冬日美食文案?
一、冬日美食文案?
1、冬至来到了,又如过大年,家家包饺子,幸福藏里面,黑夜逐变短,白昼渐渐长。
2、冬至冷春天暖,过完腊月是新年;冬至日头出,一年工作好收入;冬至阳光足,福气千家与万户;冬至吃饺子,天天拥有顺心事。
3、冬至悄悄已来到,发条短信问声好。添衣保暖要记牢,家庭团圆吃水饺。
二、德国南部美食?
德国南方的巴登符腾堡州和拜仁州有黑森林和阿尔卑斯山脉,所以饮食上以各种红肉为主——蔬菜炖肉、烤猪肘和猪肉肠都是本帮菜馆子们的看家招牌。每逢秋天狩猎季,山里的小鹿野猪天上的雁啊鸭啊也就被一道道的端上了桌。如果你好奇而英勇,可别忘了尝一尝香肠里的仰望星空,Leberkäse(直译的话是肝奶酪)。
这猪牛肉加上少量肝脏和油脂一起搅碎烤制的巴伐利亚特产香肠,配上酸黄瓜,其实也奇妙的好吃。
三、德国的美食?
德国菜以酸、咸口味为主,调味较为浓重。烹饪方法以烤、焖、串烧、烩为主。蓝格的桌布上摆着一筐面包,客人在等待中可以慢慢享用,德国面包很有咬劲,牙齿好的人才能品尝出味道。德式的汤一般比较浓厚,喜欢把原料打碎在汤里,这大概与当地天寒地冻的气候有关。据说德国人生性比较俭朴,水煮香肠,一锅浓浓的马铃薯豆子汤,加上有名的腌制酸菜和面包,一顿饭便打发了。
此外,德国美食还有著名的德式清豆汤、德式生鱼片、德式烤杂肉、德式肉肠、酸菜、德式苹果酥、煎甜饼等。
四、冬日驱寒暖胃美食有哪些?
最近几天,2021年的暴风雪已经席卷了大部分北方城市,气温也骤降,不少人都因为抵抗力弱患上感冒或是其他病症。为了给大家的身体补足能量,小鱿鱼搜集了6道驱寒暖胃的美食,吃完准保你全身舒坦~
【暖身羊肉锅】
没有什么寒冷是一碗羊肉汤驱散不了的,如果一碗不行,那就一锅。
用料:羊腿肉、荸荠、姜、盐、胡萝卜、腐乳、冰糖、米酒
做法:
1.荸荠扒皮、姜切片、胡萝卜切块备用。
2.锅中放凉水,随后放入切好的羊腿肉以及姜片,水开后捞出羊肉控水。
3.起锅热油,待油热后后放姜片爆香,随后放入羊肉转大火爆炒。
4.出香后倒入米酒,炒至水分收干,放入腐乳炒香。
5.锅中倒入适量水,随后加入冰糖、生抽、胡椒粉调味。
6.放入荸荠后,焖煮40分钟,羊肉成熟后放入胡萝卜块儿以适量盐,胡萝卜软烂后即可出锅。
【补血暖胃汤】
对于女生的而言,寒冷的季节容易手脚冰凉,所以补血暖胃汤必须给自己安排起来。
用料:生鸡蛋、红枣、生姜、红糖、枸杞
做法:
1.生姜枸杞洗净备用,红枣去核,生姜切丝。
2.将准备好的红枣,生姜,枸杞,红糖等加入锅中,随后放入适量清水,煮10分钟。
3.将生鸡蛋磕入锅中做蛋花,捞去多余浮沫,煮三到五分钟即可盛入碗中食用。
【海鲜豌豆苗馄饨】
用料:豌豆苗、杏包菇、虾仁、猪肉、鸡蛋、葱姜末、馄饨皮、生抽、黑胡椒、香油、紫菜、虾皮、香菜
做法:
1.将所有食材洗净备用,将豌豆苗、杏鲍菇、虾仁等切碎备用,将其余辅料及切碎的食材等辅料放入猪肉馅中搅拌至起劲,磕入生鸡蛋味道更鲜美。
2.取馄饨皮,取适量馅开始包馄饨,建议放开水煮沸15分钟即可出锅。
【白萝卜炖五花肉】
用料:五花肉,白萝卜,糖,生抽,姜
做法:
1.脏五花肉和白萝卜切成块状,将切成丝状备用。
2.锅中放入冷水,随后放入五花肉焯水备用。
3.干锅放入少量油后煸炒五花肉,随后放入白糖及生抽等调料翻炒上色。
4.电饭煲中加入提前切好的白萝卜、姜丝及炒好的五花肉,随后倒入没过食材的水,开启炖汤模式。
5.出锅后撒上葱花及适量盐,即可享受到冬日御寒必备的白萝卜炖五花肉了。
【红糖糯米丸子】
用料:糯米粉,水,红糖,白芝麻。
做法:
1.在糯米粉中加入适量温水和成光滑不粘手的面团,随后将其搓成大小均匀的小丸子。
2.锅内烧水将丸子煮熟,全部飘起时即可。
3.将煮熟的丸子过凉水,味道会更筋道。
4.锅内烧开水加红糖,带红糖融化后放入过水的丸子,调至中小火煮至汤汁粘稠。
5.最后放入白芝麻搅拌,也可根据自己的喜好放入其他辅料,一道软糯q弹的红糖糯米丸子就完成了!
