乌镇香市美食？

一、乌镇香市美食？

1、红烧羊肉

乌镇的红烧羊肉选料十分讲究，一定要以当年的“花窠羊”即青年湖羊为原料

2、乌镇酱鸭

乌镇酱鸭采用土种雌鸭为原料，色泽酱红油亮。

3、夹饼宝塔肉

外形似塔故有宝塔之名，精选乌村家养猪肉，精心烹制，出品色泽红亮，肉质酥烂肥而不腻

4、粽香扎肉

用粽叶包扎五花肉烧至酥软香糯，吃起来肥而不腻、酥而不烂。5.定胜糕

形状为荷花状，外层是精制的梗米和糯米粉，米粉细而均匀，里面是豆沙馅，味道香糯可口，甜而不腻

二、乌镇美食被称为？

船头粽是极具乌镇地方特色的一道小吃，粽形比嘉兴粽子消瘦，又比湖州粽子肥胖，头翘尾平，形态如船，所以被称为「船头粽」，同时有着「财头粽」或「彩头粽」的好寓意。

而且把粽子包成船只的模样，不仅是为了样子好看，也可以让粽叶充分利用，同时煮粽时不至于相互粘合导致夹生。这样煮出来的粽子，一口下去，嘴巴里都是粽子浓郁的香味。

三、乌镇美食文化？

乌镇最具特色的特色美食有：定胜糕、乌镇酱鸭、红烧羊肉、臭豆干、熏豆茶等等。乌镇不紧美食多，而且历史文化悠久，据乌镇近郊的谭家湾古文化遗址考证表明，大约在7000年前，乌镇的先民就在该地繁衍生息了。那一时期，属于新石器时代的马家浜文化。

四、乌镇老街美食攻略？

乌镇菜隶属江浙菜，讲究清、鲜、脆、嫩，注重原汁原味。乌镇人制作菜肴时，会根据时令就地取材，按照季节调配饮食。浓冬时节土灶木柴大锅烹制的湖羊肉，农历新年的传统长街宴，民间传统技艺烧制的酱鸭，鲜嫩美味的水乡特色河鲜，皆乌镇当地赫赫有名的传统特色菜。

　　乌镇景区内分布着各式各样的餐厅和食铺，处处都是地道美食。在这儿，你不仅能吃到地道的乌镇本土菜、琳琅满目的江南水乡风味小吃，还能尝到粤式茶点、杭帮菜、上海菜、淮扬佳肴、精美西餐，甚至定制个性化的专属宴席。

五、乌镇的美食有哪些？

乌镇的美食有：

1.姑嫂饼 姑嫂饼是桐乡乌镇的传统名点。特点：油而不腻、 酥而不散、既喷香又糯、甜中带咸 。很多老年人都喜欢吃。

2.红烧羊肉 的红烧羊肉选料做工都很细致，常吃能使人容颜丰满，肌肤滋润。 品尝乌镇羊肉的最好时刻是在秋风起后，那时乌镇的年夜街冷巷中，各家羊肉铺里都坐满了年夜快朵颐的食客。

3.白水鱼 白水鱼是肉嫩味美，属罕有淡水珍品。 喜欢吃鱼的朋友肯定爱不释嘴。

4.酱鸡 酱鸡选用当地农人昔时放养的土种雌鸡作原料。乌镇酱鸡每一个环节都需要严酷把关，火候必需拿捏得十分切确。做出来的颜色诱人，味道更是入口鲜嫩，美味极品。

5.定胜糕 定胜糕的外形为荷花状，外层是精制的喷香米和糯米粉，米粉细而平均，里面是豆沙馅，中心混有少量白糖和木樨，味道喷香糯可口，甜而不腻。 季节特产： 青梅 5、6月份上市。 甜桃、蜜梨 6、7月盛产 杭白菊 10月底11月初会新一轮上市 羊肉冬至后的味道最为鲜美，冬天是吃羊肉的好时间。

六、乌镇介绍美景

乌镇是中国浙江省的一座古镇，位于距离杭州市约80公里处的桐乡市境内。乌镇因其悠久的历史、独特的水乡风情和美丽的自然景观而闻名于世。这里有许多令人惊叹的美景，吸引着无数游客前来观光和度假。

水乡风情

乌镇被众多河道环绕，拥有独特的水乡风情。在这里，游客可以乘坐古老的木船在清澈的河水上漫游，欣赏到各种各样的水上建筑和古老的桥梁。乌镇的水乡景色无论是白天还是夜晚都别具韵味，夜晚的水乡更是绚丽多彩，灯光照亮了整个镇子，给人一种梦幻般的感觉。

