贵州美食推荐：七月旅行的必吃美食！

一、贵州美食推荐：七月旅行的必吃美食！

贵州酸汤鱼

七月是贵州的酸汤鱼盛产季节，这道美食以其酸辣爽口的味道受到了广泛的喜爱。酸汤鱼选用当地的新鲜河鱼，配以酸菜、辣椒等多种调料炖煮而成。汤汁酸爽，鱼肉鲜嫩，辣味刺激让人回味无穷。

贵阳小吃

贵阳是贵州的首府，也是贵州美食的一大聚集地。七月旅行时，千万不要错过贵阳的小吃美食！你可以尝试花溪牛肉粉，这是贵阳最有名的特色小吃之一，以其汤汁鲜美、面条劲道闻名。还有贵阳特色的凉粉、铜盘豆花等，口感清凉爽口，非常适合夏天的天气。

遵义酱鸭

在七月到贵州旅行，一定要品尝一下遵义的酱鸭。遵义酱鸭选用当地土鸭，经过独特的烹饪方法制成。肉质鲜嫩多汁，口感酱香浓郁，是一道贵州传统美食。不仅如此，遵义的酱鸭还有养生保健的功效，有补肾壮阳、滋补健身的效果。

黔东南苗族酸汤鱼

七月的黔东南是苗族的聚居地，这里的酸汤鱼独具特色。与贵州其他地方的酸汤鱼不同，黔东南的酸汤鱼更加酸爽开胃。酸汤鱼的配料中加入了苗族的传统酸菜，独特的工艺使得酸汤鱼的口感更加独特，让人一尝难忘。

安顺凉拌苦菜

安顺是贵州省西部的一个美丽城市，凉拌苦菜是当地的特色美食之一。苦菜是一种野生蔬菜，具有苦味和清凉的特点。将苦菜切成段，用豆腐干、辣椒等配料凉拌而成。这道菜既有苦味的刺激，又有豆腐干和辣椒的香辣，口感丰富多样。

铜仁牛血汤

七月正值夏季，来到贵州铜仁，一碗热气腾腾的牛血汤是最好的选择。牛血汤汤底选用牛骨熬制而成，牛血鲜嫩，汤汁浓郁。加入葱姜蒜等调料，口感爽口，有益于补充夏季流失的水分和矿物质。

二、发掘深圳与贵州两地美食文化的交汇：深圳贵州美食推荐

美食文化碰撞：深圳与贵州的美食特色

深圳作为中国经济特区，是一个融合了各地美食文化的城市，而贵州作为中国西南地区的代表，也有着独具特色的美食。深圳贵州美食推荐不仅是两地美食文化的碰撞，更是一次口腹盛宴的体验。

深圳美食推荐

深圳自改革开放以来，聚集了来自全国各地的移民，因此成为了一个美食的大熔炉。在深圳，可以尝到来自于全国各地的美食，各种地方特色小吃应有尽有。从经典的潮汕牛肉火锅，到地道的广东早茶点心，再到街边的各色烧烤，无不让人垂涎欲滴。

贵州美食推荐

贵州的美食以酸、辣、鲜为主要特点，兼收并蓄了川菜的麻辣、粤菜的鲜美、湘菜的酸辣。黔菜，作为贵州的特色菜系，独具特色。酸汤鱼、黔江鱼、酸汤鱼片等都是不容错过的美食。同时，贵州的特色小吃也是应有尽有，例如酸汤米线、酸汤粉皮、花溪米粉等，口味独特、美味可口。

深圳贵州美食交融

由于深圳与贵州之间的人口流动，深圳的餐饮业中也逐渐融入了部分贵州特色美食。在深圳的一些餐厅，可以尝到正宗的贵州酸汤鱼、黔味鸡、酸汤米线等美食。这些美食的引入不仅丰富了深圳的饮食文化，也让在深居住的贵州人感到家乡的味道。

总结

深圳贵州美食推荐，不仅是对美食的推荐，更是对两地美食文化的交流。两地美食的交融，为食客们带来了更加多元的口味选择。如果您是美食爱好者，不妨一试深圳贵州美食，您将会被这种异域风情所折服。

感谢您看完这篇文章，希望这篇文章能带给您在深圳贵州美食选择方面的帮助。

三、贵州苗族美食？

贵州苗族最出名的就是酸汤了，其中酸汤鱼最好吃

四、贵州吃美食？

贵州美食很多，所有贵州人爱的鱼秋菜不俗称折耳根，酸汤。土豆，豆腐干等。

贵州凯里酸菜鱼，织金发糕，织金臭豆干，毕节六龙豆干，大方辣椒面等一系列，而折耳根有中药味道，相当于一种中药，是寒性，具有增强抵抗力的作用，降血压等功效，但仍然少数人不喜欢

五、贵州地道美食？

凯里酸汤鱼。贵阳肠旺面。

六、贵州的美食？

我是土生土长的贵州人，我们贵州的美食还是很多的，我们喜欢吃辣，无辣不欢。贵州美食遍地，一:贵阳辣子鸡（香辣风味）二:凯里酸汤砂锅粉（很好吃）还有凯里酸汤鱼，三:贵州凉拌米豆腐（贵州的特色）四:侗族油茶（只有我们贵州独有）五:丝娃娃（用薄饼包住各种蔬菜沾上辣椒油）还有很多我们独有的特色美食数不清，欢迎大家来到我们贵州，贵州欢迎您。

七、贵州美食特产？

贵州美食特产数不胜数，整理部分向你介绍。10、威宁荞酥是贵州威宁彝族回族苗族自治县生产民间小吃名点，其以原料独特、制作历史悠久而享誉全国。威宁荞酥是以苦荞面粉为主要原料，菜油、白砂糖、鸡蛋等多种食材为配料制成的糕点，具有香酥松散，味道鲜甜，口感清爽的特点。

