怔求对联:鲈鱼四腮,独踞松江一府?
一、怔求对联:鲈鱼四腮,独踞松江一府?
上联:鲈鱼四腮独占三江 下联:螃蟹八足横行九州 上联:鲈鱼一尾四鳃,独出松江一府。 下联:螃蟹二螯八足,横行天下九州。
二、四鳃鲈鱼与松江鲈鱼区别?
没区别,鲈鱼有四种,分别是花鲈、松江鲈鱼、大口黑鲈、河鲈。
1、花鲈
花鲈又称七星鲈、海鲈,分布于近海及河口海水淡水交汇处。花鲈肉味鲜美,肉质细嫩,综合营养价值高。有研究比较了淡水养殖和海水养殖花鲈的营养成分,发现海水养殖花鲈感官评分、蛋白含量均高于淡水养殖的花鲈。
2、松江鲈鱼
松江鲈鱼,别称四鳃鲈鱼、媳妇鱼、花鼓鱼等,主要分布于日本南部海湾、朝鲜半岛西岸、中国沿海东北部海区以及它们相应的河流下游。
3、大口黑鲈
大口黑鲈食肉性温水鱼类,原产美国加利福尼亚州密西西比河水系。其生长迅速、抗病力强、适温性广、肉质鲜美等特点,现已推广全国各地,成为国内重要的淡水养殖品种之一。广东省养殖量占全国的75%。
4、河鲈
河鲈也称赤鲈、五道黑,隶属于鲈形目鲈亚日鲈科鲈属。河鲈体侧扁,呈长椭圆状,头尖、小,略呈三角形;体呈棕褐色,背部颜色较深,体侧从第一背鳍起点至第二背鳍末有5条较宽的黑斑,腹部颜色灰白。
三、四腮鲈鱼的历史典故?
旧籍“松江”实为“淞江” 之沿用,乃吴淞江之谓也。吴淞江源出 太湖,东注大海,盛产鲈鱼,顺 理成章。苏州吴江即是有名的“鲈乡”,张翰有《秋风歌》证之:“秋 风起兮,佳景时。吴江水兮,鲈正肥。”
明代医学家李时珍在《本草纲目》中称:“松江鲈鱼,补五脏,益筋骨,和肠胃,益肝肾,治水气,安胎补中,多食宜人。”该鱼是驰名天下的中国四大名鱼之首(松江鲈鱼、黄河鲤鱼、松花江鲑鱼、黑龙江兴凯湖白鱼)。鱼肉久烹不老,冷时不腥,特鲜。品尝过此鱼,其它菜肴便显索然无味。历代史志每提及此,都称它为“鳞之首”。据《后汉书·左慈传》:一日,曹操大宴宾客,说:“今日盛会,珍馐略备,所少,松江鲈鱼耳。”术士左慈当即垂钓于堂下鱼池,钓出十尾大鲈鱼,果然是奇异无比的松江四鳃鲈鱼,当场烹煮,一时鲜香倾倒四座
《汉书》载西晋张翰(江苏吴江人)在洛阳为官,见秋风起,怀念家乡莼菜、鲈鱼,作诗《秋风歌》:“秋风起兮佳景时,吴江水兮鲈鱼肥。三千里兮家未归,恨难得兮仰天悲。”后张翰弃官回乡,致使“莼鲈之思”成为思乡的成语出典。隋炀帝把此鱼称为“金齑玉鲙,东南佳味”,唐代白居易、韦应物等皆赋过咏鲈鱼之诗作;苏东坡《后赤壁赋》中有“巨口细鳞,状似松江之鲈”的名句,于是乎松江鲈鱼蜚声天下。
四、3幅对联鲈鱼四腮,独占松江一席鲁速(肃)?
鲈鱼四鳃,独占松江一府
, 螃蟹八足,横行天下九洲五、松江鲈鱼和鲈鱼的区别?
松江鲈鱼和鲈鱼二者的区别如下:
1、种属不同
(1)松江鲈鱼:属于虫纹麦鱈鲈种,别称虫纹鱈鲈、虫纹石斑鱼。
(2)鲈鱼:属于鲈鱼种,别称咸水鲈鱼。
2、外形不同
(1)松江鲈鱼:形状为纺锤形,身上看起来没有鳞片,用手触摸时比较光滑。
(2)鲈鱼:体型较大,体型粗长,鳞片较粗糙。
3、分布区域不同
(1)松江鲈鱼:分布地区以澳洲东南部墨瑞达令河流域为主。
(2)鲈鱼:分布地区以黄海、渤海、日本海为主,在太平洋水域、大西洋水域也有分布。
六、怎样钓松江鲈鱼?