乌镇的美景

乌镇有许多引人入胜的美景，其中最为著名的要数乌镇的东栅和西栅。这两个古镇都保留着传统的建筑风格和文化传统，古朴的石头街道、青砖灰瓦的房屋、精美的雕花窗户，无不展现出乌镇独特的魅力。除了这两个古镇，乌镇还有许多古老的庙宇、园林和别墅，每一个角落都散发着浓厚的历史氛围。

乌镇还有一些非常有名的景点，如乌镇影视基地。该基地是中国最早的影视拍摄基地，不仅是众多电视剧和电影的取景地，而且还拥有非常丰富的文化内涵。在这里，游客们可以欣赏到许多经典影视作品，更能亲身参与一些影视拍摄活动，领略电影的魅力。

乌镇的美食

作为一座历史悠久的古镇，乌镇的美食文化同样令人着迷。这里有各种各样的传统美食，如乌镇豆腐、乌镇千层饼、乌镇醋等。这些美食口味鲜美，制作精细，吸引了无数食客前来品尝。此外，乌镇还有一些特色小吃和农家菜，绿色健康，给游客们带来了独特的味蕾体验。

乌镇的活动

除了美景和美食，乌镇还有各种各样的活动供游客参与。最有名的要数乌镇的西栅戏台，这里每年都会举办各种戏曲演出，如京剧、越剧等。游客可以欣赏到高水平的演出，感受到传统文化的魅力。

此外，乌镇还有一些文化艺术展览和手工艺品展销活动，如陈列乌镇传统工艺品，教授传统手工艺技能等。这些活动既能丰富游客们的文化知识，又能增加沟通和交流的机会。

结语

总之，乌镇以其悠久的历史、独特的水乡风情和美丽的自然景观吸引着无数游客。在这里，游客们可以欣赏到许多令人惊叹的美景，品尝到各种各样的美食，参与到各种丰富多样的活动中。乌镇以其独特的魅力，成为了一个不可错过的旅游目的地。

七、北京的美食（中英文）？

Meat:

Peking Duck (北京烤鸭)

Hot and Sour Soup (酸辣汤)

Peking Barbecue (烤肉/北京烤肉)

Mutton Hot pot (涮羊肉)

Sweetened Vinegar Spareribs (糖醋排骨)

Stir Fried Tomatoes with Scrambled Eggs (西红柿炒鸡蛋 xīhóngshì chǎo jīdàn)

Sweet Stir Fried Mutton/Lamb (它似蜜) (Ta Si Mi)

Plain Boiled Pork (白肉) (Bai Rou)

Fried Small Meatballs (炸丸子) (Zha Xiao Wan Zi)

Fried Pig Liver wrapped in Chinese Small Iris (Iris pallasii) (炸卷肝) (Zha Juan Gan)

Shredded Skin Salad (拌皮丝) (Ban Si Pi)

Cold Pig ears in Sauce (拌双脆) (Ban Shuang Cui)

Pickled Chinese Cabbage with Blood Filled Intestines (酸菜血肠) (suan cai xue chang)

Sauced Meat (酱肉) (Jiang Rou)

Pickled Sauced Meat (清酱肉) (Qing Jiang Rou)

Upper Parts of the Pork Hand/Leg (水晶肘子) (Shui Jing Zhou Zi)

Three Non-Stickiness (三不粘 ; San Bu Nian)

Wood shavings meat 木须肉 (Moo shu pork)

Quick-Fried Tripe (mainly intestines) (爆肚) (Bao Du)

Fried Triangle (炸三角) (Zha San Jiao)

Roast (Mutton/Beef/Pork (烧牛/羊/猪肉) (Shao Niu/Yang/Zhu Rou)

Peking Dumpling (饺子/北京饺子) (Jiaozi/Beijing Jiaozi)

Peking wonton (馄饨/北京馄饨) (Hun Tun/Beijing Huntun)

Braised fish (酥鱼) (Su Yu)

Soft fried fish (软炸鱼) (Ruan Zha Yu)

Fish cooked with five spices (五香鱼) (Wu Xiang Yu)

Fish cooked with vinegar and pepper (醋椒鱼) (Cu Jiao Yu)

Shrimp chips with egg (金鱼戏莲) (Jin Yu Xi Lian)

Fish soaked with soup (干烧鱼) (Gan Shao Yu)

Family style boiled fish (家常熬鱼) (Jia Chang Ao Yu)

Sea cucumber with quail egg (乌龙吐珠) (Wu Long Tu Zhu)

Fish cooked with five kinds of sliced vegetable (五柳鱼) (Wu Liu Yu)

Abalone with peas and fish paste (蛤蟆鲍鱼) (Ha Ma Bao Yu)

Meat wrapped in thin mung bean flour pancake (煎饼馃子) (Jian Bing Guo Zi)