9.羊肉粉。羊肉粉是贵州地区的著名小吃，有着300多年的传承历史。其是以新鲜羊肉和爽滑的米粉搭配制成，加入鲜羊肉汤及各种调料和具有特色的油辣椒，闻起来香，吃起来鲜。羊肉肥瘦适中，油而不；米粉入口即化，老少兼宜。

8.恋爱豆腐果。恋爱豆腐果是贵阳有名的风味小吃，食用时用薄竹片将豆腐当腰剖开，添进由胡辣椒、生姜米、葱、蒜泥、酱油、醋等调制而成的佐料，趁热吃下，咸辣爽滑、满口喷香。

7.豆沙窝。是贵州随处可见的街头小吃，其是以糯米为原料做成，色泽金黄，外酥里糯，喜甜爱咸都可得到满足，吃完后更是满口留香。

6.红油米豆腐。其实并不是豆腐，而是用大米浆做成的，只是因为它长的很像豆腐，于是才有了“米豆腐”这个名字。在贵州的街头，到处都是红油米豆腐的身影，尤其是夏季最为紧俏。

5.雷家豆腐圆子。始创于1874年，在做豆腐时要加入适量的盐、碱、香料、葱花等调料，将其充分拌匀后，捏成核桃大小的圆子后放在烧开的油锅里炸，美味的豆腐圆子就做好啦。

4.花溪牛肉粉。是贵州的特色名小吃，其是用多种名贵中草药精心制作而成，其汤汁鲜美，肉香四溢，只要是吃过的人都赞不绝口。

3.丝娃娃。别名“素春卷”，是贵州地方传统小吃之一，它是用大米面粉烙成的薄饼，薄薄如纸却有一只手掌那么大，再卷入萝卜丝、折耳根 、海带丝、炸黄豆、脆哨、糊辣椒等配菜。裹好的春卷再配上一碗酸酸辣辣的汁液蘸水，吃起来酸辣爽口，脆嫩美味。

2.旺肠面。是贵州极负盛名的一种汉族风味小吃，其集山西刀削面的刀法，兰州拉面的劲道，四川担担面的滋润，武汉热干面的醇香于一身，以色、香、味“三绝'而著称，颇受人们喜爱。

1.黄粑。最早诞生于贵州省遵义市遵义县南白镇，古时人烟稀少，食品需要自备，当地人民就用粘米、糯米和红糖为原料自创了黄粑。黄粑制作相当繁杂，耗时也颇长，但刚出锅的黄粑竹香袭人，口感软糯，让人食欲大开

八、贵州特产美食？

贵州的美食小吃有：牛肉粉、肠旺面、糯米饭、丝娃娃、豆花面等。

1、牛肉粉

牛肉粉是一种贵州各地都有而且是家喻户晓，人人皆知的风味美食，在贵阳大都打有花溪牛肉粉的牌子，在六盘水就是打有蓝家牛肉粉的牌号，实际上也就 是一种用牛肉当臊子的米粉，但由于它风味独特，受到人们的喜爱。

2、肠旺面

肠旺面是贵阳地区著名的风味小吃，已有一百多年的历史。因系有猪肥肠、猪血旺作盖面的鸡蛋人工面条，故名“肠旺面”。

3、糯米饭

糯米饭油而不腻，味浓而爽口，色彩美观，米香肉酥，是以色、香、味、工而别具一格的传统美食。

4、丝娃娃

丝娃娃别名素春卷，是贵阳一种常见的地方传统小吃之一。素菜脆嫩，酸辣爽口。

九、贵州有哪些传统美食推荐？

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路线：正新街（导航中华中路与正新街交叉口）-民生路-蔡家街

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『金牌罗记肠旺面』 荣获贵阳面馆十强 最受欢迎的贵州面 贵州美食代表✔

『厕所馒头』贵阳老网红！开在公厕门口所以被称为厕所馒头 点一个全家福12元！

『独味片片鱼火锅（酸汤鱼）』好吃到和闺蜜打起来

『安顺小舒冰粉冰浆』贵州独有的宝藏美食❗和我们平时吃的冰沙不一样 糯米打的所以有颗粒感 特别推荐黄瓜牛奶冰浆

『南门口肠旺面』 肥肠爱好者必吃

『六广门毛阿姨糯米饭』不愧是贵阳最火的糯米饭，尝到第一口，就后悔没有多买几个 味道确实很惊艳！

糯米饭油香四溢，口感比较有嚼劲……饭团包裹着脆哨、折耳根、萝卜丁、辣椒、糖……咸辣甜味道交织在一起，非常好吃！

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这三条街全挨在一起！很近！

十、贵州美食特产作物？

1. 贵阳老素粉。贵阳老素粉粉凉爽滑，香辣爽口。

2. 遵义鸡蛋糕。遵义鸡蛋糕于2003年获“中国名点”称号后，又先后获得“黔北最佳名优小吃”“遵义名点”“贵州名点、名小吃”等十多个荣誉称号。

3. 安顺荞凉粉。安顺荞凉粉用甜荞米磨浆熬制冷却改刀成型，配红油、腐乳等调料拌制，成品细软、滑爽，微辣鲜香。

4. 遵义黄粑。颜色金黄，黄粑中的糯米透亮，糯米香、黄豆香、竹子香、木香混合其香无比，香甜糯软，开胃爽口，回味无穷。

5. 凯里酸汤鱼。酸汤鱼，苗族独有的食品，入口酸味鲜美，辣劲十足，令人胃口大开。