畲族美食？

一、畲族美食？

畲族的美食文化是一道独特的风景线，我们一起去了解这独特的畲族美食。

乌米饭（乌饭节）

每年农历三月初三的“乌饭节”是畲族很重要的一个节日。每年的农历三月初三，畲家人又称作“分龙节”，这天，家家都做乌饭以备全家共餐、馈赠亲友、祭祀祖先之用，同时族人还聚集一起盘歌、跳舞，纪念这一节日。

乌米饭的制法，是用山上的一种野生植物乌稔树（杜鹃科，乌饭树）的叶子，放到石臼舂碎后，贮到布袋里，连袋放到铁镬里，加适量的水熬汤，让它释出紫黑色的汤汁来，而后去掉袋里叶渣，将精选的糯米泡进汤汁里，几小时后，捞起放到木甑里蒸熟即成。

乌米饭色泽乌黑发蓝，香软可口。由于乌稔能起开脾、防腐作用。故将乌米饭放在通风阴凉处，数日不腐。食用乌米饭有准备春耕、迎接丰收的象征意义。

糍粑（冬至）

畲族过年、“七月半”和冬节都要制糍，取意时（糍）来运转，生活年年（粘粘）甜。

糍粑的做法是：将浸泡一天后的糯米滤干水，放到木甑里蒸熟。倒入石臼捣烂，捏成小团或饼状食用。畲粑，即畲族糍粑，是畲族男女老少皆宜的一种特色小吃。

热乎乎的白色糍粑，裹上由白糖、红糖粉、花生碎混合均匀的蘸料，食欲立刻被激起。将其咬在口里，又软又粘，米香夹着甜味，亲切的口感让你吃完一口还想接着下一口。

菅叶粽（端午节）

“菅粽”，通常在端午节和分龙节时食用。每逢端午节，菅粽用于供敬祭祖宗外，还用以馈赠亲友。

将精选优质糯米倒入黄碱水里浸泡若干小时，拿两片菅叶对折成一条槽底，而后舀碱水泡过的糯米放叶槽中，成为一条20厘米长玉米棒子状的菅叶粽，放到锅里煮十余小时遂成。

笋干（冬季）

笋是畲家四季不断的蔬菜。竹笋除鲜吃外，还可制作干笋长期保存。

制作干笋时先将鲜笋煮熟，撕成两半，晒干或熏干即可。

畲酒（全年）

畲乡谚语“无酒难讲话”，说的是畲民热情好客，善饮酒，常以自家酿制的美酒待客。客人一到畲家，主人一般不先泡茶，而是恭恭敬敬地用双手捧上一大碗米酒请客人品尝，这是畲家最高的待客礼节。

畲家一年四季，家家均酿米酒，建房时有“上梁酒”；生日时要吃“生日酒”；嫁女时要吃“嫁女酒”；娶亲时要吃“讨亲酒”，真可谓无酒不办事。畲族米酒，通常普通家庭家家户户都会酿造。

畲茶（春夏）

畲族人自有采山茶唱畲歌的传统，还有专门编写的《采茶歌》。畲族的茶以白茶、天山绿茶为主。

畲族人自称“山哈”，对于茶文化当然更加讲究，在漫长的栽茶、采茶、制茶、饮茶过程中，沉淀着独特的畲族风情。

二、求好吃又有食欲的美食图片及名称?

三、树叶名称及图片？

树叶的名称及图片

树叶叶片包括叶柄，表皮，叶肉，叶脉。在表皮上分布有气孔，气孔一般由两个肾形的保卫细胞组成。叶肉是叶片最发达、最重要的组织，由含有许多叶绿体的薄壁细胞组成，在有背腹之分的两面叶中、叶肉组织分为栅栏组织和海绵组织。叶脉由维管束和机械如族组织组成。

四、海鱼名称及图片？

答：海鱼：黄花鱼，带鱼，鲅鱼，鱿鱼，墨鱼，偏口鱼， 鳕鲳鱼、鲈鱼、鳗鱼、马哈鱼、三文鱼、石斑鱼、马面鱼、大花尾 ，大懵仔，红柚，细鳞，青班，油锥，火点，鸡鱼，廉尖，红鱼，头鲈，金鮕，牙点，火点，石蚌，大星鲈，黄立仓，三刀 河鱼：鲤鱼、草鱼、鲫鱼、花鲢、白鲢、鳙鱼、武昌鱼、团鱼、白条、甲鱼、鲶鱼、黑鱼、桂鱼