用手竿和海竿挂活饵,在钓点上相对不动垂钓。手竿用5.4米或6.3米。以浮钓为主。饵以活的鲦为佳,不要太大。挂钩时,从背脊上穿过,这样能保持其活性,不停游动,诱力强,鲦鱼一旦不怎么动了,应立即换掉。饵到浮漂的距离1~1.5米较好,符合鲈鱼的泳层。如果没有活鲦鱼,也可采用鱼肉段,但效果差很多,钓的时候最好加上一些挑逗技巧,比如稍微拖动、抖动。
七、松江鲈鱼相貌图片?
松江鲈鱼别称四鳃鲈、花花娘子、花鼓鱼、老婆鱼等,为近岸浅海鱼类,一般在与海相通的淡水河川区域生长育肥,性成熟后,降河入海产卵,幼鱼回到淡水河川中生活,黄、渤海和东海均有分布,为名贵的食用鱼类。
八、松江鲈鱼产地?
松江鲈鱼仅产于上海松江县西门外秀野桥下,为松江特产,自魏晋以来就闻名全国,其肉嫩而肥,鲜而无腥,没有细毛刺,滋味鲜美绝伦,是野生鱼类中最鲜美的一种,中国四大名鱼之一。松江鲈鱼体型呈纺锤形,长约十二厘米,重不过二、三市两。用鲈鱼制作的名菜,有被誉为“东南佳味”的鲈鱼脍、鲈鱼羹
九、鲈鱼为什么不能抠腮?
因为鱼鳃是起到过滤的作用!鱼吃下去东西都先经过鱼鳃所以要先去掉!~
鱼身上的鱼鳃,是鱼用来呼吸的,在鱼呼吸的过程中会把水里的一些细菌,寄生虫等有害物质,粘在鱼鳃上,所以鱼鳃上存有很多的细菌和有害物质。
鱼鳃不但是鱼用来呼吸,同时还起到过滤和排泄功能,一些细菌和不干净的东西都存在鱼鳃里。
鱼鳃里含有的寄生虫在高温没处理好的条件下,在人食用的过程中,寄生虫随之会进入人的体内,影响人的身体健康。
鱼鳃又是鱼的重要排毒器官,聚集很多有害物质。所以做鱼的时候,一定要把鱼鳃摘除掉!去鱼鳃的时候不要用手去扣。借用工具去做。
十、松江鲈鱼为什么出名?
松江鲈鱼,中国四大名鱼之一,俗称媳妇鱼、四鳃鲈。头宽扁,头部有棱无棘,前鳃盖骨有4棘,上棘最大,上弯。背鳍连续,有一深凹。口大,上颌略长。胸鳍下部鳍条不分支。鳃膜上有两橙色斜纹,酷似2片鳃叶,故有“四鳃鲈”之称。身体无鳞,侧线平直。体背侧褐色,腹部灰白色。
为近岸浅海洄游性鱼类,可生活于咸淡水和淡水中。一般在与海相通的淡水河川区域生长育肥,性成熟后,降河入海产卵,幼鱼回到淡水河川中生活,在淡水中摄食生长。白天潜伏于水底,夜间活动。在天然水域中,松江鲈鱼从仔鱼到成鱼只需要1年时间。
松江鲈鱼属凶猛性食肉鱼类。其食物主要有原生动物、轮虫、枝角类、桡足类、水生昆虫、虾类和鱼类等。
被誉为中国四大名鱼之一的松江鲈鱼尽管貌不惊人,甚至于有点丑陋,但它的肉质洁白似雪,肥嫩鲜美,少刺无腥,食之能口舌留香,回味不尽,而且营养价值极高,为名贵的食用鱼类。李时珍《本草纲目》称:“松江鲈鱼,补五脏,益筋骨,和肠胃,益肝肾,治水气,安胎补中,多食宜人。”渤海、黄海和东海沿岸河口均有分布,大连沿海亦有之。现在人工繁养已经成功。