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延吉有什么美食吗?

特价旅游网 2024-12-06 10:36 特色美食 0

一、延吉有什么美食吗?

吉林延吉美食

1.冷面。冷面是延吉当地非常具有特色的,而且是偏朝鲜族的风味。冷面主要选的是优质的荞麦面,然后在面上淋上带有冰碴的牛肉冷汤,再加上牛肉片,胡萝卜丝,还有具有非常韩式风味的辣白菜和鸡蛋等等,吃的时候把它拌一下,非常那筋道爽滑。

2.包饭。包饭是偏朝鲜的,也是延吉当地的特色美食。包饭主要用到的是苏子叶或者是生菜叶,然后在里面包上糯米饭,各种的烤肉,再加上当地特有的各种酱菜,裹上一起一口咬下去,能够吃到叶子的香脆,能够感受到糯米饭的软糯,还有一些烤肉的鲜嫩,和酱菜的鲜香辣,非常的好吃。

3.锅包肉。乍一听锅包肉虽常具有东北气息,那么其实延吉也是属于东北,因此锅包肉也是当地的特色美食。将炸好的里脊肉外面裹上

二、延吉有什么特色的美食吗?

冷面,米肠,狗肉汤饭,烤肉串,米酒……

三、延吉美食攻略?

由于工作压力比较大,也随着年龄的增长一直很想放慢生活脚步,所以每年我都会抽出一段旅行的时间,当然对于一个吃货来讲,旅行攻略当然要以美食为主的,其次才是游玩。

一个背包一张机票说走就走。

满怀着轻松和期待坐上了7:28——8:09的日照去青岛的高铁。

因为青岛到延边的飞机是17:55——19:55的,所以下了高铁还有充足的时间,打车去了住在李沧区的大表姐家,表姐还是那么热情,给我这个从小出了名爱吃鱼的妹妹包了表姐拿手的鲅鱼馅儿饺子,唇齿留香,还是当年的那个味道。

亲人相聚时间过得总是那么快,下午表姐开车送我去了机场,挥手告别,期待下一次相聚。

取了登机牌,进入安检,顺利的坐上了飞往延吉的飞机,第一次去享有冰雪之乡美称的延边,心中满是期待。

一对耳塞一本书,两个小时后落地延吉。说实话下飞机就被这里寒流袭击了,虽说提前做好了攻略特意穿了羽绒服,但对于我这个从小长在沿海地的妹子来讲,一时还是有些不适应,整个人都精神了呢。友情提示:想要来延边旅行的朋友们一定要多准备些厚衣服哦。

因为是提前定的酒店,所以打算下了飞机打车直奔住处。这里的司机很热情,看我是外地来的,很详细的跟我介绍了这里的风土人情以及特色美食,听着听着,我觉得口水都要掉出来了,对于一个吃货来讲吃是最能打动我的。我说我最想吃鱼,司机强烈推荐了边江盛鲽鱼头,对,这就是我在美食攻略上查到的,我就是为了品尝它不远千里来的,于是就临时让司机改道先去吃鱼,因为我也确实饿了。

很快,就到了这家很有名气的边江盛鲽鱼头馆。推门进来,一股熬炖的香味扑鼻而来,还有整洁的就餐环境,瞬间褪去我一路的风尘和疲倦,感觉很温暖。

虽然已经过了就餐高峰期,可还是有很多就餐客人,也许像我这种慕名而来的一定不占少数吧。

找了个靠边的位置坐下,这里的服务员很热情的跟我推荐了店里的特色招牌菜——老人小孩更适合吃的鲽鱼头锅,满满的DHA好吃又补脑。

根据推荐,我点了一个两人份的鱼头锅,还有一份桔梗拌明太鱼丝。上菜很快,看着鱼头在锅里慢慢炖煮着,鱼肉的鲜美在特制的酱汤中得到了完美的释放。鲽鱼头最美味的莫过于头骨了,软骨里的髓特别香,还有豆腐经过鱼汤中的炖煮,特别软糯,豆腐里裹着鱼肉的鲜美。一会儿一锅鱼所剩无几,吃饱了,很满足。

打车回到住处,洗个热水澡,一觉睡到大天亮。就是喜欢一个人旅行这种随心所欲的感觉,时间行程可以自由支配,喜欢一个人走走停停漫步在街头,更喜欢循着香味找寻美食。攻略上找到一家叫劳顶笨甜点咖啡,突然很想去尝尝,听说这家原味劳顶笨面包味道很正宗,说去就去,一路闲逛来到益华广场这边的店。