【红糖糯米糕】
用料:糯米、红枣、葡萄干、红糖
做法:
1.糯米提前一晚泡发,红枣去核,其余食材洗净备用。
2.取一只容量较大的碗,在碗底铺上红枣及葡萄干,随后铺上一层糯米。
3.重复第二步的操作,再次放上红糖葡萄干及糯米压实。
4.最上层以红糖、红枣、葡萄干覆盖,加入适量水,建议没过糯米即可,随后调制大火蒸30分钟左右。
5.建议最上层摆好造型,出锅后即可食用,也可扣入盘子中脱模,做成美味好吃又养胃的扣碗。
以上六道美食包含了各种系列,有汤有糕点有甜品,学会做这几道美食,不管天多冷胃里都是暖暖的。
好啦,今天的美食推荐就到这儿,喜欢的话关注一下,后续会推出更多家常美食食谱哦~
五、什么美食最能抵御冬日的严寒?
1、牛肉
牛肉性温味甘,富含维生素A、B和菸酸、蛋白质、脂肪、无机盐等。中医认为它补益脾胃、强筋骨。牛肉与性味平和甘润滋补的党参北芪合为炖汤,甘润可口,补体虚、益气血,增强人体御寒能力,亦男女老少皆宜。
2、羊肉
羊肉含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等营养成分,性味甘温。有暖中补虚、开胃健脾、益肾养肝、御寒祛湿之功效,历来被用作冬季御寒和进补壮阳的佳品。冬季常食还能维护胃肠黏膜,增加消化酶分泌,促进消化吸收。
炖牛腩
扩展阅读:牛肉的食用大全
3、狗肉
狗肉里含有大量多肽和牛磺酸,另一方面,其脂肪含量不高。在中医里,狗肉被认为是具有温肾补气以及助阳散寒功效的食物,对于改善冬天手脚冰冷、夜尿频繁、畏寒、腰痛等情况有很大帮助。
4、黑豆
黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的,比猪腿肉多一倍还有余。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,其中人体需要的必需脂肪酸占50%,还有磷脂、大豆黄酮、生物素,黑豆性平味甘,有润肠补血的功能,所以吃黑豆没有引起高血脂,还有降低胆固醇的作用。
腌黑腊八豆
扩展阅读:黑豆的经典做法
5、海带
海带是一种含碘量很高的海藻。养殖海带一般含碘3%~5%,多的可达7%~10%。 除了碘外,海带还富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、褐藻氨酸、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。
6、糯米
生活中常见的糯米,也是御寒高手。糯米味甘、性温,吃后能补养人体气血,滋养脾胃。脾胃温暖后,人气息就会变得相当顺畅,以致周身发热,起到御寒的作用。需注意的是,糯米比普通米饭难消化,热量也比较高,所以一次性不宜多吃哦。
凉拌土豆海带丝
扩展阅读:海带的食用大全
7、燕麦
燕麦富含膳食纤维和植物蛋白质,具有很好的饱腹感,有助控制体重,其中的β葡聚糖具有降低“坏胆固醇”的作用。此外,燕麦还富含多种矿物质,有助身体抵抗寒冷。燕麦可以用来熬粥,也可和大米搭配做成燕麦饭。
8、牛奶
牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源,这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。而且冬季是最佳存储能量的季节,多喝牛奶可以保暖。
燕麦蔓越莓手指饼干
扩展阅读:燕麦的食用大全
9、核桃
能降低胆固醇、防止动脉硬化和高血压。核桃仁还富含磷脂和维生素E能增强细胞活性,含脂肪40%50%其中主要为不饱和脂肪酸。促进造血功能,增进食欲。核桃中丰富的碳水化合物产热量高,冬季食用可增加机体热量,御寒保暖。
10、生姜
生姜性微温,具有散寒发汗,温中止呕,温肺止咳的作用,可以用于治疗风寒感冒,胃寒疼痛,寒性呕吐等症状者,怕冷的女性朋友在冬天可以常喝些姜茶,姜汤,能促进血液循环,起到暖身的效果。
六、有哪些冬日应季美食值得推荐?
