
先来做干拌麻辣烫的灵魂。准备一些大蒜，喜欢就多放一点，一勺小米辣、一勺葱花、一勺辣椒粉、一勺白芝麻，浇上热油，搅拌均匀；
步骤2
再来两勺生抽、一勺陈醋、适量食盐、一勺蚝油，多来点芝麻酱，搅拌均匀备用；
步骤3
莲藕、土豆切成薄片，需要把水淀粉清洗掉；
步骤4
下入开水锅中煮一分钟左右，土豆看起来是透明的就可以了；
步骤5
过一下凉水，这样口感会更脆；
步骤6
把剩下的配菜通通下入锅中，原则就是不容易熟的，先下进去，容易熟的最后再下；
步骤7
然后再一起捞入碗中，倒入麻辣拌的料汁，搅拌搅拌就可以开吃了。
四、厦门干拌麻辣烫做法？
食材：鱼丸4个、烤肠1根、海带200克、宽粉200克、金针菇250克、鲜虾250克、蟹味菇280克、豆腐泡8个、干豆腐6块、油菜300克、菠菜300克
调料：蚝油10克、海鲜汁15克、芝麻油10克、香醋10克、老干妈油辣子15克、四川麻辣酱1勺、酱油1大汤匙、麻辣油25克、芝麻酱1汤匙、花生酱半汤匙、还有白糖8克、香葱末1勺、香菜末1勺、蒜末1勺、孜然5克、熟芝麻5克
做法
1、首先，将所有原料和调料准备好。
2、然后，将原料分别烫熟，沥干水分。宽粉需要用温水浸泡了再煮软。
3、海带、干豆腐切成丝，豆腐泡切两半放进大碗；蘑菇和青菜沥干水分后放进去。
4、鱼丸切成两半跟鲜虾、宽粉一同放进去。放上香葱末、香菜末、蒜末。
5、加入蚝油、酱油、白糖、香醋、海鲜汁；再加入麻辣酱、老干妈油辣子、麻辣油、芝麻酱、花生酱、芝麻油。
6、撒上孜然熟芝麻；有花生碎更好，拌匀即可食用。
五、干拌麻辣烫盘子多大？
干拌麻辣烫盘子7英寸
7英寸的面碗适合装汤汁较少的，或者面条较少的小面、馄饨，比如干拌面之类的。
8英寸的面碗适合正常分量的面，多用于汤碗，拌面，拉面，酸辣粉碗。这个是常用的面碗。
9英寸的面碗适合用于，喝汤吃面更尽兴的，大份牛肉面碗。筒子骨碗，麻辣烫碗和螺丝碗等等。
选择上宽下窄的面碗，可以让二两面装出三两面的感觉。
六、干拌麻辣烫如何清洗？
先倒些洗洁精，然后再用温水冲洗，最后再用清水冲洗干净就好了。
七、干拌麻辣烫的酱？
芝麻酱加醪糟汁调开，加入上边写的秘制酱料食材，建议先按比例添加，之后可以根据自己口味再做微调！
所有东西搅拌均匀，就是一碗超级无敌的秘制酱料啦！
重点是秘制酱料:下面是材料和比例
芝麻酱（最好加一部分花生酱） 3小汤勺
醪糟汁 1小汤勺
花生碎 适量
熟白芝麻 适量
蒜末 适量
小米椒碎 2个
香菜碎 2根
小葱花 2根
醋 3勺
酱油 2勺
蚝油 一勺
盐 适量
糖 半勺
辣椒粉 一勺
孜然粉 半勺
油泼辣子 一勺
花椒油 适量
香油 适量
清水 一勺
八、干拌麻辣烫家常做法？
干拌麻辣烫家常的做法：
1.将准备好的青菜都清洗干净。
2.将清洗好的青菜在热水中烫熟，并且沥干水分，准备好的硬宽粉需要在温水中浸泡软了取出。
3.将蘑菇切成小块，沥干水的青菜放入到盆中。
4.将海带、干豆腐都切成丝，将豆腐泡切成凉拌，一同放入到盆中。
5.将沥干水的宽粉、鲜虾、鱼丸等都放入到盆中，再加入切好的葱末、香菜末、蒜末。
6.加入准备好的辅料，如蚝油、酱油、白糖、香醋、海鲜汁、芝麻酱、油辣子、辣椒油、芝麻油、花生酱等等。
7.淋上少量的熟芝麻以及花生碎，将所有的材料完全的搅拌均匀后即可食用。
九、干拌麻辣烫怎么清洗？
1.可用松香水、香蕉水，汽油等来擦洗，然后放人3％的盐水里浸几分钟，再用清水漂洗。
2.如果是丝绸面料，可用丙酮溶液轻轻搓洗即可。
3.也可以用少许牙膏拌上洗衣粉混合搓洗衣服上的油污，麻辣烫油渍可除。
4.最简单的方法，取少许面粉，调成糊状，涂在衣服的油渍正反面，在太阳下晒干，揭去面壳，可清除油渍。
十、干拌麻辣烫的做法？
原料：
鱼丸4个、烤肠1根、海带200克、宽粉200克、金针菇250克、鲜虾250克、蟹味菇280克、豆腐泡8个、干豆腐6块、油菜300克、菠菜300克。
调料：
蚝油10克、海鲜汁15克、芝麻油10克、香醋10克、老干妈油辣子15克、四川麻辣酱1勺、酱油1大汤匙、麻辣油25克、芝麻酱1汤匙、花生酱半汤匙、还有白糖8克、香葱末1勺、香菜末1勺、蒜末1勺、孜然5克、熟芝麻5克。
制作方法：
1、首先，将所有原料和调料准备好。
2、然后，将原料分别烫熟，沥干水分。宽粉需要用温水浸泡了再煮软。
3、海带、干豆腐切成丝，豆腐泡切两半放进大碗；蘑菇和青菜沥干水分后放进去。
4、鱼丸切成两半跟鲜虾、宽粉一同放进去。放上香葱末、香菜末、蒜末。
5、加入蚝油、酱油、白糖、香醋、海鲜汁；再加入麻辣酱、老干妈油辣子、麻辣油、芝麻酱、花生酱、芝麻油。
6、撒上孜然熟芝麻；有花生碎更好，拌匀即可食用。