点了一杯招牌美式咖啡,浓浓的香味滑入喉咙都是丝滑的感觉,还有原味的劳顶笨面包,脆脆的外皮松软浓郁,最后又点了一份红豆年糕味雪冰,年糕有嚼劲,冰雪又细又绵,中间还加了豆乳粉很甜很香很好吃。

对于吃货来讲延边真的是名副其实的“美食天堂”这里的特色美味实在太多,强烈推荐美食爱好者,订张机票,背起背包来趟说走就走的旅行,延边是首选,告诉你绝对不虚此行。

四、延吉都有什么美食啊?

延吉美食有拌饭,冷面,打糕、护心肉,大烤鱼,参鸡汤以及包饭等。

延吉的美食店有:《全州拌饭》 这是当地最有名的拌饭。《金达莱冷面》《三千里冷面》 位于西市场。《护心肉》是 属于韩国的美食,又辣又可口.位于牛市街。《鱼老大烤鱼》,位于公新.跟司机说:公新鱼老大就可以了。《参鸡汤》,是个大补的补品.随处可见这个店。《元奶奶包饭》《以利包饭》都是很有特色的地方。

泡菜和小吃去大超市和西市场都可以买到;一般也就是辣白菜,萝卜之类的泡菜,在就桔梗,牛蹄筋这样的小菜,还有打糕这样的小糕点.可以打包带回去给亲戚分享。

延吉市位于吉林省东部,长白山脚下,是延边朝鲜族自治州的首府城市,是全州政治、经济、文化的象征,是联合国开发计划署拟定的图们江流域开发大“金三角”的三个支点城市之一。

五、延吉有什么值得去吃的美食?

要说延吉的美食,我猜不少人都会异口同声的说“延吉冷面”了。这里是正宗冷面的发源地,独特的冰冷汤面席卷全国,男女老少都爱这口冰霜滋味。

延吉冷面以荞麦面为主,汤中加入了苹果片和梨丝等水果配料。让人难忘的是酸酸甜甜的冷牛肉高汤,搭配上泡菜和辣酱简直不要太酸爽!有的店家会在冷面汤里放满了冰碴,夏天来一碗简直舒服得不得了。

点冷面的话记得要店家帮忙剪断,一剪刀下去,吃起来也比较方便了。还有一种隐藏吃法,就是将刚炸好的锅包肉完全浸入到冰凉的冷面汤中,吸饱汤汁后的锅包肉一口下去,实在是很满足了!

除了招牌的延吉冷面外,延吉还有超级多的美食,简直就是干饭人的天堂!

淳朴而不凡的豆腐

一块豆腐,可以做成无数的形态:豆浆、豆腐脑儿、拌皮蛋的等等。。。但最原始的豆腐香气和软糯口感,才能把豆腐本身的滋味体现得淋漓尽致。

纯手工制作水豆腐,刚成型就被端上了桌。一口浓香的白色鲜嫩豆腐,配着蘸料入口即化,那一刻绝对满足了食客对豆腐的美好想象。

朝鲜族的豆腐汤也是食客的心头好。热气腾腾的酱汤包裹着细嫩柔软的豆腐,在入口的那瞬间尽情在舌尖绽放。豆腐汤的汤底可不像看上去那样简单:洋葱半个切块,蒜瓣若干,还有不能或缺的鳀鱼干10个左右, 搭配干香菇以及昆布干才能吊出一锅好汤底。

去早市觅食

早上来延吉水上市场寻觅一番,绝对能满足你的一切需求。烟火气从这里飘出,带着浓浓的饭菜香味。对于旅人与其这里说是一个菜市场,不如说是一个大排档,早晨空着肚子来,一定可以满载而归。

