湖南永昌十大特色美食小吃

一、湖南永昌十大特色美食小吃

湖南作为中国的一个省份，以其独特的地理位置和丰富多样的饮食文化而闻名于世。湖南永昌作为湖南的一个城市，也拥有自己独特的特色美食和小吃，深受当地居民和游客的喜爱。

永昌辣豆腐

湖南永昌辣豆腐是当地的一道传统美食，以其麻辣的口感和独特的味道而受到食客的追捧。辣豆腐的主要原料是豆腐和辣椒，制作过程中采用了湖南独特的辣椒调料，使得辣豆腐具有浓厚的湖南风味。

辣豆腐具有酥嫩的口感和香辣的味道，入口即化，让人回味无穷。它不仅能够满足人们对辣味的需求，还能够激发食欲，增加口感的层次感。无论是夏天暑气炎热，还是冬天寒冷刺骨，一碗热辣的永昌辣豆腐都能够为人们带来舒适和满足感。

永昌糍粑

永昌糍粑是永昌地区的一种传统小吃，以其独特的制作工艺和甜蜜的味道而受到人们的喜爱。糍粑制作时使用的主要原料是糯米和糖，经过蒸煮、擀面和制作而成。

永昌糍粑口感Q软，甜度适中，入口即化。吃上一口糯米的香甜，感受到口腔中糯米与糖的完美结合，让人陶醉其中。糍粑的外观色泽金黄，形状规则，具有一定的观赏价值。无论是作为早餐还是下午茶，永昌糍粑都是一种美味可口的选择。

永昌蛋糕鸭

永昌蛋糕鸭是湖南永昌的一道名菜，以其独特的制作工艺和鲜美的味道而备受人们喜爱。蛋糕鸭的主要原料是鸭肉和面粉，经过多道工序制作而成。

蛋糕鸭的外观金黄诱人，酥皮外脆内软，鸭肉鲜嫩多汁。蛋糕鸭入口之后，口感丰富，层次分明，给人带来舌尖上的享受。无论是作为正餐还是宴会上的菜品，永昌蛋糕鸭都能够为人们带来美味和满足。

永昌米粉

永昌米粉是湖南永昌的一道特色小吃，以其细腻的口感和丰富的配料而受到人们的喜爱。米粉是用高质量的大米磨粉制作而成，搭配上各种美味的配料，形成独特的风味。

永昌米粉的汤汁鲜美，米粉筋道爽滑，加上肉丝、豆腐皮、葱花等配料的点缀，使得米粉更加美味可口。吃上一碗热腾腾的永昌米粉，不仅可以满足人们的味蕾，还能够为人们带来一种温暖和舒适感。

永昌臭豆腐

永昌臭豆腐是湖南永昌地区的一道传统美食，以其独特的制作工艺和浓郁的臭味而受到人们的喜爱。臭豆腐的主要原料是豆腐和发酵的豆制品，经过特殊的制作过程而成。

永昌臭豆腐外皮金黄酥脆，内里酥软，闻起来刺鼻扑鼻，尝起来却又醇香美味。臭豆腐让人爱之恨之，它背后蕴含着人们对美食的不同追求。无论是对臭味的钟爱还是对美味的追求，永昌臭豆腐都是一道值得品尝的美食。

