青岛的特色小吃有那些？
一、青岛的特色小吃有那些？
青岛十大代表菜：
1. 肉末海参--Sea cucumber with minced pork or minced pork sea cucumber
2. 香酥鸡--Crispy chicken
3.家常烧牙片鱼--Family Style flounder
4. 崂山菇炖鸡--Stewed chicken with Laoshan mushroom
5. 原壳鲍鱼--Boiled fresh albalone
6. 酸辣鱼丸--Hot and sour fish ball soup
7. 炸蛎黄--Crispy lightly-breaded oyster
8. 油爆海螺--Sauteed conch slices
9. 大虾烧白菜--Prawns and Chinese cabbage
10. 黄鱼炖豆腐--Stewed yellow croaker and tofu
青岛十大特色小吃
1. 烤鱿鱼--Roast squid
2.酱猪蹄--Braised pig feet
3.三鲜锅贴--Three-delicious potstickers
4. 白菜肉包--Pork and Chinese cabbage bun
5. 辣炒蛤拉--Sauteed clams with chilli
6. 海鲜卤面--seafood noodles
7. 排骨米饭--Spare ribs on rice or pork chop rice
8. 鲅鱼水饺--Chinese mackerd dumplings
9. 海菜凉粉--Agar jelly
10. 鸡汤混沌--Wonton in Chicken broth
二、青岛有什么美食
1、真正地台湾牛肉面
台湾路，丽晶大酒店旁边有一家小面馆。很小很小，但做得一手纯正的台湾牛肉面。很使我惊呀。爱吃面的游客们不妨抽空去尝一尝！确实不错。跟高雄的一模一样。不过价格较高10元起
2、灌汤包
在台东有一处“金城栈灌汤包“挺好吃的。每次陪朋友去台东总要去吃。
3、最好吃的刀削面
青岛剧院对面，早上7点左右出摊，外地两夫妇，男老板带一厨师帽子，只供应早餐。
辣椒正宗，绝对辣，用的肉是红烧肉，切片，好吃，汤就是炖肉的汤，好喝，菜是大头菜，先放锅里抄，然后等面熟了放碗里，铺上菜，放上肉，舀上汤，价格有2元不带肉，3元，4元，5元，重点推荐。
4、青岛的特色排骨米饭
推荐两个地方，一个是老字号万和春，火车站和台东有店，一般是肋排，8块一碗，沙锅装的，但是别误会，实际不是沙锅做得，肯定是高压锅，要不不会那么烂的。排骨味道还算不错，不过缺点是排骨太大，肉太少，吃起来费劲，竟然没有卫生纸供应，怎么擦手？他最难吃的就是米饭，劣质。
另外一个地方是在桃南路附近的京九排骨米饭，在水清沟还有一家分店，他与万和春是两种口味，他的排骨一般都是大排，里面有白菜，粉丝，豆腐，与排骨一起用沙锅炖的，口味没有万和春的浓，喜欢清淡口味的推荐去吃，米饭管够，既然免费就别管他好不好吃了。价格也是8块
5、好吃的馄饨！
在杭州路加油站斜对面有一家馄饨铺，店里的虾仁馄饨特别好吃，价格实惠，味道鲜。该家馄饨铺店面不大，全都是女人。有猪肉馅、牛肉馅和虾仁馅三种。猪肉馅和牛肉馅的价格我忘了，虾仁馅的馄饨3.5元一碗，吃过虾仁馄饨以后，一般就不想吃其他馅的馄饨了。另外那里还有烤肉和烤鸡心，全都是微波炉烤的，烤肉的味道一般，鸡心不错，价格是1.5元1串。