Egg and shrimp wrapped in corn flour pancake (糊饼) (Hu Bing)

Fried tofu with egg wrapping (锅塌豆腐) (Guo Ta Do Fu)

Wheaten cake boiled in meat broth (卤煮火烧) (Lu Zhu Huo Shao)

Fried wheaten pancake with meat and sea cucumber fillings (褡裢火烧) (Da Lian Huo Shao)

Fried butter cake (奶油炸糕) (Nai You Zha Gao)

Fried cake with fillings (烫面炸糕) (Tang Mian Zha Gao)

Fried dry soybean cream with diced meat filling (炸响铃) (Zha Xiang Ling)

Dried Soy Milk Cream in Tight Roll with Beef Fillings (炸卷果) (Zhua Juan Guo)

Lotus ham (莲枣肉方) (Lian Rou Zao Fang)

Pork in broth (苏造肉) (Su Zao Rou)

Goat/sheep intestine filled with blood (羊霜肠) (Yang Shuang Chang)

Beef wrapped in pancake (门钉肉饼) (Men Ding Rou Bing)

Soft fried tenderloin (软炸里脊) (Ruan Zha Li Ji)

八、乌镇美食攻略：品味地道的乌镇本地美食

乌镇本地美食推荐

乌镇，作为中国历史文化名镇之一，不仅吸引着众多游客前来游玩观光，还因独特的本地美食而闻名。在这里，你可以品尝到让人难以忘怀的经典美食，全方位感受乌镇文化的魅力。下面就让我们一起来了解一些乌镇本地美食的推荐。

1. 文昌鸭

文昌鸭是乌镇非常有名的一道传统美食。选取天然饲料并放养，肉质鲜嫩、口感细腻，以独特的调料腌制后入炉烘烤，吃起来香气扑鼻，酥脆外皮下是鲜嫩多汁的肉质，每一口都令人回味无穷。

2. 鲥鱼灌汤包

鲥鱼灌汤包是乌镇的一道传统特色小吃。由于乌镇地处于太湖水域，所以以太湖鲥鱼为灌汤包的主料，饺子皮薄而劲道，馅料饱满，搭配酒店特制的香葱酱汁，口感鲜美、汁水鲜香，每一口都满满的幸福感。

3. 锅包肉

无论是在北方还是南方，锅包肉都是一道常见的家常菜。而乌镇的锅包肉却有着与众不同的口味，以猪里脊肉为主料，经过腌制、裹面炸制后，外酥里嫩，糖醋口感恰到好处，是一道口感独特的美食，绝对值得一尝。

4. 草鱼蒸粉条

草鱼蒸粉条是乌镇的一道特色菜品，清淡爽口。主料选取新鲜的草鱼，搭配细嫩的粉条，蒸制而成。草鱼的肉质嫩滑鲜美，粉条则吸收了鱼的鲜味，口感丰富，美味健康。

5. 千层油糕

品尝乌镇的千层油糕，仿佛一口咬下，就能感受到乌镇的历史沉淀。选用天然发酵的面粉制作成的油糕，一层一层的糕皮紧密堆叠，外酥里嫩，入口松软细腻，有着浓郁的麦香味，是乌镇的代表性传统点心。

除了以上提到的美食之外，乌镇还有许多其他值得品尝的当地特色美食，如三套鸽、乌镇粗面等。在乌镇游玩期间，不妨花些时间品味这些地道的乌镇美食，让你的味蕾也能真正感受到这座历史古镇的独特韵味。

感谢您阅读本文介绍的乌镇美食。通过这篇文章，相信您已经了解了一些乌镇本地美食的特色和推荐。在你的乌镇之行中，不妨亲自去品尝这些地道美食，让你的旅行更加丰富多彩！

九、乌镇东栅有哪些美食？

定胜糕

荷花形状，外层是细而均匀的香米和糯米粉，豆沙为馅，香糯可口，甜而不腻。

姑嫂饼

传统糕点，比棋子略大，油而不腻，既香又糯，甜中带咸。

三珍斋酱鸭

沿用祖传老工艺，用老膏烧制的酱鸡，色泽红亮，皮肉酥嫩。

红烧羊肉

仅以当年的“花窠羊”为原料，用土灶木柴大锅烧制，是当地冬令必吃进补菜。

十、乌镇美食文化发展历史？

乌镇美食特色有：定胜糕、乌镇酱鸭、红烧羊肉、臭豆干、熏豆茶等。乌镇历史悠久，据乌镇近郊的谭家湾古文化遗址考证表明，大约在7000年前，乌镇的先民就在该地繁衍生息了。那一时期，属于新石器时代的马家浜文化。