永昌米酒鸡

永昌米酒鸡是湖南永昌的一道传统菜品，以其独特的制作工艺和醇香的味道而备受人们喜爱。米酒鸡的主要原料是鸡肉和特制的米酒，经过炖煮而成。

米酒鸡鸡肉鲜嫩多汁，口感丰富。米酒的香味渗透到鸡肉中，使得米酒鸡更加美味可口。无论是作为正餐还是宴会上的菜品，永昌米酒鸡都能够带给人们美味和满足。

永昌桂花糕

永昌桂花糕是湖南永昌地区的一种传统糕点，以其醇香的味道和精美的外观而备受人们喜爱。桂花糕的主要原料是糯米和桂花，经过蒸煮、搅拌、制作而成。

桂花糕色泽金黄，口感软糯，香气四溢。它不仅具有独特的风味，还具有一定的营养价值。无论是作为甜点还是下午茶的选择，永昌桂花糕都能够为人们带来一份美味和愉悦。

二、特色美食小吃？

朴籽粿，潮汕有一种树叫朴籽树(又叫朴丁树，属榆科)，叶椭圆形，果实大如绿豆，味甘甜。传说先人在饥荒年，采此树叶充饥度荒。清明时节，气候转暖，草木荫茂，朴籽树叶满丛嫩绿。后人为不忘过去，便在清明节采此树叶，和米舂捣成粉，发酵配糖，用陶模蒸制成朴籽粿，有梅花型及桃型两种，也有叫碗酵桃的。

潮汕人喜欢吃“粿”，正如有一首潮汕歌所唱“潮汕人，相食粿，油粿甜粿石榴粿，面粿敢粿油炸粿，候粿软粿牛肉粿，菜头圆卡壳桃粿”，潮汕的“粿”系列有着庞大家族。

三、上海特色美食小吃？

上海特色小吃有南翔小笼，上海生煎包，排骨年糕，油氽馒头，上海酱鸭，蟹壳黄等等，都是颇具上海特色的美味小吃，口味丰富，营养健康。

四、周至特色美食小吃？

西安周至县的特色美食小吃有:周至浆水面、土蜂蜜、周至醪糟、周至猕猴桃等等

五、东北特色美食小吃？

第一，粘豆包，粘火勺

第二，火锅

第三，玻璃叶子饼第四朝鲜族打糕

第五米肠

第六，冷面

第七，辣白菜

第八，烤毛蛋

六、江西特色美食小吃？

江西特色美食有：

1、南昌炒粉

南昌炒粉是江西地区有名的特色小吃。江西是鱼米之乡，盛产大米，因此也有很多大米做的食品，其中米粉是老百姓日常主食。将粉煮熟，再捞起，然后将粉放入油锅里通过明火翻炒，放入酱油、辣椒粉、青菜等配料，有米的醇香和爆炒的煎炸味道。这是一道风味独特饮食，方便容易制作，可做正餐使用。读大学时期，吃了不少南昌炒粉。可以加入不同的佐料，衍生出了很多品种。如猪肉炒粉、牛肉炒粉、肥肠炒粉、鸡蛋炒粉、豆芽菜炒粉、三鲜炒粉、黄花菜炒粉等等。

南昌炒粉

2、南昌拌粉

将米粉放入沸水中涮热后装盘并放入剁椒、花生米、萝卜丁、食用油、酱油、葱花等佐料调拌而成，可根据个人口味进行佐料的比例搭配。南昌米粉与其他地方所产的米粉不同，对粉的韧性要求特别高，未煮的生粉根根结实、透明，煮后的熟粉条条细嫩、洁白，具有久泡不烂、久炒不碎、韧而不硬的特点，主要在早餐时食用，再配上地道的“南昌瓦罐煨汤”那就是地地道道的南昌风味早餐了。

南昌拌粉

3、南昌瓦罐煨汤

据说中国有三大神秘网络组织，沙县小吃、兰州拉面还有南昌瓦罐煨汤，遍布祖国大江南北。在南昌吃货行家心目中，喝汤除了讲究食材的新鲜，更注重煨制的方法。不添加任何色素香精，经过数小时煨制，具备汤清澈、色流金、入口鲜、味回甘。才能算是一款正宗的南昌瓦罐煨汤，才能满足南昌人挑剔的味蕾。从最简单的光（肉饼）汤，到各种家禽菌菇等等食材，唯有用慢火煨制出汤来方才是精华的体现。

南昌瓦罐煨汤

4、酒糟鱼

是一道江西省鄱阳湖一带的汉族传统名吃，最好选半斤左右的鲫鱼，腌制，晾到半干时，然后放进酿好的米酒坛里封起来。十多天后，就可以取出蒸着或煮着吃。这道菜关键在酒，要把酒做得老一些，有烈性。渗入枣木红色的鱼肉中，酒的色泽散发出一种沉醉之美，再有酒香飘来，令人神往。