在宁化路四方机厂医院附近有一家叫无名馄饨馆，里面的虾仁馄饨也非常不错。每碗的价格是3.5元一碗。另外，该家馄饨铺的碳烤肉筋和微波炉烤鸡心也不错。
6、好吃的炉包
长城饭店的海鲜炉包，12一斤，中午供应，要排队。 青岛剧院对面
7、好吃的面
在信息城附近有一家小饭店，店面不大。菜做的一般，红烧鲤鱼还行。这里的泡椒滑面非常不错。手工面，加上炒肉片、辣椒、酸菜和汤。非常好吃。面中的酸菜非常好吃（据说是大头菜腌制的）。价格分为4元、5元和6元。分量足，吃的过瘾。
友情提示：喜欢吃酸菜的朋友可以和老板娘说多加点酸菜。
8、好吃的拉面
要说青岛最有名的拉面大家应该都知道是四方路的马家拉面，不错以前马家拉面确实很好，但是现在我只能说，一点都不好吃。我所吃过最好的拉面在吴家村车站一个小饭店，里面只有3张桌子，老板是个年轻人。3元，4元，5元，肉特多，汤也好，还有微波炉烤肉，鸡心，1.5一串，挺大的，不过不是很好吃。就目前来说他家的拉面应该是最好的，量大好吃，比马家拉面好多了。
三、青岛特产有哪些：青岛特色小吃推荐
青岛特产海鲜有金钩海米、甜晒鲅鱼、胶州湾杂色蛤、会场梭子蟹、红岛海螺等等。
青岛特色小吃有鲅鱼水饺、三鲜锅贴、烤鱿鱼、冻菜凉粉、香酥鸡、辣炒蛤蜊等等。
四、青岛当地的美食
另外还有青岛十大名吃：
1、辣炒蛤蜊
特点：刚入口不怎么辣，辣味逐渐渗透，很有回味
价格：18元左右
大厨推荐：本地的红岛蛤蜊最为鲜肥
菜馆搜罗：姐妹菜园、阳光佳日酒店等
美味指数：★★★★☆
2、海菜凉粉
特点：自己做的凉粉最好，除了吃起来很清爽外，还能吃出冻菜的一丝鲜味
价格：18元左右
大厨推荐：用米醋调拌特别开胃而且冻粉不容易化，从而保证弹性
菜馆搜罗：青岛菜馆、小绍兴酒店等
美味指数：★★★★☆
3、烤肉串（鱿鱼）
特点：色香味美、肉嫩、有“咬头”价格：肉1.5／串、鱿鱼6－10元／串左右
大厨推荐：烤鱿鱼贵在火候掌握，多一分则老，少一分则生
菜馆搜罗：王姐烧烤、美达尔、胖姐烧烤、水清沟老四烤、海边人烧烤吧等
美味指数：★★★★☆
4、酱猪蹄
特点：炖了多年的老酱汤又浓又香价格：18元左右／只
大厨推荐：炖得恰到好处，骨肉分开，既烂又有嚼头还不腻
菜馆搜罗：青岛菜馆、复盛酒店
美味指数：★★★★★
5、鲅鱼水饺
特点：味道奇鲜，饺子馅很有弹性价格：30元左右一斤
大厨推荐：馅中加入韭菜或者香菜会有不同味道
菜馆搜罗：青岛菜馆、三合园水饺等美味指数：★★★★☆
6、三鲜锅贴
特点：“皮子”结得好坏代表了三鲜锅贴的功力，吃到嘴里又香又不油腻才是最佳
价格：30元左右／斤
大厨推荐：真正的好锅贴进盘时应该倒着放
菜馆搜罗：青岛菜馆、手拉手酒店等
美味指数：★★★★☆
7、菜名：白菜肉包
特点：鲜味可口、久吃不腻价格：1－2元／个
大厨推荐：新鲜白菜配以新鲜肉，吃起来鲜嫩、爽滑，荤素搭配，口味独特
菜馆搜罗：青岛林记小笼包
美味指数：★★★☆☆
8、海鲜卤面
特点：面条入口柔韧爽滑、海鲜味突出，色泽艳丽
价格：16元左右
大厨推荐：家中烹调时如果没有高汤也可用鸡粉代替，面最好用手擀面
菜馆搜罗：致远楼、甜塘湾渔港大酒店等
美味指数：★★☆☆☆
9、鸡汤馄饨
特点：口味鲜而不腻，味道纯正价格：4—6元左右大厨推荐：加入香菜后口感更佳
菜馆搜罗：“都满意”特色小吃店、小倩倩馄饨、吉云鸡汤馄饨等
美味指数：★★★★☆
10、排骨米饭
特点：排骨味美肉嫩、不柴不腻，汤汁咸淡适中，拌米饭吃口感甚佳
价格：8－15元左右
菜馆搜罗：中山路小洞天餐厅、万和春饭店、京九排骨米饭、华泰排骨米饭等美味指数：★★★☆☆