辣白菜馅儿的土豆饺子,吃了保管上头;木棒子打糕软糯有嚼劲儿,甜口咸口自由切换;米肠汤饭牛板筋、米肠汤饭牛板筋......各种美食吃到撑~

晚上喝点小酒吃点小肉

最近全国都刮起了一阵东北烧烤风,相比较新疆肉串,东北风味的品种更多,口味更多。在延吉,有很多烤串店簇拥在一起,而且肉都在明档里现切现串。

这里的串店有的是串串们生着被端上桌的,需要自己在炭火的炉子上烤制。而大部分的肉都是提前腌制过的,不蘸蘸料也非常有味。

劲道爽滑的烤心管,滋滋冒油的牛羊肉串,还有锡纸烤茄子和金针菇都别有风味。啤酒和烤串永远不分家,在互相成就之中只留下美滋滋的微醺时刻。

如果说全中国最正宗的韩式烤肉在哪里,延边绝对有最大的优势。厚切猪五花在篦子(铁制烤盘)上吱吱冒油,旁边可以配上红薯片、辣白菜、酸菜中和油脂,再给锅边镶上一圈“韩式风味肠”,看着它们从干瘪变得圆鼓。肉烤好后再剪成小块,就着辣椒圈蒜瓣儿辣白菜用生菜叶包起来吃,如果有苏子叶那就更完美了!

延吉,真的适合来逛逛吃吃,这个中国的边境小城,这里和朝鲜隔空对望的地方,充满了别样的风情与美丽。

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六、求问延吉本地人,延吉有什么好吃的美食吗?

我就是延吉本地人,延吉好吃的美食太多了,如果你要来延吉的话一定不要错过蟹三胖香辣蟹,蟹三胖香辣蟹在延吉是出了名的美味!别的地方都没有呢。

七、延吉的景点和美食有哪些?

1.帽儿山国家森林公园

帽儿山,远观形似一顶草帽,故名帽儿山。帽儿山风景区山上生长着各种松树、榆树、杨树及各种灌木。在山中茂密的草地上,还生长着各种蘑菇。山中栖息着鸡,野兔等野生动物,幸运的话还可看到憨态可掬的小松鼠在吃松果。帽儿山为延吉市海拔最高处,站在山顶可以俯瞰整个延吉市。同时,帽儿山也是布而哈通河与海兰江的天然观览台,向南俯瞰,悠闲流淌的海兰江银练般镶嵌在遍地稻花香的海兰江平原上。在夏日阳光照射下,大片大片的水田泛着白光,水雾蒸腾;向西仰视,果树成行,梨花飘香,远处的马鞍山双峰清晰可见;向东眺望,层林尽染,郁郁葱葱。真可谓一首革命老歌“长白山下果树成行,海兰江畔稻花香”。帽儿山林地交通方便,林中公路上来往于延吉和龙井的各种车辆川流不息。乘坐43路可直达,不过耗时较长,建议打车前往。

2.延吉公园

延吉公园位于延吉市西北部的烟集河畔。这座历史悠久的公园,古木参天,鲜花常开,有山,有水,有亭、台、楼阁,风景十分秀丽。

公园内建有动物园,饲养着东北虎、梅花鹿、孔雀、白天鹅等名贵动物。公园游乐场里有各种游乐设施。公园北侧有美丽的松林,林中突起的小墩台上建有凉亭,居高远望,延吉市容可尽收眼底。公园是延吉市最受欢迎的综合性游乐场所。

3.和平雪场

吉林延边长白山和平滑雪场座落在我国十大名山长白山脚下,位于吉林延边朝鲜族自治州安图县旅游经济开发区,距延吉市220公里,距长白山山门6公里,是游览长白山北坡的必经之路。滑雪场海拔1034米,山体落差140米,总占地10.2公顷。经两年多精心设计施工,现有初、中级滑雪道三条,长500米和400米,越野雪道一条,长1000米,配有高空单人吊椅、拖牵索道、进口压雪机、大口径造雪机、溜索和高级滑雪用具,建有星级宾馆、风味独特的餐饮、舒适的休息大厅、一万平方米的停车场、二万平方米的和平湖以及幽雅别致的林中甬道和山间别墅,四季分明,景色怡人,既有神奇怪异的天然石海、笑迎游客的百年美人松、珍贵稀有的东北红豆杉林、秀美奇特的瀑布群……又有独特地理位置的观景台,使您登高远眺长白山全貌,俯视茫茫林海恢弘壮观,是您观长白山美景最佳、最理想的唯一场所。

春、夏、秋可进行溜索、垂钓、森林浴、烤全牛、烤全羊、烤野猪、篝火晚会及朝鲜族民俗歌舞等休闲、生态旅游。冬季有滑雪、滑冰、雪地摩托雪橇、冰车、冰沟、冰猴、雪雕、雪山、马拉爬犁和焰火篝火晚会等项目,餐厅独具特色的朝鲜族、韩国风味等特色美食以及种类繁多的长白山山珍野味、绿色食品和冷水鱼类,定会让您尽享美味佳肴。春日百花竟放,夏日绿意清凉,秋日层林尽染,冬日素裹银装,长白山和平滑雪场是您四季最佳旅游胜地。

八、延吉有哪些值得品尝的美食?