五、畲族的名称由来？

畲族是中国典型的散居民族之一，自称山哈，但这个名称，史书没有记载。

唐代居住在福建、广东、江西三省交界地区，曾发动史称蛮獠啸乱等延绵泉、漳、潮三州的反官府事件，成为后世闽南小说《平蛮十八洞》的题材。包括畲族先民在内的少数民族泛称“蛮”、“蛮僚”、“峒蛮”或“峒僚”。南宋末年，史书上开始出现“畲民”和“拳民”的称谓，“畲”指的是刀耕火种的生产方式，也是畲族的生产方式。在中华人民共和国做民族划分之后，畲族统一称为“畲族”。

六、奥尔夫乐器名称及图片？

常见的有

铃鼓通过手指或手腕肘的敲击或手腕的抖动、摇晃引起的振动而发音的一种乐器。

铃鼓，兼有鼓和铃两种音色的特点。

铃鼓一般有多种演奏方法：

1）可以用手掌击鼓心，其音色柔和；

2）可以用手掌击鼓边，其音色明朗干脆；

3）可以用鼓面击身体部位(如肩、肘、膝等)，则铃的声音较明显；

4）可以用手腕连续地抖动，则会产生延续音的效果。

2、铝板琴

铝板琴是用琴锤来打击琴片发出延绵而又清脆的声音， 它在奥尔夫音乐教育中可以是作为主旋律的乐器，也可以作为配音来使用。

3、砂球 (砂锤)

砂球依靠臂的抖动、摇晃而振动发音。其音色轻柔而干脆。

演奏方法是双手各拿着一个沙球，用手臂带动手腕上跟着节奏振动。可以同时两手进行，也可交替、轮换进行。

七、动物的名称及图片？

1、独角鲸。这是来自单齿类家族白鲸的一种，与伊洛瓦底海豚有关。

2、指猴。它是地球上最奇特灵长类动物，也是最大夜行灵长类的动物。

3、安哥拉兔。是世界上著名毛用型兔，长毛兔一种。

4、可蒙犬。皮毛会随着狗的年龄增长而弯曲、扭曲。

5、巨泡五趾跳鼠。它能到处跳跃，原产中国、蒙古，通过后肢实现的。

6、贵妇犬蛾。

7、太阳熊。它体积较小，比其他种类熊小得多。

8、雪蟹。2005年，在复活节岛一个热液喷口上，发现一种奇怪的蟹。

9、小飞象章鱼。它们和大象耳朵很像，生活在深海4000米处。

10、粉红犰狳。粉色仙女犰狳是一个5英寸长、1 / 4磅生物，长一层玫瑰色贝壳。

八、各种笋图片及名称？

方竹笋，雷笋，冬笋，春笋，白家竹笋（山上的野小竹笋），南竹笋，斑竹笋，毛竹笋，罗汉竹笋，苦竹笋，甜竹笋，麻竹笋等等这些竹笋，有些能吃，有些不能吃。

九、海底植物名称及图片？

海里有很多的植物，最普遍的就是藻类植物，它有很多的种类，如绿藻、红藻、褐藻，褐藻也就是我们所说的海带。还有，生长在海里的红树林以及海草，红树林有时可生长到5米，具有绿色的树冠，海草是生长在海水下的一种被子植物。

一、藻类植物

1、绿藻：它的藻体为草绿色，它有高度六千多个品种，多数是生长在淡水中的，有一小部分是生长在岩石上的。

2、红藻：它一般都是在海洋里生长的，有较多的种。藻体为玫瑰红色、紫红色，要有一些为暗红色，有很多红藻还有很好的经济价值。

3、褐藻：这也就是我们*时所说的海带，它是可以食用的海藻。呈扁*的带状，长度有时候可以达到20m左右，褐色。

二、红树林

它是生长在海里的一个树种，生长的高度也都不一，有时高度可达到5m左右。它们的根系生长能力很好，也十分的发达，有着绿色的树冠，涨潮的时候就会将其淹没，只会露出树冠在海面上。

三、海草

大家都知道海草，它是在海水下面生长的被子植物，根系也很发达，可以很好的保护海底的栖生物。它和很多的陆生植物相似，如果没有阳光它就很难生存。

十、牛肉部位名称及图片？

牛肉分类部位包括肩胛、肋脊、前胸、牛小排、前腰脊、后腰脊、后腿、腱子、腹胁等九大部位。肩胛部叫嫩肩里肌；肋脊部分成外脊和里脊；牛小排叫牛肋条；腹肋叫牛腩、弓扣、牛筋肉、腰窝；腱子叫牛腱子、蹄胖、肘子；前腰脊部叫嫩腰。