色彩绚丽、香气扑鼻的罗宋汤暖胃又暖心,是冬日的应季美食。
与爸爸妈妈一起做罗宋汤一直是我儿时记忆中最温馨的片段之一。
现在每逢节假日与父母相聚,还是经常会一起做这道浓郁美味、色泽诱人的汤。这也是我妈能调动起我爸做菜积极性的唯一的一道汤。
看到热气腾腾、色彩绚丽的杰作,我记得小时候,我爸会兴高采烈地抛出一道数学题给我做(记忆中,鸡兔同笼的题型是这个时间段的偏爱,我在文末也附上记忆中的一个题,供有兴趣的小伙伴体会一下)。
罗宋汤自从引入中国,它的配料早已逐渐本土化(比如甜菜已被卷心菜/甘蓝所替代)。
现在中国各地的罗宋汤版本虽然稍有不同,但精髓是共通的。其中番茄、卷心菜/甘蓝、土豆、肉类(可以是牛肉或者红肠等)是必须有的。
我经常做的版本除以上普适版的配料之外,一般还加洋葱半个,胡萝卜一个。
以上其他配料的配比都是基本上可以随心所欲的,根据各人、各家的口味来自行选择。
对我来说,这道汤最关键的是要加:在油锅里稍微炒过的番茄沙司和番茄(分别炒,我用的是小火)。
有时候,我也会在汤里加一些牛奶和黄油,毕竟还没到需要控制体重的年龄。
冬季里,这道热腾腾、香气扑鼻的汤真是绝妙的应季美食。
附上一道鸡兔同笼题:
鸡兔同笼,共36个头,96只脚。鸡、兔各多少只?
补充说明一下,我近年用的番茄沙司是以下这一款(是一个国际品牌)。
以下是我最近新买的紫砂炖锅,家里已有一个也是同款的,很耐用,而且价格真实惠。紫砂锅炖汤有很好的养生作用。
七、德国汉堡市的美食排名?
德国汉堡市美食排名有汉堡、牛排、炸鸡排、海鲜饭、蒸蛤蜊、明虾料理。
八、德国的著名美食是什么?
德国的著名美食有香肠面包、斑鳟鱼片、烤猪肉加酸菜、菊苣核桃仁色拉等。
德国美食:
德国没有统一的“德国菜”,但是有许多地方特色的菜肴,从基尔的西鲱到巴伐利亚的甜芥白香肠。
位列德国厨师明星前三甲的是海因茨·温克勒(Aschau),哈拉德·沃尔发特(Baiersbronn)和迪特·穆勒(Bergisch-Gladbach)。
德国传统菜是白炖猪蹄加酸菜。
德国厨师善于吸收其他外来饮食特色,在博采亚、欧、美众家烹调特色的基础上,也可做也美味可口的佳肴。
德国的啤酒、葡萄酒在全世界享有盛名。
德国香肠有1500多种,其中仅水煮小香就有780多种。
九、能说说你家乡的冬日特色美食吗?
其实特色美食每个季节吃都有它的味道呢~
温州的特色美食有:
温州瘦肉丸、温州糯米饭、猪脏粉、温州馄饨、温州炒粉干、江蟹生、索面、清江三鲜面、灯盏糕、麦饼、蛋打冰淇淋、糯米糕、杏仁腐、松糕、辣哭饼......
十、冬日菊花冬日游句子?
冬日的菊花特别美,红的像团火,温暖人心;黄的像太阳,金光四谢;白的像块玉,洁白无瑕;粉的像少女的脸庞,骄艳无比。
人们喜爱菊花,它傲霜斗雪,在秋冬的瑟瑟寒风中,仍然昂首挺胸,含苞怒放,把最美的花姿留给了人间。人们喜爱菊花,它清香淡雅,姿态清幽。在万花凋零的季节里,依然姹紫嫣红,争奇斗艳,似呼在呼唤着春的到来……