1.冷面

冷面是延吉当地非常具有特色的,而且是偏朝鲜族的风味。冷面主要选的是优质的荞麦面,然后在面上淋上带有冰碴的牛肉冷汤,再加上牛肉片,胡萝卜丝,还有具有非常韩式风味的辣白菜和鸡蛋等等,吃的时候把它拌一下,非常那筋道爽滑。

2.包饭

包饭是偏朝鲜的,也是延吉当地的特色美食。包饭主要用到的是苏子叶或者是生菜叶,然后在里面包上糯米饭,各种的烤肉,再加上当地特有的各种酱菜,裹上一起一口咬下去,能够吃到叶子的香脆,能够感受到糯米饭的软糯,还有一些烤肉的鲜嫩,和酱菜的鲜香辣,非常的好吃。

3.锅包肉

乍一听锅包肉虽常具有东北气息,那么其实延吉也是属于东北,因此锅包肉也是当地的特色美食。将炸好的里脊肉外面裹上一层酥脆的面糊,酸甜可口,非常的好吃,外酥里嫩,特别的具有东北风味。所以来到延吉,自然也是可以尝到东北的美味的。

4.烤肉

延吉当地的菜肴都是偏韩式的,所以烤肉也是延吉当地特色的美食。延吉的烤肉大多都是原味的,没有经过腌制的牛肉,猪肉或者鸡肉等等,烤制好之后得外焦里嫩,特别好吃,配上特质的烤肉酱料和烤肉粉,非常的不错,绝对的好吃和正宗。

到了延吉之后,会发现真的好吃的东西太多太多,不光是以上介绍的这几种,还有他们当地特有的石锅酱汤,石锅拌饭,参鸡汤等等,都是在当地非常具有特色的。所以喜欢吃韩式的一些口味或者东北口味的小伙伴,可以亲自到延吉去品尝一下当地的美食。

九、延吉高铁附近美食?

延吉高铁附近的美食很多,如稻草五花肉、延吉冷面等。特别是延吉冷面方便快捷还好吃。

延吉冷面。延边的延吉冷面是朝鲜族极具代表性的美食之一。制作正宗冷面时主要选用荞麦面,浇上带着冰碴的牛肉冷面汤,搭配熟牛肉片、黄瓜丝、辣白菜和半个熟鸡蛋等。入口冷面筋道爽滑,汤汁酸爽冰凉。

十、延吉美食指南 | 延吉本地美食推荐

延吉美食指南

作为吉林省的首府,延吉拥有丰富多样的美食文化。无论您是想要尝试正宗的朝鲜菜还是体验东北地道的小吃,延吉都能满足您的需求。以下是我们为您推荐的延吉本地美食。

农家菜

延吉地处农耕文明的发祥地,农家菜是延吉地区的特色菜系之一。农家菜以采用当地新鲜的农产品为主,注重保留食材的原汁原味。推荐的农家菜包括豆芽大酱炖猪肉、清蒸鸡、鸭子炖粉条等。

朝鲜菜

由于延吉地理位置靠近朝鲜边境,朝鲜菜成为延吉的一大特色。朝鲜菜以米饭、酱料和蔬菜等为主要食材,制作精细,口味独特。推荐的朝鲜菜有冷面、炸鸡、拌饭等。

小吃

延吉的小吃种类繁多,每一种都有其独特的风味。其中,烧饼、炒年糕、爆肚、豆腐脑等都是延吉的经典小吃。您可以在延吉的夜市或街头小摊上品尝到地道的延吉小吃。

特色酒店

除了美食外,延吉还有许多特色酒店供您选择。您可以选择在朝鲜民族风格的酒店享受正宗的朝鲜菜,也可以选择在传统的东北民居中住宿,体验更加地道的延吉风情。

总结

无论您是以美食为主要目的,还是想要体验延吉的风土人情,延吉都是一个值得一访的城市。希望我们的推荐能为您的延吉之行带来一些帮助。

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