酒糟鱼

5、三杯鸡

是江西省地方传统名菜。三杯鸡始于江西，成名于台湾。因烹制时不放汤水，仅用米酒一杯、猪油一杯、酱油一杯，故得名。

三杯鸡1

三杯鸡2

6、上饶鸡腿

在坐火车的路上的时候。经常在火车上有叫卖各种美食的，其中就有一个比较出名的上饶鸡腿，不止在江西上饶售卖，甚至很多火车上都有卖。吃起来也是非常的不错，特别是在长途火车上，吃点鸡肉补充体力也是不错的。

上饶火车站

上饶鸡腿1

上饶鸡腿2

乘客在火车站吃上饶鸡腿

7、石城肉丸

石城肉丸，是赣州市石城县客家人做生日喜庆，红白筵宴款待宾客的礼仪方式。2010年6月，石城肉丸制作技艺被列入省级非物质文化遗产代表性项目名录。在客家人的传统宴席中，肉丸、鱼丸为二道享有盛名的主菜，也是传统特色菜。石城的手工肉丸都是选的精猪肉切成小片 然后把它放入特制的石料臼内，用木锤把它打烂，我们叫它打料。最后把它打成肉泥，搓成小丸子放入蒸笼内蒸熟，就可以开吃了。

石城肉丸1

石城肉丸2

8、藜蒿炒腊肉

藜蒿，属于一种野生植物，一般野生的均长在湖泊草滩岸边附近。江西鄱阳湖沿岸一带最多。在南昌当地有句俗话“鄱阳湖的草，南昌人的宝”。江西人做藜蒿比较擅长，将藜蒿去根后的嫩茎切成段，腊肉切成丝。先炒腊肉，后加入藜蒿和葱段煸炒，加入汤料，片刻起锅即成。成菜后，腊肉金黄，藜蒿青绿，脆嫩爽口，且有一股特别的清香味道。我们江西的藜蒿炒腊肉有“脆嫩爽口，醇香柔润”的特点。在2008年，藜蒿炒腊肉入选了“奥运菜单”。

七、韶关特色美食小吃？

韶关美食有很多，其中，大塘扣肉、龙归冷水猪肚、东江盐焗鸡、樟市蒸猪红、罗坑蕃薯干、白土月饼等

八、长春小吃特色美食推荐？

1.雪衣豆

雪衣豆沙距今已有一百多年的历史，受到了很多游客的喜爱，它的主要材料是红豆和鸡蛋，再加上一点白糖，吃起来分外香甜。

2.烧鹿尾

烧鹿尾的主要材料是鹿尾巴，它是用比较传统的方式烹饪而成的，吃起来特别的香醇，而且又有营养，是一道历史悠久的佳肴。

九、湖湘特色美食小吃？

第一味闪亮登场的当然是名扬湖南，香飘万里的臭豆腐了

臭豆腐，四四方方的小块，大多数为黑色，也有白色和黄色的，软硬程度随个人喜好可以让老板炸焦或炸嫩，我吃过最硬的是可以在碗边敲得有如石头般响的，不过还是很好吃的，配上各式佐料，是来湖南一定不可错过的美食呢。

第二味闪亮登场的是油粑粑

这也是不可多得的小吃美食哦，炸出来金灿灿的外酥内软，外面甜酥酥里面香软软，也是我的最爱，喜欢吃甜食的朋友一定不能放过。

第三味闪亮登场的是唆螺

主料是河螺,田螺，湖南的河螺都长得细细小小的，个头绝对不大。个头大的全是田螺。店主会先用钳子把它的屁屁去掉，然后带壳洗净，随着各店秘制的调料一起煮，调料的味道会煮进壳里的肉中去。吃的时候，对着田螺的开口处轻轻一唆，就可以把美味的田螺肉和渗进壳中的调料汁一起吃下。那个美味呀，一个字:赞！

十、安阳特色美食小吃哪里？

安阳特色小吃是北大街、东钟楼巷、还有万达广场、安阳师院学校西后营等很多。