铜仁盘子粉是这么做不会断？

一、铜仁盘子粉是这么做不会断？

仔细

具体步骤要 把粉用凉水混合，比面糊还要稀一点，烧开水，把准备好的混合水倒入，边倒边搅，用筷子试着黏糊就不要再倒了，否则会太硬了，再烧开后，加入白矾，最好是做面条的碱面，再搅搅，等5,6分钟就好了，倒出来，晾凉，

二、铜仁古城美食？

一、铜仁社饭

铜仁社饭是铜仁各族人民很喜欢吃的一道风俗美食，这种社饭别具风味，吃着清香可口，里边有青蒿嫩叶、腊肉等食材。因为是用小火闷制而成，所以米粉和辅料很好的融合在了一起，口感鲜美，闻着香气扑鼻，吃到嘴中松软可口，色香味美。

二、石阡绿豆粉

石阡绿豆粉是产自贵州铜仁市石阡县的一道风味美食，它主要是用绿豆大米浆制作而成的，做好的绿豆粉能闻到绿豆独有的清香味，吃到嘴中软糯爽滑，粉质细腻，咸辣适口，令人浑身清爽，还有着清热解毒，调理肠胃的食疗功效。

三、松桃卤鸭

松桃卤鸭是贵州铜仁市松桃苗族自治县的一道特色非遗美食，这种卤鸭因其色香味俱全，享誉湘黔渝川四省，因此也被誉为“南方烤鸭”，色泽为古铜色，吃着皮酥肉嫩，那种卤香味令食客们回味。

四、思南米豆腐

思南米豆腐是贵州铜仁思南很有名的一大特产，也是思南人最爱吃的风味小吃，这种米豆腐质地滑嫩，色泽光亮，看着晶莹剔透，口感细腻，经过凉拌之后，吃到嘴中，酸辣爽口，润滑鲜嫩，豆腐很有韧性，口感极佳。

五、沿河糯米包子

沿河糯米包子是贵州铜仁的一道传统名吃，这种包子主要是用糯米粉做皮，用花生碎、冰糖、肉哨子、芝麻等食材做馅，最后经过蒸制而成，做出来的包子看起来就像是一个个白白胖胖的大汤圆，光泽诱人，吃到嘴里外弹内鲜，一口多汁。

六、包谷酸辣子

包谷酸辣子是贵州铜仁的一种特色美食，这种美食主要是用包谷面和红辣椒剁碎后腌制而成，腌制好的酸辣子看着颜色红艳，吃着香咸酸辣，十分开胃下饭。

七、江口牛干巴

江口牛干巴是贵州铜仁的一种传统土特产，这种特产主要是用鲜牛肉，搭配上花椒、白酒、白糖等佐料，精心制作而成，做出来的牛干巴色泽暗红，闻着肉质香醇，令人垂涎欲滴，吃着麻辣鲜香，韧性十足。

三、盘子粉做法？

1.用水把米淘洗干净，然后用温开水浸泡一天一夜，米用粘米

2.把浸泡好的米加水放入机器磨成米浆；

3.盘子粉的铁板模具上刷一层熟菜籽油，把米浆倒入模具上，左右摇晃粉盘模具，使米浆薄而均匀地放在粉盘里；

4.放进锅内大火蒸熟，出锅，将盘子粉晾在竹竿上，吃的时候再取下来。

四、贵阳到铜仁沿途美食？

贵阳到铜仁沿途有很多美食，以下是一些推荐：

1. 贵阳小吃：贵阳是中国的小吃之都，路边摊、小店、夜市处处可见。推荐品尝的包括酸汤牛肉粉、花溪牛肉粉、螺蛳粉、酸辣粉、豆皮子等。

2. 黔东南米粉：在黔东南地区，米粉也是一道非常受欢迎的美食，其特色在于纯手工制作，配上当地的特色酱料和蔬菜，味道独特。

3. 普安县白果鸡：普安县是一个曾经的驻地，这里的白果鸡是非常有名的特色美食，用当地产的白果和土鸡炖制而成，口感鲜美。

4. 铜仁特色小吃：到了铜仁后，可以品尝到各种当地特色小吃，如砂窝粑、板栗脆饼、木鱼花生酥等。

5. 紫云乌骨鸡：紫云是贵州的一个县，这里的乌骨鸡非常有名，口感鲜美，营养丰富。

6. 安顺油茶：安顺的油茶是贵州的一道特色美食，用茶叶和花生熬制而成，香甜可口，确实值得一试。

以上是一些在贵阳到铜仁沿途可以品尝到的美食，希望对你有所帮助。

五、铜仁的美食有哪些？

江口豆腐干，珍珠花生，铜仁雪枣，油茶，锅巴粉，糖麻圆，马打滚，金钱桔（金桔）

六、铜仁的美食店推荐？

铜仁烧烤店说起来是挺多，金码头夜市一条街说起来是一条有味道的街。

等到你，高颜值酒吧烧烤店，这个店铺在金码头算起来是新店，店内复式的设计，二楼还有一个大包间。

这是和闺蜜在一楼的啤酒柜拍的照片，一楼只有三个座，一楼的好处是，音乐声音清晰，相比之下，二楼相对安静。适合约会，交谈等……

当然，店里活动呢也是很有趣，首先说这家店的充值，充值1000酒水100天畅饮，2000，200天。这个活动到17号结束。

剩下的结单方式也是很有趣，摇骰子，结账时若能摇到豹子则免单。这一点倒是激起了我的挑战。摇到顺子打六折等……

当然，更多优惠还是咨询商家，毕竟每个时期优惠活动不同

很多人都在关心的是菜品和口味

等到你烧烤店，主打款上面图片有写

价格也很亲民。主要是味道是真的很nice

烧烤味道好吃才是一个烧烤店的灵魂，他们家服务态度也是很好，很亲切。

铜仁人的热情嘛，那不是一般吹出来的

店名： waiting 等到你烧烤吧

地址：碧江区清水大道122号（东太金码头3栋）

七、铜仁粉的种类？

1、遵义羊肉粉

2、水城羊肉粉

3、花溪牛肉粉

4、肠旺粉

5、酸豇豆肉末粉

6、黎平切粉

7、铜仁盘子粉

8、安顺荞凉粉

9、天柱磨子粉

10、铜仁锅巴粉

八、拍美食转盘子怎么转？

现在的大餐桌是可转动的，当转动摆满美食的桌子时，叭，叭按下快门。

九、铜仁抖音网红美食？

啃骨头龙虾自助餐易拉罐蛋炒饭

十、河粉和盘子粉的区别？

河粉(英文:Rice noodles)，又称沙河粉，形状是扁宽。是广东、海南、广西、福建、湖南等地区一种大众化的特色传统名吃。河粉是将米洗净后磨成粉，加水调制成糊状，上笼蒸制成片状，冷却后划成条状而成。不同于"粿条"。

河粉是中国广东、广西和东南亚一带常见的一种小吃主料，1860年左右源自广州沙河，因而得名。

盘子粉

盘子粉是一种由大米制作的食物，因制作该食物的器皿形似盘子而得名。盘子粉色白透明，细腻柔软，吃法冷热皆宜。