请问石屏豆腐怎么做的

一、请问石屏豆腐怎么做的

原料：

主料：石屏豆腐（扁平长形或小方形均可）。

调料：菜籽油、甜酱油、咸酱油、卤腐汁、糊辣子面、花椒油、小段香菜、薄荷、椒盐，干辣子面各入盛器。

制法：

（1）烧制：将栗炭放入火盆烧燃，架上铁条网架，架热后抹上菜油，摆上豆腐，边烘边翻动（有的在翻动时一面在豆腐上抹点鸭油，因豆腐受热油易浸，食时更为香糯），待烤制呈金黄色即成。

（2）食法：甜、咸酱油，卤腐汁，花椒油，香菜，薄荷，糊辣子（即将干辣辣子在炭火上烤香糊，然后搓细），兑成汁。一种吃法是，取方块豆腐边蘸调味汁而食。亦有的是用烤熟的豆腐、蘸吃花椒盐与辣子面。调味料可按各人的爱好兑制，吃多吃少，由客自定，一般是以10块正方豆腐为起点。

二、云南建水，石屏有哪些好玩的地方和好吃的东西？

建水的话 朱家花园 燕子洞 文庙 朝阳楼 好吃的 凉勺粉 烧豆腐 汽锅鸡 草芽过桥米线

石屏的话 翼龙湖 秀山  好吃的 石屏豆腐 宝秀煎鱼 杨梅  

三、石屏有是没好吃的

石屏有出名的烧豆腐，烧烤也很好吃。。。这久还有柑桔，石屏的菜也很好吃的。。。你要来吃的话，我给你免费指路。。。可以看一下石屏旅游的网页：

四、云南石屏有些啥好玩的地方和好吃东西?

好玩的么 异龙湖 可以划船 坐龙舟 吃烤鱼 特色小吃 西门豆腐

五、石屏县城哪里的豆腐好吃？

石屏农贸市场里的都还可以，有家叫白老三（音译）家的豆腐很有名，自己家做的豆腐，而且人很多且只卖中午。。。还有事离城几公里有个叫白马庙的豆腐和凉米线都很棒